Сорт цветной капусты Сноуболл 123, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Цветная капуста Сноуболл 123: отзывы, фото и описание

Отзывы о цветной капусте Сноуболл 123 в большинстве своем положительные. Садоводы хвалят культуру за хороший вкус, сочность, быстрое созревание и морозоустойчивость. Цветная капуста издавна считается одним из любимых овощей огородников и кулинаров, который позволяет готовить множество полезных и вкусных блюд.

Употребление в пищу цветной капусты оказывает положительное влияние на организм человека

Описание цветной капусты Сноуболл

По фото цветной капусты «Сноуболл 123» можно определить, что ее кочаны плотные, белоснежного цвета, по внешнему виду напоминают мячик (отсюда и название). Сорт появился сравнительно недавно, в 1994 году. Был выведен французскими специалистами компании HM. CLAUSE S.A. «Сноуболл 123» можно выращивать в любых регионах. Он отлично приживается в средней полосе и имеет большую популярность у дачников.

Капуста созревает спустя 90 дней после посева. Семена всходят обильно. Культура с плотными круглыми головками, массой 500-1000 г. Капустная розетка прямостоячая, компактная, листья высокие, закрывают кочан от попадания солнечных лучей, поэтому его цвет остается белоснежным до полного созревания.

Плюсы и минусы

Капуста «Сноуболл 123» имеет ряд достоинств. К ним относятся:

  1. Противостояние таким известным заболеваниям, как черная ножка, кила, ложномучнистая роса.
  2. Одновременное созревание практически на всех растениях.
  3. Устойчивость к температурным перепадам (выдерживает мороз до -4 °С).
  4. Не нуждается в дополнительном укрытии из-за высоких листьев.
  5. Имеет отличные вкусовые характеристики.
  6. Широко используется в кулинарии.

К недостаткам культуры относится плохая сохранность кочанов на грядке. Созревшие головки капусты необходимо убирать вовремя.

Урожайность цветной капусты Сноуболл

Сорт отличается высокой урожайностью. По этой причине пользуется большим спросом у отечественных садоводов, а в Европе цветную капусту «Сноуболл 123» выращивают огромными плантациями. При правильном уходе с одного квадратного метра земли удается собрать примерно 4 кг овощей. Вес вилка может достигать 1,5 кг.

Зрелые кочаны капусты требуют незамедлительного сбора

Посадка и уход за капустой Сноуболл 123

Чаще всего цветную капусту сорта «Сноуболл 123» выращивают через рассаду. Семена обычно сеют в домашних условиях. Если придерживаться законов агротехники, результат будет гарантирован на 100%.

Для получения хорошей рассады, цветную капусту необходимо высеивать в конце февраля – начале марта с соблюдением обязательных этапов посадочного процесса:

  • обработка семян;
  • подготовка почвы;
  • надлежащий уход.

Процедура подготовки посадочного материала не занимает много времени. Для быстрых всходов семена цветной капусты «Сноуболл 123» желательно выдержать перед посадкой полчаса в теплой воде (50 °С), а затем просушить.

Почву для культуры лучше использовать покупную, приобретенную в специализированных садовых магазинах, но можно воспользоваться и грунтом с приусадебного участка. В последнем случае его желательно смешать в равных частях с торфом и перегноем, а также простерилизовать. Это можно сделать в духовом шкафу при температуре 80 градусов в течение получаса.

Для проращивания рассады «Сноуболл 123» используют разные емкости, главное, чтобы их глубина была не менее 10 см. Лучшим местом для роста молодых побегов считаются торфяные стаканчики.

Семена сеют в увлажненную почву на глубину 1-1,5 см, на расстоянии 3-4 см друг от друга. Чтобы избежать последующей пикировки всходов, можно высадить каждую семечку в отдельный горшочек.

Поскольку капуста является светолюбивой культурой, а ранней весной световой день непродолжительный, рассаде необходимо обеспечить дополнительное освещение.

Полив молодых ростков производят один раз в неделю. Желательно для процедуры использовать пульверизатор. Пару раз в процессе выращивания рассады в воду добавляют комплексное удобрение.

Для повышения устойчивости цветной капусты, ее следует регулярно окучивать

Пикировку растений производят, когда на поверхности стеблей появляется пара крепких листьев. Каждый росток пересаживают в стаканчик большего объема. Лучше проводить процедуру, когда росткам будет 12 дней.

