Сорт баклажан Буржуй, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Характеристики баклажан Буржуй F1

У каждого вида баклажан имеются собственные качественнее характеристики. Какие особенности имеет баклажан Буржуй F1?

  • Урожайность стабильная, до 4,7 кг/м. кв. Сорт ценится за то, что он никогда не подводит огородников, при правильной агротехнике.
  • Плоды большие, красивые, мясистые и вкусные.
  • Созревает урожай не дружно, а постепенно на протяжении 1-1,5 месяцев.
  • Товарные качества хорошие. Плоды долго не теряют презентабельного вида, привлекают внимание покупателей непривычной формой и насыщенным окрасом плодов.
  • Можно перевозить урожай на большие расстояния.
  • Устойчив к некоторым болезням, может расти в неблагоприятном климате.

Плоды большие, красивые, мясистые и вкусные


Плоды большие, красивые, мясистые и вкусные

Сбор и применение урожая

Баклажан Буржуй собирают в августе. Техническая спелость наступает через 30–40 дней после цветения. Плоды набирают вес и насыщенный цвет, становятся упругими и эластичными. Срывают овощи по мере созревания. Передерживать их на кустах нельзя: мякоть теряет вкус, становится горьковатой. Срезают баклажаны вместе с плодоножкой — так они дольше хранятся.

Баклажан Буржуй раннеспелый, поэтому основную часть урожая употребляют в пищу как можно раньше. В первую очередь перерабатывают плоды с царапинами или вмятинами. Баклажаны хранятся в прохладном месте не более 3 недель.

Важно! На свету овощ вырабатывает соланин — опасный для здоровья человека элемент. Поэтому для хранения урожай помещают в темные полиэтиленовые пакеты.

Благодаря форме баклажан Буржуй служит отличной основой для фаршированных запеченных блюд. Овощ гармонично сочетается с грибными, овощными и мясными начинками. Его вкусовые качества подчеркивают морепродукты, сливочные соусы, сухофрукты и пряности. Хозяйки используют урожай для переработки и заготовки полезных зимних заготовок. Маринованные и консервированные баклажаны гармонируют с томатами, огурцами и перцем. Закускам придают пикантности чеснок, смесь перцев, уксус и смесь прованских трав.

Интересно! Баклажан — один из основных ингредиентов для итальянского пряного пирога. В рецептуру блюда также входят мясной фарш, соленый творожный сыр, тимьян, лук-шалот. Такой пирог — отличное блюдо для праздничного стола.

К достоинствам гибрида относят привлекательный внешний вид плодов и вкусную мякоть. Из овоща готовят витаминные салаты и зимние заготовки, гарниры и фаршированные блюда. В уходе растение неприхотливо, редко болеет, имеет иммунитет к насекомым-вредителям. Гибрид показывает стабильную и высокую урожайность как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

Болезни и вредители

Первые проблемы с заболеваниями могут начаться еще на первых стадиях развития растения. Часто замечается, что после массовых всходов внезапно все сеянцы «падают». Это признак заболевания черной ножки или корневой гнили шейки. Баклажан Буржуй, конечно, рекордсмен по любви к влаге среди пасленовых, однако не настолько, чтобы заливать его так, чтобы почва попросту превращалась в «болото».

Среди вредителей наиболее опасными являются паутинный клещ и колорадский жук. Не секрет, что среди всех пасленовых у последнего именно баклажаны пользуются особой любовью.

Для отпугивания вредителей рядом с грядкой, где растет Буржуй, можно высадить календулу, чеснок, фенхель, розмарин. Если вредителей, в частности колорадского жука, не много, их можно убрать вручную. При необходимости применяют народные средства борьбы с вредителями или препараты промышленного изготовления. Однако употреблять плоды после их применения следует не ранее чем 10-14 дней (период указан ка упаковке).


При необходимости проводят формирование куста, удаляя ненужные ветки и завязи.

Уход за рассадой

Для выращивания рассады, подготовленные семена высевают в стаканчики или горшочки с питательным грунтом. В одну емкость сажают 1 семя.

Посевы регулярно поливают водой комнатной температуры, чтобы грунт всегда был влажным. Через 2 недели после посева вносят удобрения (в 10 л воды разводят 30 г калийной селитры).

