Все правила посадки и уборки чеснока в Ленинградской области

Весенний уход

Обычно в литературе рекомендуют весной, как можно раньше, озимый чеснок подкормить азотными удобрениями. Я считаю, что сделать это надо не раньше того дня, когда почва прогреется до +6°C. Вот тогда и надо внести один спичечный коробок аммиачной селитры на 1 м² в том случае, если листья озимого чеснока желтеют. Через десять дней подкормите посадки калийным удобрением. А если осенью не вносили минеральных удобрений, то подкормите полным минеральным удобрением, где есть и азот, и калий, и фосфор.

У себя на участке я всю площадь грядки с чесноком посыпаю золой, попадая порошком даже на листья. Делаю при сырой почве, как только можно подойти к посадкам. И сразу же рыхлю междурядья. Золу я в это время использую как раскислитель. А когда потеплеет, заработает азот. Ведь осенью я закопала в грядку отходы, внесла перегной, азофоску, суперфосфат.

За лето все посадки несколько раз просматриваю, чтобы не допустить фузариоза, скрытнохоботника, трипса, луковой мухи. Отстающие, пожелтевшие, скрученные растения выкапываю, заворачиваю в газету (на грядке землю не стряхиваю) и сжигаю. В последние годы, когда стала применять омоложение чеснока бульбочками, таких случаев уже почти нет.

Правильный уход и особенности выращивания

Соблюдая правила агротехники получиться вырастить богатый урожай. Под зиму сажать лучше только зимостойкие сорта. Например, Алькор, Новосибирский, Подмосковный, Любаша или Добрыня. Зимние грядки обязательно укрывают, чтобы мороз не испортил луковицы.

Зубчики перед посадкой разделяют на отдельные части не ранее, чем за 1–2 дня. Раньше шелушить луковицу не желательно. Зубчики нужно хорошо просушить в течение 2–3 недель. Если луковица будет плохо просушена, то высок риск, что растения будут болеть грибковыми заболеваниями.

За 1–2 дня до посадки в открытый грунт зубчики нужно продезинфицировать. Для этого следует приготовить раствор марганцовки либо такие препараты, как Тирам или Максим. Замачивать чеснок нужно примерно 1 час.

Почву готовят заранее. Землю перекапывают, удаляют все сорняки и вносят удобрения. Если грунт слишком бедный, то вносить подкормки нужно за несколько месяцев до посадки. Лучше всего для возделывания подойдут легкие суглинистые или среднесуглинистые почвы.

В качестве подкормок не подойдет торф и свежий навоз. Если вносить именно эти удобрения, то чеснок будет активно наращивать лиственную массу, а плоды будут мелкими.

Выращивать растение на кислых почвах не рекомендуется. Чеснок начнет быстро желтеть, а головки будут образовываться недоразвитые и мелкие. Для раскисления грунта используют известку, доломитовую муку или пушонку. Действие этих веществ начинается не сразу. Придется подождать пару лет, пока почва раскислится. Важно не забывать, что известь способствует вымыванию калия из почвы, поэтому регулярно вносятся калийные удобрения.

Весной, когда весь снег растает нужно начинать ухаживать за чесноком. В первую очередь убрать укрытие, которое защищало ростки от зимних морозов. Снимать его рекомендуется утром, чтобы мороз «подморозил» почву и на ней образовывалась корочка. Несколько раз в неделю грядки рыхлят, поливают и удаляют сорняки. Не обойтись и без подкормок.

Рыхление проводится после каждого дождя на глубину 2–4 см. Важно не повредить луковички в этот момент. Каждое последующее рыхление осуществляется на 1 см глубже предыдущего. Глубина формирования луковиц — 10–14 см.

Поливать чесночные грядки можно редко. Это растение относится к засухоустойчивым. Но если чеснок не будет получать влагу, то головки будут маленькими и сухими. Поливы должны быть умеренными. Если весна выдалась сухая, то их количество увеличивают. При умеренной жаре в неделю нужно 2–3 полива. При сильной жаре поливать грядки придется через день.

Благоприятное время — вечер после захода солнца. Если поливать, когда солнечные лучи очень яркие, то стебли получат ожоги, а сами растения вместе с плодами погибают. Ранним утром поливать не желательно, особенно летом.