Сажают рассаду в грядки, которые хорошо прогреваются и освещаются солнцем, на участке, где до этого не росла капуста, редька, редис и прочие крестоцветные культуры. Почва для посадки рассады капусты должна быть нейтральной. Осенью в грунт с кислой реакцией необходимо внести известь и органические удобрения. Высаживать «Сноуболл 123» принято в мае. Рассаду размещают по схеме 0,3 на 0,7 метра.

Болезни и вредители

Овощ может страдать от тех же вредителей, что и белокочанная капуста. Вред урожаю способны нанести ложная мучнистая роса, фузариоз, гниль, а также тля, слизни, совка и крестоцветная блошка. В борьбе с паразитами помогут инсектициды или народные средства.

Для лечения и профилактики заболеваний «Сноуболл 123» посыпают или опрыскивают настоем золы, табака, чеснока, можно обрабатывать «Фитоспорином», «Энтобактерином», «Искрой» или «Актарой». Но судя по отзывам огородников, если вовремя бороться с сорняками, соблюдать культурооборот и режим подкормок, то неприятностей с выращиванием цветной капусты можно избежать.

Примечание

За неделю до высадки рассады цветной капусты в открытый грунт, ее необходимо закалять. Для этого стаканчики с растениями следует выносить на несколько часов на веранду или балкон. А за 3-4 дня до высаживания сократить полив и оставить рассаду на открытом воздухе.

Сорт «Сноуболл 123» пригоден для выращивания прямым посевом в грунт. Процедуру можно выполнять уже в начале мая. В лунки на подготовленных грядках помещают по 2-3 семени, а в тот момент, когда ростки достигнут фазы двух настоящих листов, слабые экземпляры выщипывают.

В случае если в регионе еще сохраняется угроза заморозков, над грядкой с цветной капустой необходимо установить дуги и закрепить сверху укрывной материал: пленку, спанбонд, лутрасил.

Для того чтобы растения были устойчивы, раз в месяц их нужно окучивать.

Полив растений осуществляют раз в неделю

Подкармливают культуру три раза в сезон:

  1. Через 20-30 дней роста на постоянном месте, в момент формирования кочана.
  2. Спустя месяц после первой подкормки.
  3. За 20 дней до сбора урожая.

Первые подкормки производят коровяком, химическими удобрениями с содержанием бора, марганца и магния и борной кислотой. Последнее удобрение проводят внекорневым способом. Кочаны капусты опрыскивают сульфатом калия в пропорции 1 ст. л. вещества на ведро воды.

Заключение

Отзывы о цветной капусте Сноуболл 123 говорят о том, что этот сорт вырастить очень легко. Зная и соблюдая правила агротехники растения, получить его хороший урожай сможет любой огородник. Овощ полезный, содержит множество витаминов и минеральных веществ, рекомендован к употреблению людям разного возраста. Его часто используют в детском питании и для приготовления диетических блюд.

Отзывы о цветной капусте Сноуболл

Среднеранний сорт цветной капусты Сноуболл 123

Особой популярностью среди овощеводов-любителей и крупных сельскохозяйственных предприятий пользуется капуста Сноуболл, описание которой играет не последнюю роль для получения высокого урожая отличного качества. Этот сорт выведен французской компанией HM.CLAUSE. На территории РФ разрешен к выращиванию в 1994 году. Использовать его можно во всех регионах страны. Цветная капуста Сноуболл 123 – сорт среднераннего срока созревания. От всходов до полной зрелости проходит 90-100 суток.

Описание сорта

Растение обладает средним по величине размером. Кочан формирует плотный, форма его плоско-округлая. Поверхность среднебугристая. Масса каждого вилка составляет от 0,5 кг до 2 кг. Листовые пластины крупные, высокие, полностью покрывают головку, что позволяет сохранять белоснежный цвет капусты. Сами листья обладают зеленовато-голубым оттенком. Розетка компактная, прямостоячая.

Собранный урожай используют в свежем виде или подвергают заморозке. Может участвовать в процессе консервирования. Выход продукции высокий. С 1 кв. м можно собрать до 4 кг урожая.

Преимущества

При описании капусты Сноуболл необходимо отметить ее основные достоинства:

  • отличный вкус;
  • стабильный и высокий урожай;
  • спокойно переносит снижение температуры;
  • не подлежит растрескиванию;
  • отличная самопокрывающая способность;
  • устойчива ко многим заболеваниям;
  • повышенное содержание сахара и витамина С;
  • хорошая всхожесть семян;
  • при замораживании не теряет свои вкусовые и полезные качества;
  • дружное созревание растений.

Но главное преимущество сорта – раннеспелость. Капуста Сноуболл 123 идеально подходит для реализации ранней продукции на рынке. Она имеет отменный вкус и приятный внешний вид. А повышенной содержание аскорбиновой кислоты и других витаминов позволяет использовать ее для детского питания.