Далее в течение месяца удобрения вносят еще 2 раза:

  • При появлении 2 настоящих листочков – калийно-азотные удобрения (удобрение «Кемира-Люкс». 20-30 г разводят в 10 л воды).
  • За 7-10 дней до пересадки на постоянное место – азотные, калийные или фосфорные (5 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия растворяют в 10 л воды.)

Все это время рассаду необходимо подсвечивать лампами дневного света. Более подробнее об это читайте в статье: Как выбрать лампу для подсвечивания рассады.

За 10 дней до переноса рассады на постоянное место, ее надо начать закаливать. Для этого саженцы выносят на улицу, сначала на 20-30 минут, постепенно увеличивая время до светового дня.


Первые 14 дней саженцы поливают через день теплой водой.

Баклажан Буржуй F1 — описание сорта, отзывы и характеристика

Баклажан часто используется как основа для многих блюд и заготовок на зиму. Овощ положительно влияет на работу сердца и желудочно-кишечного тракта, поэтому повсеместно выращивается на огородах и дачных участках. В последние годы овощеводы все больше обращают внимание на гибридные сорта, так как они устойчивы к различным погодным условиям и распространенным болезням.

Например, баклажан Буржуй F1 получают путем соединения двух сортов. Это растение имеет пометку F1, поскольку еще не является сортом – ученые только работают над его усовершенствованием. Согласно описанию на упаковке с семенами и отзывам опытных огородников, баклажан Буржуй является высокоурожайным сортом, и, как видно по фото, отличается круглыми крупными плодами.


Баклажан часто используется как основа для многих блюд и заготовок на зиму. Овощ положительно влияет на работу сердца и желудочно-кишечного тракта, поэтому повсеместно выращивается на огородах и дачных участках. В последние годы овощеводы все больше обращают внимание на гибридные сорта, так как они устойчивы к различным погодным условиям и распространенным болезням.

Баклажан Буржуй

Баклажан Буржуй — полезный по составу и свойствам овощ. Правильное выращивание, посадка и уход за ним обеспечивают получение хорошего урожая.

  1. Характеристика сорта
  2. Описание сорта
  3. Описание плода
  • Выращивание
  • Высадка семян
  • Уход за ростками
  • Высадка рассады
  • Удобрение
  • Полив
  • Болезни и вредители
  • Борьба с болезнями
  • Борьба с вредителями
  • Заключение

  • Баклажан Буржуй — полезный по составу и свойствам овощ. Правильное выращивание, посадка и уход за ним обеспечивают получение хорошего урожая.

    Подготовка грунта к высадке

    Чтобы рассада прижилась на новом месте, грунт надо правильно подготовить:

    • осенью участок перекапывают и вносят органические удобрения;
    • после этого присыпать известняком, чтобы снизить кислотность;
    • под слой земли рекомендуется положить опилки или сухую траву, чтобы утеплить грядку, ведь баклажаны любят тепло.

    Совет! Баклажаны Буржуй лучше всего растут в легком грунте с небольшой кислотностью, на хорошо освещенном месте с защитой от сквозняков и северного ветра.

    Не стоит высаживать баклажаны 2 раза в одном и том же месте, чтобы уменьшить риски появления заболеваний и вредителей пасленовых.

    Первые 14 дней саженцы поливают через день теплой водой.

    Достоинства и недостатки сорта

    • К достоинствам гибрида Буржуй можно отнести:
    • он стабильно показывает хорошую урожайность;
    • плоды имеют необычный вид, хорошо транспортируются и сохраняют товарный вид, что делает их перспективными для ведения продажи;
    • сбор урожая продолжается длительный период;
    • характеризуется устойчивостью ко множеству болезней и вредоносных насекомых, поражающих культуры семейства паслёновых;
    • кусты не нуждаются в подвязке;
    • плоды подходят для различных кулинарных целей.
    • К сожалению, баклажан Буржуй не лишён и недостатков:
    • его семена всходят долгое время;
    • он выдвигает повышенные требования к наличию влаги;
    • обязательно нужна формировка куста;
    • плохо реагирует на густую посадку.
    • помещение семян на 20–30 минут в раствор марганцовокислого калия;
    • промывание посадочного материала, упаковывание его в тканевые мешочки и помещение на 24 часа в раствор, приготовленный из 1 ч. л. древесной золы (нитрофоски, гумата калия) и 1 л воды температурой +25…+28°С;
    • промывание семян и помещение их для проращивания на 24–48 часов в температурные условия +25…+30°С и постоянно поддерживаемую влажность.