Как правило, уборка озимого чеснока в Ленинградской области приходится на конец августа — начало сентября. Чтобы понять, что растения нужно собирать необходимо просто присмотреться к кустам.

Обработка чеснока перед посадкой

Очень важно подготовить посадочный материал:

  • разобрать головку на зубки;
  • выбрать целые, без пятен, гнили и т. д;
  • погрузить зубчики на 5 минут в раствор Фитоспорина (развести по прилагаемой к препарату инструкции);
  • вместо Фитоспорина можно замочить головки на 10 минут в розовый раствор марганцовки, затем в солевом растворе (1 ст. л на 1 л воды) и в медном купоросе (1 ч.л. на 2 литра воды).

Такая обработка необязательна, но желательна. Она защитит растения от многих болезней. Сортируют и обрабатывают зимний чеснок непосредственно перед посадкой.

  1. Рекомендуемая схема посадки: 25х15 см. Где 25 см – это расстояние между рядками, а между зубками выдерживаем дистанцию в 15 см. При такой схеме очень удобно будет на следующий год обрабатывать растения.
  2. Глубина заделки – примерно 7-10 см. При маленьком заглублении чеснок вымерзнет, а при большом – вырастет мелким.
  3. Для защиты от загнивания во время осенних дождей дно лунки и посаженные зубки рекомендуется засыпать крупным речным песком. Одну столовую ложку на дно и столько же сверху зубчиков.
  4. Зубки или бульбочки помещаются в лунки вертикально донышком вниз. Вдавливать не нужно, иначе можно повредить.
  5. Лунки засыпаются землей, и с помощью грабель выравнивается поверхность грядки.
Читайте также:  Секреты чесночной шелухи

Утепление грядок

После того, как зубчики будет посажены, не стоит сразу утеплять грядки. Лучше подождать, когда температура опустится ниже 15 градусов, тогда провести мульчирование. Для хорошего укрытия подойдет земля с опилками, растительные остатки, мелкие ветки. Эффективно утеплять еловыми ветками.

Можно использовать рубероид, если зима будет очень холодная и малоснежная. Лучшей защитой для чеснока будет хороший слой снега. Необходимо следить за посадкой, не допуская оголения грядок. Постоянно нужно подсыпать снег с дорожек на грядки.

Можно использовать рубероид, если зима будет очень холодная и малоснежная. Лучшей защитой для чеснока будет хороший слой снега. Необходимо следить за посадкой, не допуская оголения грядок. Постоянно нужно подсыпать снег с дорожек на грядки.

После чего можно сажать

Немаловажную роль в получении хорошего урожая пряного овоща играет севооборот. Если осенью сажать чесночные зубики после правильных предшественников, то можно вырастить луковицы намного крупнее, чем при посадке после «плохих» предшественников.

Плохая идея – посадка после корнеплодов (это свекла, лук, чеснок, картофель), пряных трав и зелени, а также овса и ячменя.

Очень хорошо сажать культуру после растений-сидератов. Например, горчицы, фацелии или клевера.

Допустимые предшественники – представители семейства тыквенных (огурцы, кабачки).

Необходимость применения правил севооборота обусловлена тем, что родственные культуры подвержены одним и тем же болезням и страдают от одинаковых вредителей.

Вторая причина – то, что некоторые культуры одинаково истощают почву.

Плохая идея – посадка после корнеплодов (это свекла, лук, чеснок, картофель), пряных трав и зелени, а также овса и ячменя.

Когда убирать яровой чеснок в Ленинградской области?


Сроки, когда необходимо убирать яровой (летний) чеснок, отличаются от сбора зимних сортов. И это логично, если учесть, что зимний чеснок успевает прижиться в осенний сезон, а ранней весной уже пробуждается и начинает оживленно вегетировать.

Все правила посадки и уборки чеснока в Ленинградской области

Ароматные зубки чеснока с приятным острым вкусом являются незаменимым ингредиентом в приготовлении вкусных блюд.

Овощ обладает не только отменным пикантным вкусом, но и содержит большое количество полезных веществ. Благодаря большому спектру преимуществ, культуру выращивают во многих регионах с самым разнообразным климатом.

Выращивание луковиц является популярным занятием у жителей Ленинградской области. Однако неопытные огородники, которые решили собственно равно вырастить овощ, часто сомневаются, когда нужно сажать и убирать урожай культуры.