Незначительные изъяны

Любой сорт цветной капусты требует особого ухода. Капуста Сноуболл 123 не исключение. Основные моменты при выращивании растения:

  • регулярный полив, нельзя допускать переувлажнения или пересыхания почвы;
  • прополка;
  • рыхление;
  • окучивание;
  • проветривание;
  • нельзя допускать вытягивания рассады;
  • необходим сбор вредителей вручную;
  • потребность в подкормках минеральными удобрениями;
  • рассаду нужно защищать от возможных заморозков;
  • борьба с сорняками;
  • не стоит допускать перезревания, от этого портится товарный вид;
  • не дает хороший урожай на кислых почвах.

Выращивание на приусадебном участке

Не последнее место при описании капусты Сноуболл занимает техника выращивания. Посев семян происходит в середине апреля. Глубина заделки семян должна быть около 5-15 мм. Пройдет неделя, и появятся первые всходы. На постоянное место растение попадает через 40-45 суток. А за неделю до этого оно проходит процедуру закаливания.

Необходимо при высадке придерживаться рекомендуемой схемы посадки 70×30 см. Погружать рассаду в грунт нужно до первых листочков. После высадки капусты до сбора урожая может пройти от 40 до 65 суток.

Также капуста Сноуболл 123 может высеиваться сразу на постоянное место. Производить это следует в мае. Появившиеся ростки обязательно следует защищать от поздневесенних заморозков укрывным материалом.

Отзывы о капусте Сноуболл 123

Несмотря на изобилие сортов и гибридов цветной капусты, Сноуболл 123 пользуется среди дачников популярностью. Отзывы об этой культуре встречаются только хорошие. Впрочем, судите сами:

Сноуболл выращиваю третий год. Первый раз покупала готовую рассаду, а в прошлом году вырастила сама из семян. Всхожесть хорошая, хотя я и не замачивала семечки. Росла дружно. В цветушность не пошла. Головки получились плотные и красивые. Вес каждой от 600 до 900 граммов. Но для меня это самый оптимальный вариант. Поэтому и в этом году уже посадила семена на рассаду.

Раньше слышала хорошие отзывы о цветной капусте Сноуболл. Поэтому взяла семена, не раздумывая. НЕ жалею! Выросла хорошая крепкая капуста. Правда, почему-то росла она не 100 дней и даже не 120 дней, а целых 150. И это среднеранний сорт. Страшно представить, когда же тогда вызревает поздняя цветная капуста. Вырастила в этом году мало Сноуболла. Головки у него не очень крупные, чуть больше полукилограмма. Хотя некоторые у меня вызрели даже до 1,2 кг, но в основном 600-700 г. Все переработали, остатки заморозили. Домочадцы оценили вкус этого сорта. Решила в следующем году посадить больше.

Читайте также:  Выращивание белокочанной капусты: посев, подкормка и обработка, особенности агротехники в Беларуси, Подмосковье, Сибири, на Урале, видео

Мне нравится Сноуболл 123. Когда первый раз покупала семена, отзывов о нем не слышала. Сейчас же многие соседи-дачники выращивают именно Сноуболл. Она успевает вырасти до морозов и не боится временного похолодания. Еще мне нравится ее форма. Компактная головка выглядит очень привлекательно. Поэтому покупают ее с удовольствием.

Выращивание цветной капусты Сноуболл

Цветная капуста Сноуболл родом из Франции. В Европе её выращивают в больших масштабах, потому что культура отличается хорошими характеристиками – высокой урожайностью, красивым внешним видом головок и отменным вкусом. Российские огородники также обратили на неё внимание и переняли опыт европейцев. Знакомство с сортом поможет избежать ошибок в агротехнике начинающим овощеводам.

Цветная капуста Сноуболл

Происхождение сорта

Гибридный сорт цветной капусты Сноуболл был выведен французскими селекционерами. Культура завоевала популярность в западной части Европы, после чего была завезена на территорию России. Русские овощеводы познакомились с разновидностью в 1994 году. Сорт подходит для выращивания в разных регионах страны.

Цветная капуста Сноуболл отличается ранним сроком созревания соцветий. После появления всходов до начала уборочных работ проходит около 90 дней. Культура показывает хорошую урожайность – с 1 кв.м земли при правильном уходе удаётся собрать 4 кг овощей. При этом вес вилка колеблется от 0,5 до 1,5 кг.