    Описание сорта

    Согласно описанию, Буржуй обладает крупным, высокорослым и раскидистым кустом с круглыми плодами, высота куста достигает 170 см. На 1 кв. м помещается 3 растения.


    Сорт Буржуй f1 выращивают рассадным способом.

    Таблица: сравнительные характеристики баклажанов с плодами шаровидной формы

    В сухую жаркую погоду растения поливают через день, при умеренной температуре частоту поливов сокращают до 1–2 раз в неделю. Ориентируются на состояние почвы: она должна быть влажная и рыхлая, но не заболоченная.

    ВИДЕО — 10 заповедей для выращивания баклажанов


    Если необходимо хранить плоды всю зиму, стоит сделать из них консервацию или же заморозить. Второй вариант в последнее время становится все более популярным. При заморозке полезные вещества из овоща не испаряются, как при горячей обработке. Замороженный баклажан, нарезанный кружочками, может храниться до нескольких месяцев.

    Преимущества и недостатки

    • раннеспелость;
    • продолжительное плодоношение;
    • товарность и транспортабельность;
    • крупноплодность;
    • привлекательный вид;
    • универсальность культивации и использования;
    • повышенная плодовитость;
    • мясистость;
    • сильная резистентность к вирусным инфекциям.

    Минусы:

    • нуждается в хорошем освещении.


    • нуждается в хорошем освещении.

    Полив и удобрение

    Поливают Буржуй дважды в неделю, под корень. Вода должна быть нагретой на солнце, иначе корни будут мерзнуть.

    • через две недели после пересадки в грунт;
    • когда начнут образовываться первые плоды;
    • когда начнется сбор плодов.

    Для удобрения используют либо комбинированные смеси, которые можно найти в магазине, либо составы, которые можно приготовить в домашних условиях. Например, настой куриного помета, раствор коровяка или зеленое удобрение, которое получают, оставив на неделю бродить залитые водой сорняки.

    Для удобрения используют либо комбинированные смеси, которые можно найти в магазине, либо составы, которые можно приготовить в домашних условиях. Например, настой куриного помета, раствор коровяка или зеленое удобрение, которое получают, оставив на неделю бродить залитые водой сорняки.

    Сорта баклажанов с фото и описанием, отзывы

    На этой странице собраны сорта и гибриды баклажан для теплиц и открытого грунта, высокорослые и низкорослые, ранние и среднеспелые, различных цветов форм и размеров. В основе подборки — отзывы садоводов о лучших сортах по итогам 2019 года.


    Недостатки: большое количество семян в баклажанах, нижние плоды соприкасаются с почвой.

    Вредители и болезни

    Все сорта баклажанов страдают от одних и тех же насекомых-вредителей:

    • колорадских жуков;
    • паутинного клеща.

    Для этого практикуйте посадки баклажан рядом с:

    1. хреном;
    2. календулой;
    3. кориандром;
    4. фасолью;
    5. базиликом.

    Можно обрабатывать посадки инсектицидами или народными средствами.

    Если вдруг заметите, что у растения желтеют, у них сохнут листья, то на ваши саженцы напал паутинный клещ. Обработайте «Нитрофеном», серой.

    Основные болезни пасленовых – это:

    • черная ножка;
    • фитофтороз.

    Черная ножка поражает рассаду, стебельки истончаются, чернеют, ломаются. Обрабатывайте рассаду раствором марганцовкой.

    Во влажную теплую погоду листья и стебли баклажан могут покрыться рыжими пятнами. Это фитофтороз, обрабатывайте посадки медным купоросом, настойкой чеснока.

    Урожай начинают убирать в конце августа, сентября. Плоды срывайте вовремя, не передерживайте. Срывают их с плодоножкой около 5 см. Баклажаны не хранятся длительно, но можно сохранить в темном прохладном месте при температуре 2 градуса 4-6 недель. Лучше всего для хранения подходит полка холодильника.

    Читайте также:  Как посадить рассаду баклажан в домашних условиях, в том числе как подготовить семена
    Ссылка на основную публикацию