Содержание:

  • Особенности агротехники выращивания чеснока
  • Посадка
  • Как ухаживать за чесноком?
  • Правила уборки

Овощ обладает не только отменным пикантным вкусом, но и содержит большое количество полезных веществ. Благодаря большому спектру преимуществ, культуру выращивают во многих регионах с самым разнообразным климатом.

Сайт о саде, даче и комнатных растениях.

Самое интересное – применять нововведения на своих грядках.

Подготовка к посадке озимого чеснока

Агротехнический цикл выращивания озимого чеснока начинается с подготовки грядок и посадочного материала.


Агротехнический цикл выращивания озимого чеснока начинается с подготовки грядок и посадочного материала.

Особенности агротехники выращивания чеснока

Чеснок разделен на яровой и озимый. Сорта отличаются между собой сроками высаживания, размерами луковиц, видом размножения.

В отличие от зимнего чеснока, яровой высаживают с наступлением весны. Головки весенней культуры чуть мельче, а также у представителей этого вида отсутствует стрелка, где формируются воздушные луковицы. Исключением является яровой чеснок Гулливер, который наподобие озимым сортам склонен к стрелкованию.

Главным преимуществом яровой культуры является долгий срок хранения луковиц. Овощ способен храниться более чем год, при этом теряя минимальное количество головок.

Эти два сорта отличаются между собой еще и вкусовыми качествами — зимний чеснок гораздо острее ярового.

Несмотря на преимущества и недостатки сортов, их повсеместно выращивают не только для личных целей, но и в промышленных масштабах.

Рекомендуемый шаг между семенами колеблется в диапазоне 8-15 см. Более точное расстояние определяется, исходя от размера посадочного материала: мелкие зубки высаживают через 8-10 см, крупные – 12-15см.

Озимый чеснок

Как и любые овощи, чеснок предпочитает плодородную почву. Но хорошо растет и в достаточно бедной. Однако если при перекопке почвы под его посадку вы добавите в неё перегной и древесную золу, он будет вам благодарен. А вот свежий навоз он не переносит. Единого мнения о сроках посадки озимого чеснока нет.

Читайте также:  Рокамболь – как вырастить чудо-чеснок?

Исходя из собственного опыта, а часто и из региона проживания, разные огородники советуют разные сроки, упирая на следующие аргументы:

  • Если сажать в августе-сентябре, зубчики за длинный теплый период успеют хорошо укорениться. А зеленым всходам зима не страшна – они легко её переживут, весной продолжив свой рост.

Осенним всходам морозы не страшны

  • Если посадить чеснок в октябре-ноябре, примерно за 2-3 недели до наступления морозов, укорениться он успеет, а прорасти, потратив на выброс зеленых стрелок немало сил, нет.

На самом деле нужно смотреть по погоде и местным климатическим условиям. Если осуществить посадку слишком поздно, чеснок может просто не успеть дать корни, и зимой замерзнет.

Чтобы не метаться с выбором при наличии сомнений, можно сделать это в конце сентября – начале октября. Если до заморозков появится зелень – ничего страшного.

Озимый чеснок ранней весной

Совет. Укройте чесночные всходы на зиму ботвой других растений, ветками или листьями. Они и от морозов защитят, и снег на грядке задержат, дав просыпающимся зубчикам больше влаги. Но как только он сойдет, укрытие нужно сразу убрать.

  • Если сажаете чеснок на собственную грядку, расстояние между рядами делайте около 30 см, а между зубчиками 15-20 см.
  • Перед посадкой подержите зубки в розовом растворе марганцовки 3-4 часа, чтобы защитить их от болезней.

Для посадки отбирают крупные, крепкие и здоровые зубчики

Совет. Вместо марганцовки можно использовать раствор медного купороса или древесной золы. Зольный раствор не только дезинфицирует посадочный материал, но и стимулирует рост корней.

  • В землю зубчики заглубляют на 7-8 см.

Посадка на грядку

Одновременно можно посадить и бульбочки для получения посадочного материала на следующий год. Их высаживают на ту же глубину по схеме 10-15 см на 2-3 см.