Описание гибрида

Сорт Сноуболл 123 характеризуется плоскоокруглым кочаном с высокой плотностью расположения соцветий. Вилки молочно-белого цвета с бугристой поверхностью. Листовые пластины высоко приподняты и отличаются голубовато-зелёным оттенком.

Соцветия капусты Сноуболл обладают превосходными вкусовыми качествами. В кулинарии этот сорт нашёл широкое применение. Соцветия запекают, жарят, маринуют, добавляют в первые блюда. Благодаря нежной структуре и богатому витаминному составу цветная капуста рекомендована для детского питания. Из неё готовят прикорм малышам грудного возраста.

Плюсы и минусы сорта цветной капусты Сноуболл

Огородники не зря отдают предпочтение гибриду цветной капусты Сноуболл. Эта культура имеет множество достоинств:

  • непродолжительный срок созревания;
  • хороший товарный вид;
  • высокая урожайность;
  • отменный вкус соцветий;
  • растение легко переносит температурные перепады;
  • высокая плотность головок.

Среди недостатков культуры овощеводы выделяют предрасположенность к киле и требовательность к уходу при выращивании. Ошибки в агротехнике могут привести к гибели культуры, отсутствию завязей или образованию рыхлых головок.

Особенности выращивания цветной капусты Сноуболл

Срок созревания гибрида Сноуболл непродолжительный, поэтому его можно выращивать безрассадным методом даже в регионах с коротким летом. Однако большинство овощеводов хотят получить плоды как можно раньше, поэтому предпочитают выращивать культуру через рассаду. Подходящее время для начала посевных работ – конец февраля – середина марта.

Головка гибрида Сноуболл

Подготовка субстрата для выращивания рассады

Любые капустные разновидности хорошо растут на питательных почвах с нейтральным уровнем кислотности. Готовый грунт для капусты можно купить в магазине или приготовить его своими руками из таких компонентов:

Все составляющие берут в примерно одинаковых пропорциях, за исключением последнего. Торф повышает кислотность грунта, а капуста не любит такую среду – в ней увеличивается риск развития патогенной флоры. Если и добавлять этот компонент в субстрат, то не более 10% от общего объёма.

Внимание! В состав грунта для выращивания цветной капусты обязательно вносят древесную золу. На ведро земли понадобится 1–2 стакана минеральной добавки.

Все компоненты тщательно перемешивают и обеззараживают раствором марганцовки. Другой способ уничтожить патогенную микрофлору в грунте – прокалить его в духовке.

Предпосевная обработка семян

Цветная капуста Сноуболл обладает низкой устойчивостью к чёрной ножке и киле. Избежать развития болезней поможет обработка семян перед посевом. Их следует замочить в растворе марганцовки на 20 минут, нагрев воду до температуры 48–50 градусов. Некоторые огородники дополнительно обрабатывают посадочный материал стимулятором роста, чтобы повысить всхожесть и укрепить иммунитет культуры. Далее семена просушивают и приступают к посевным работам.

Процедура посева семян на рассаду

Понадобится неглубокий контейнер с перфорацией на дне. Его наполняют готовой земляной смесью. Грунт увлажняют, а на поверхности делают бороздки, оставляя расстояние между ними 5 см. Семена закладывают с шагом 3 см. Посадочный материал притрушивают тонким слоем субстрата. Контейнер накрывают пищевой плёнкой и оставляют при комнатной температуре до момента прорастания семян.

Уход за молодыми растениями

Обнаружив над поверхностью грунта в контейнере нежные росточки, плёнку снимают. Теперь цветной капусте необходим бережный уход. Ящик переносят в прохладное помещение с хорошим освещением. Благоприятная температура для выращивания здоровой рассады колеблется в пределах +8…+15 градусов. Превышение этих значений приведёт к интенсивному росту стебля, при этом развитие корневой системы замедлится.

Внимание! Недостаток света также способствует вытягиванию сеянцев. Однако опытные огородники не рекомендуют оставлять ящик с рассадой под прямыми солнечными лучами. Лучше всего закрепить над ним люминесцентную лампу и включать её ежедневно на 10–12 часов.

Полив почвы производится осторожно с помощью распылителя. Частота увлажнения – раз в 3 дня. Почва не должна превращаться в жижу, равно как и пересыхать. В противном случае сеянцы погибнут. Важный этап выращивания рассады – пикировка. Она проводится после образования 2 настоящих листочков. Растения аккуратно подкапывают с комочком грунта и пересаживают в отдельные ёмкости.

Совет! Удобно использовать торфяные стаканы при пикировке. Выращенные в них саженцы не придётся тревожить при пересадке в открытый грунт – растения прикапывают на грядку прямо в ёмкостях.

Дальнейший уход за рассадой капусты Сноуболл включает:

  1. Регулярный полив.
  2. Внесение первой подкормки минеральными удобрениями. Процедуру проводят через 7 дней после пикировки.
  3. Закаливание саженцев. Рассаду постепенно приучают ко внешним условиям. Рекомендуется начать выносить саженцы на свежий воздух за 10–14 дней до планируемой даты пересадки капусты в открытый грунт.

Пересадка на грядку: сроки и технология

О готовности цветной капусты к пересадке в огород свидетельствует появление на стебле 5–6 листьев. К этому времени саженцы достигают 18–20 см в высоту. Важно дождаться, пока минует угроза ночных заморозков.

Для цветной капусты выделяют грядку, расположенную на открытом пространстве, так как культура плохо растёт в тени. Землю перекапывают и вносят органику – перепревший навоз. Норма расхода удобрения – 10 кг/м2. Капустные разновидности сажают после лука, бобовых, картофеля, томатов или свёклы. Среди предшественников культуры не должно быть родственных растений – турнепса, репы, капусты.

Лунки рекомендуется расположить на расстоянии 20 см друг от друга, при этом ширина междурядий составляет 40 см. В каждое углубление высыпают стакан древесной золы – это не только ценный источник минералов, но и защита от вредителей. Лунки обильно проливают водой. Рассаду прикапывают на уровне нижних листьев.

Совет! Опытные овощеводы рекомендуют замульчировать землю под капустой перегноем. Это позволит дольше сохранять влагу у корней и защитит от бурного роста сорных трав.

Уход за капустой Сноуболл в открытом грунте

В первые 10 дней после пересадки цветная капуста очень уязвима. Растения испытывают стресс и привыкают к новым условиям. В этот период саженцы нужно защищать от резких температурных перепадов. Если прогнозируют заморозки, грядку укрывают.

Когда образуются завязи, их следует прикрывать от палящего солнца. Для этого листья собирают в пучок над соцветием и фиксируют в таком положении.

Рекомендации по поливу

Увлажнение почвы на грядке производится с периодичностью 1 раз в неделю. Норма расхода воды – 1 ведро/м2 площади. После каждого полива на следующий день обязательно рыхлят почву под кустами, чтобы корни получали больше кислорода. В это же время грядку пропалывают.

Подкормки

Когда саженцы оправятся от стресса, полученного после пересадки, проводят первую подкормку. Питательный раствор готовят так – в 10 л воды разводят настоявшийся коровяк (1 стакан) и комплексное минеральное удобрение. В его составе обязательно должны присутствовать элементы:

Под каждый куст выливают 0,5 л приготовленного раствора. Подкормку всегда совмещают с обильным поливом капусты, в противном случае пострадает корневая система.

Вторая подкормка проводится через 2–3 недели. Теперь культура в большей степени нуждается в минеральных удобрениях. Комплексное удобрение растворяют по инструкции и вносят под кусты во время полива. В третий раз цветную капусту Сноуболл следует подкормить калийным удобрением в период, когда образуются завязи.

Защита от болезней и вредителей

Как и другие растения из семейства Крестоцветные, цветная капуста Сноуболл подвержена атакам вредителей. К ним относятся:

  • гусеницы – личинки совок, белокрылок и капустной моли;
  • слизни;
  • сокососущие виды насекомых – крестоцветные блошки, клопы, тля, белокрылки;
  • личинки капустных мух, которые поедают корни культуры.

Слизень на капусте

Важно заранее позаботиться о защите от вредителей, пока они ещё не атаковали все кусты. Многие огородники используют мелкоячеистую сетку. Её натягивают на каркас над грядками вскоре после пересадки капусты в огород. Другие овощеводы борются с насекомыми народными методами:

  • поливают грунт солевым раствором;
  • опрыскивают растения чесночным настоем или отваром луковой шелухи;
  • опудривают посадки золой, смешанной с перцем;
  • в междурядьях и под кустами раскладывают лавровые листочки.

Характерные признаки поражения культуры вредителями – это появление на листьях жёлтых точек, отверстий, их скручивание, отсутствие завязей.

Внимание! Насекомые обычно обитают на нижней стороне листовых пластин. Важно периодически осматривать посадки, чтобы вовремя обнаружить незваных гостей и уничтожить их.

Слизни – отдельная категория вредителей. Они относятся к отряду моллюсков. Мягкотелые родственники улиток способны съесть всю рассаду на грядке за несколько дней. Для защиты от них применяются полосы препятствий и ловушки. Вокруг капустных посадок рассыпают крупнозернистый песок, кирпичную крошку и ракушки. Через такое препятствие слизни не могут перебраться.