Из таких бульбочек к следующему сезону вырастет чеснок для посадки на луковицу

Весной, после появления всходов и просыхания земли, почву нужно взрыхлить и замульчировать. Поливать чеснок следует только в сухую погоду – излишки влаги провоцируют грибковые заболевания.

Можно подкормить его коровяком или настоем травы. Лучше всего – крапивы.

В начале лета озимый чеснок выбрасывает стрелки с бульбочками – куполообразными головками, в которых развиваются семена. Для получения крупных и здоровых чесночных головок их нужно обрывать.

Обычно оставляют лишь несколько штук для осенней посадки. Но даже если вы не собираетесь их высаживать, все равно не срывайте все бульбочки. В свое время они подскажут вам время, когда нужно начинать снимать урожай.

Совет. Сорванные бульбочки не выбрасывайте. Прокрутите их через мясорубку с другой зеленью и смешайте с майонезом или томатной пастой – получится очень вкусный и ароматный соус.

  • Если сажаете чеснок на собственную грядку, расстояние между рядами делайте около 30 см, а между зубчиками 15-20 см.
  • Перед посадкой подержите зубки в розовом растворе марганцовки 3-4 часа, чтобы защитить их от болезней.

Посадка чеснока весной в Подмосковье и Средней полосе России

Рекомендуется посадка во второй половине апреля-начале мая для более северных регионов (Московская область и Подмосковье, Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская, Ивановская, Владимирская области).

Для тех, кто устроился южнее, где потеплее (Рязанская, Тульская, Калужская, Смоленская области) — весь апрель-начало мая.


Рекомендуется посадка во второй половине апреля-начале мая для более северных регионов (Московская область и Подмосковье, Костромская, Ярославская, Тверская, Новгородская, Ивановская, Владимирская области).

По фазам Луны

Высадка чеснока в первый месяц осени оставляет зубчикам максимум времени на формирование здоровой корневой системы. Это помогает пережить первые заморозки и оставляет широкий временной промежуток для выбора лучших дней. Важно учитывать фазы Луны, при которых происходит укоренение. Неправильный выбор влияет на дальнейшее развитие растений.

Общий принцип посадки овощей по фазам цикла предполагает, что на растущую Луну начинается бурная вегетация наземной части. В это время происходит выгонка стеблей и формирование листьев. Поэтому чеснок лучше сажать в убывающем цикле, при котором ускоряется укоренение, зубчики набирают массу, приобретают вкус и полезные свойства.

Посадка чеснока осенью под зиму в Ленинградской области в 2020 году по лунному календарю рекомендована в следующие дни и фазы, указанные в таблице:

Календарный месяцХорошие дни по лунному календарюНеблагоприятные посадочные дни
Август4–7, 10–11, 14–18, 28–293, 8–9, 19, 30
Сентябрь6–8, 15–16, 29–311–4, 13–14, 26–27
Октябрь3–5, 13–14, 20–22, 26–271–2, 16–18, 28–30
Ноябрь1, 9–10, 13–146–8, 15–17, 25–26
Читайте также:  Сроки уборки ярового чеснока в Сибири

По оценке астрологов, неблагоприятными являются дни, которые приходятся на новолуние и полнолуние. При посадке в этот период растения замирают, прекращается рост и развитие корневой системы. При уходе за чесноком не рекомендуется выполнять работы по внесению удобрений на растущую Луну. Овощ формирует обильную зелень, но головки получаются некрупные, сухие с невыраженным острым вкусом.

  • При высокой кислотности необходимо внести немного костной или доломитной муки, ощелачивают раствором извести.
  • За месяц до посадки зубчиков грядки перекапывают, вносят навоз или подготовленный компост на основе коровяка.
  • Чеснок «не любит» большое количество органики. При переизбытке азота погибают нежные корни, прекращается рост.

Процесс посадки и уход

Помещайте зубчики только во влажную почву. Глубина посадки не должна быть менее 5 см и более 10 см. Уплотнять почву не нужно. Сразу после высаживания, участок замульчируйте торфом или сухими листьями из деревьев. Слой мульчи должен быть не менее 3 см. Торф или листья не позволяют луковичной культуре вымерзать, даже если на земле нет снега.

Весной и летом занимайтесь уходом за грядками. Поливайте грядки с периодичностью 10-15 дней, если нет дождей. Междурядья пропалывайте и рыхлите, чтобы растения насыщались кислородом.