Читайте также:  Посадка, выращивание и уход за рассадой брокколи, в том числе особенности в Подмосковье, на Урале и в других регионах

Вредители способствуют распространению инфекционных болезней капусты. Если они уже обосновались на участке, стоит воспользоваться биологическими инсектицидами. К помощи химических средств прибегают редко, если никакие другие методы не сработали и велик риск потерять урожай.

Справка. Химпрепараты от вредителей нельзя применять на завершающем этапе выращивания, так как токсины выводятся из клеток растений на протяжении месяца.

Капуста цветная сорта Сноуболл подвержена болезни кила. Заражённые растения погибают из-за недостатка питательных веществ, так как споры грибка повреждают корневую систему. Главный признак поражения килой – появление наростов на корневых отростках. Обнаружить болезнь непросто, а вылечить капусту невозможно, поэтому важно уделять внимание профилактике килы:

  • обрабатывать семена и грунт перед посадкой дезраствором;
  • соблюдать правила севооборота;
  • не покупать рассаду у непроверенных продавцов;
  • осенью удалять с огорода растительные остатки и сжигать их;
  • бороться с вредителями.

Перечисленные профилактические меры применимы для защиты культуры от других болезней – фузариоза, бактериозов, мозаики, альтернариоза и пероноспороза.

Уборка урожая и хранение

При посеве семян в конце февраля уборку урожая производят в начале июля. Созревшие головки нельзя оставлять на кустах, иначе они потеряют в качестве – станут рыхлыми и пожелтеют, а их вкус ухудшится. Каждые два дня огородникам рекомендуется осматривать грядки и срезать готовые к уборке соцветия.

Для срезки используется острый нож. Головки снимают вместе с несколькими листьями и немедленно убирают в прохладное место. При необходимости длительного хранения капусту Сноуболл выкапывают вместе с корнем и отправляют в погреб, подвесив головкой вниз. Рекомендуемые условия для хранения цветной капусты – температура в диапазоне +1…+4 градуса, влажность на уровне 95%. Перед закладкой овощей погреб обрабатывают раствором медного купороса.

Внимание! Главное условие для длительного хранения головок – отсутствие света. Капустные соцветия хорошо хранятся в холодильнике, если обернуть их пищевой плёнкой.

Сорт цветной капусты Сноуболл имеет множество поклонников как в Европе, так и в странах СНГ. Он покорил овощеводов высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками. Чтобы культура порадовала богатым урожаем, придётся соблюдать правила агротехники и предоставить капусте идеальные условия для развития. Потраченные усилия непременно окупятся – внимательный овощевод будет вознаграждён плотными, красивыми, вкусными соцветиями.

Обладающий множество преимуществ французский сорт цветной капусты — Сноуболл 123: отзывы и описание

Капуста цветная Сноуболл – известный и популярный гибридный сорт для выращивания на личных приусадебных участках и промышленных полях. Гибрид обладает множеством преимуществ: прекрасным вкусом и внешним видом, выносливостью, хорошим иммунитетом и урожайностью.

Место посадкиСроки созреванияВидПредназначениеПроисхождениеПериод созреванияМасса
Теплица, Открытый грунтРаннеспелыйЦветнаяДиетическое питание, Заморозка, Консервирование, КулинарияГибрид85-950,5-2

Описание и характеристика сорта

Гибрид раннеспелый, от полных всходов до созревания вилков требуется 85-95 дней. Головка плоскоокруглая, крупнобугристая, белого цвета. Листья крупные, голубовато-зеленые, частично накрывают плод от солнца. Средний вес головки – от 500 г до 2 кг. Семена распространяют фирмы Гавриш, Аэлита и Седек.

Вкус прекрасный. Мякоть плотная, не растрескивается, обладает хорошими товарными качествами – пригодна для транспортировки и непродолжительного хранения в холодильнике. Используется в кулинарии, но можно заготавливать цветную капусту в замороженном или консервированном виде.

Происхождение сорта

Цветная капуста Сноуболл также известна как Сноуболл 123. Ее создали специалисты французской компании Clause. В российский Госреестр она включена в 1994 году и предназначена для посадки в открытый грунт во всех регионах. Также допускается выращивание в теплице.

Преимущества и недостатки

  • быстрое созревание;
  • превосходный вкус и текстура мякоти;
  • диетические свойства и пищевая ценность;
  • отличные товарные качества;
  • привлекательный внешний вид;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • иммунитет ко многим болезням.

Минусы:

  • может страдать от килы;
  • требовательность к агротехнике.

Урожайность

С 1 кв. м можно получить около 4 кг капусты.

Технология посадки

Сколько проходит времени от всходов до созревания рассады? Посев семян на рассаду производят за 35-40 дней до переноса в открытый грунт. Обычно это конец марта или апрель. Можно также выращивать безрассадным методом: семена сеют в грядку, когда закончатся ночные заморозки.

Почву готовят из перегноя, дерновой земли, песка и торфа. Добавляют древесную золу, дезинфицируют проливанием кипятком или горячим раствором марганцовки.

Если семена продавались без цветной оболочки, их замачивают в растворе марганцовки 1% или препарата «Престиж» по инструкции. Для рассады лучше использовать индивидуальные емкости или торфяные таблетки, чтобы корни при пересадке не получили повреждений.

Сеют семена во влажную почву, соблюдая схему 3 на 5 см и глубину заделки 0,5-1 см. Накрывают пленкой и держат при +20-25 градусах. Когда появятся всходы, открывают их и переносят в освещенное место с температурой +14-18.

Поливают небольшими порциями раз в 3 дня. Пикируют после развития второго листка (при посеве в индивидуальные емкости этот этап пропускают).

Перед пересадкой вскапывают и удобряют участок. Выбирают грядку, где в прошлые 3-4 сезона не выращивались другие виды капусты, редки, редиса, турнепса. Размещают кустики по схеме 20 на 40 см. В каждую лунку высыпают по 2 пригоршни золы.

Выращивание и уход

Поливают еженедельно водой комнатной температуры. Оптимальное время – вечер. На 1 кв. м расходуют ведро воды (пока растения маленькие, можно меньше, чтобы корни не оставались мокрыми более 12 часов). Рыхлят почву после процедуры.

Первую подкормку вносят через 10-14 дней после высадки. На 10 л воды берут 1 л коровяка и немного минеральных удобрений с магнием, бором, марганцем и фосфором. Повторно подкармливают через 3 недели, увеличивая количество минеральных удобрений и не используя коровяк. В третий раз вносят калиевую подкормку в период образования головок.

Если листья не закрывают плод, их надламывают и скрепляют над ним для защиты от солнца.

Защита от болезней и вредителей

Распространенные паразиты капусты – слизни, гусеницы белянки, совки и капустной моли, тля, крестоцветная блошка, клопы, личинки капустной мухи.

Для профилактики вредителей используют разные методы:

  1. Можно установить над посадками металлические дуги и натянуть мелкую сетку.
  2. Грунт посыпают древесной золой, припудривают ею молодые растения.
  3. Вместо золы можно использовать солевой раствор, которым поливают почву (однако он опаснее золы, так как засоленная почва приводит к снижению качества и урожайности культуры).
  4. Для отпугивания паразитов опрыскивают растения настоем чеснока или луковой шелухи.
  5. Высаживают по периметру или в междурядьях сильнопахнущие растения (кориандр, бархатцы, укроп, лук).

При появлении насекомых используют ядохимикаты, однако после формирования кочанов их нужно избегать, чтобы яд не осел в мякоти.

Из болезней наиболее опасна кила, после чего стебли всходят и становятся тонкими. Остальными гибрид может заболеть при нарушениях агротехники. Для профилактики необходимо:

  • перед посадкой рассады в грунт дезинфицировать его;
  • если семена продавались необработанными, дезинфицировать их перед посевом;
  • придерживаться севооборота;
  • бороться с вредителями и сорняками;
  • содержать участок в чистоте – уничтожать старую ботву, вскапывать грунт;
  • поливать посевы умеренно, не давая влаге застаиваться.

Если кила поразила кусты, больные растения сразу выкапывают и сжигают. В лунки из-под них засыпают известь, а оставшиеся овощи опрыскивают раствором коллоидной серы.

Описание цветной капусты Сноуболл 123

Цветная капуста Сноуболл 123 — популярная среднеранняя разновидность, используемая в России. Главное в выращивании — придерживаться четкого графика полива. По требовательности к почвенному составу, подкормкам и влаге она превосходит остальные известные разновидности капусты.

Описание цветной капусты Сноуболл 123

Характеристика сорта

Капуста цветная Сноуболл 123 была выведена французскими учеными в результате селекционных работ. Она растет во всех странах Западной Европы. Сорт отлично прижился во всех регионах страны.