  1. Соблюдайте севооборот. Лучшими предшественниками для чеснока являются люцерна, овес, горчица, бобовые, кабачки, капуста, огурцы, тыква. Не стоит высаживать культуру после: помидоров, картошки, баклажанов, свеклы, редиса, чеснока, лука.
  2. Чтобы растения сформировали крупные овощи, подкормите их два раза. Ранней весной раствором на основе свежего навоза (1˸10), летом раствором на основе измельченной древесной золы (200 г на 10 л воды).
  3. Время посадки. Высадите дольки не позже конца октября, чтобы посадочный материал успел немного укорениться, пока земля не промерзла.
  4. Собирайте урожай к середине июля, чтобы он не успел пересохнуть и потрескаться.
  5. Храните в помещениях со средней влажностью и температурой воздуха +2-4°С.

Выбор озимого чеснока для Подмосковья

С чего начинают подготовку к посевам? Чтобы посадка чеснока под зиму в Подмосковье была эффективной, следует правильно выбрать озимые сорта, подходящие для региона. Профессионалы рекомендуют высаживать овощи, соответствующие основным критериям:

  • Холодоустойчивость.
  • Простота в уходе.
  • Восприимчивость к отечественным удобрениям.

    Чаще всего при выращивании чеснока в Подмосковье выбирают среднеспелые озимые разновидности культур:

    • cамым распространенным считается сорт «Подмосковный». Овощи плоскоокруглые, со средним весом по 60 г, стрелкующиеся, сроки созревания составляют от 95 до 110 дней. Для луковиц характерны светло-белые чешуйки с прожилками фиолетового оттенка, насчитывается от 5 до 7 зубков. «Подмосковный» отличается высокой зимостойкостью. Высаживать рекомендуется в двадцатых числах сентября. Глубину лунок делают 6 или 8 см. Созревшие овощи характеризуются высокими пищевыми качествами, пригодны для консервации;
    • отличная урожайность в регионе у среднеспелого сорта «Комсомольский», устойчивого к сильному холоду. Луковицы округло-плоские, весят 30 г, с фиолетовыми прожилками. Зубков насчитывается до 13 шт. Период созревания составляет 119 дней. Хорошо растет на открытых грядках, легких суглинистых почвах, считается устойчивым к бактериальной гнили;
    • озимый сорт «Зубренок» созревает в течение 87 – 98 дней. В округлых больших чесночных головках с весом от 50 до 70 г насчитывают по 4 – 6 зубков. Овощи устойчивы к фузариозу;

    среднеспелый вид «Грибовский юбилейный» относится к стрелкующимся. Вес плоскоокруглых луковиц с кремово-фиолетовыми сухими чешуйками составляет 35 г;

  • в течение 3 месяцев созревает сорт «Грибовский 60». Вид стрелкующийся, чесночные головки большие, каждая весит до 60 г. Сухие чешуйки у овощей красновато-лиловые. В плоскоокруглых луковицах от 7 до 11 долек. Считается высокоурожайным, устойчивым к бактериальным заболеваниям;
  • к нестрелкующимся раннеспелым видам относится чеснок «Лекарь». Он хорошо переносит зиму, луковичные головки вырастают крупные, с весом до 50 г. Долек насчитывается от 11 до 18 шт. Хорош для выращивания в промышленных масштабах, так как очень транспортабельный, с длительным сроком хранения, характеризуется высокой пищевой ценностью;

    выращивают в Подмосковье и раннеспелый озимый вид «Дунганский местный». Весит каждая луковица 50 г, состоит из 2 – 9 долек, по форме – округло-плоская, чешуйки окрашены в фиолетовый цвет.

    Урожай собирают в начале летнего сезона;

  • у сорта «Любаша» луковицы очень крупные, весят по 60 г, содержат по 7 долек с бело-розовым оттенком, и с фиолетовыми прожилками на внешних чешуйках. Отличается длительным сроком хранения.
  • Таблица 1. Качественные характеристики сортов для подзимней посадки в Подмосковье

    Грядки разбиваются через каждые 20 см, а расстояние между посаженным чесноком делают примерно в 8 см. Только в таком случае культуры будут хорошо расти.

    Ссылка на основную публикацию