С момента появления первых ростков до технического созревания проходит 80-110 дней, в зависимости от климатических условий. С 1 кв. м собирают от 2 до 4 кг урожая. Цветная капуста Сноуболл 123 содержит в составе большое количество фитонцидов, антиоксидантов и полезных минералов, необходимых для функционирования человеческого организма.

Описание культуры

Описание капусты Сноуболл:

  • лиственная часть приподнята, окрашена в голубовато-зеленый цвет;
  • головки крупные, снежно-белые, весом 0,4-1 кг;
  • плод прикрыт листвой, не желтеет.

Сорт имеет хорошие вкусовые качества, долго хранится в свежем виде, подходит для замораживания с дальнейшей переработкой в зимний период и для приготовления любых кулинарных блюд, сохраняет плотность даже после тепловой обработки.

Главным преимуществом цветной капусты сорта Сноуболл является высокая урожайность. Особенности роста освобождают огородника от необходимости пасынкования верхних листьев. Обрамленный листвой кочан, полностью защищен от негативных внешних воздействий.

Правила выращивания

Теплолюбивое растение — капуста Сноуболл 123 — нуждается в защите от заморозков. Выращивание проводят рассадным способом. Рассаду взращивают в светлом прохладном помещении.

Подойдет застекленный балкон, веранда или неотапливаемый парник. При выращивании в условиях квартиры, на подоконнике ростки будут слабыми, слишком высокими, что не позволит ей адаптироваться в открытом грунте после пикировки. Прежде чем взяться за разведение сорта капусты Сноуболл, для нее находят достойное место на участке. Цветной капусте по вкусу хорошо удобренная суглинистая почва с нейтральным щелочным балансом в пределах 6,5-7. Лучше отдать предпочтение открытому участку, защищенному от сквозняков, на который беспрепятственно попадают солнечные лучи.

Перекапывать почву начинают осенью, после уборки урожая, затем вносят удобрение. При повышенной кислотности проводят известкование через 2 недели после внесения удобрений. Весной почву рыхлят поверхностно. Для получения хороших крепких соцветий необходима плотная консистенция почвы.

Высаживание рассады

Семена нужно закалить

Предварительно семена замачивают в дезинфицирующем растворе марганца или Фитоспорина после чего закаляют, поместив их на 24 часа в среду, где температура не будет превышать 5℃. Идеальным вариантом является посадка каждой семечки в отдельную емкость. Корневая система растений слабая, поверхностная и плохо переносит пикировку. Допустимо использовать торфяные горшочки или пластиковые стаканчики.

Землесмесь должна быть питательной, хорошо взрыхленной. Посев семян проводят в углубления не более 0,5 см. 2-3 семечка высеивают в одну емкость в начале апреля. Горшочки прикрывают пленкой для создания парникового эффекта. После появления всходов прореживание не проводят, чтобы не повредить корневую систему. При появлении 2-3 крепких листков проводят подкормку растворенной мочевиной.

Читайте также:  Брокколи сорта Фиеста: описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Полив осуществляют, исходя из состояния почвы. Она должна быть постоянно влажной. Закаливание рассады проводят с момента появления 5 настоящих листьев. Ростки переносят в более прохладное место, постепенно приучая их к отрытому воздуху. На закаливание уходит примерно неделя, после этого растения пикируют на подготовленный участок.

Пикировка в открытый грунт

Пересаживать в открытый грунт капусту цветную Сноуболл 123 начинают в мае. Не следует высаживать ростки слишком близко, иначе снизится урожайность. Оптимальный шаг между кустами — 50 см, между рядами — 70 см.

Углублять растения нужно до появления первых листков. Предварительно почву обрабатывают карбофосом в целях профилактики распространения медведки. После пикировки каждое растение поливают и прикрывают обрезанными пластиковыми бутылками.

Выращивание цветной капусты — сложный процесс. Чтобы получить хороший урожай, растениям обеспечивают правильный уход. Оптимальная температура для Сноуболла 123 — в пределах 10-25℃. Снижение температуры регулируют, устанавливая укрытия, повышение — частым поливом и освежающим душем для листвы. В нормальных условиях полив осуществляют раз в 3 дня под корень теплой водой.

После увлажнения почву мульчируют. В качестве подкормок подходят настои зеленой травы с коровяком. Обязательно вносить удобрения с бором и молибденом в составе. Можно использовать раствор витамина В1, который продается в аптеке. Удобрения азотсодержащими составами прекращают при появлении завязи. Далее проводят опрыскивания следующим составом:

  • 10 л воды;
  • 1 г борной кислоты;
  • 1 ч. л. калимагнезии;
  • 1 ст. л. суперфосфата.


Капуста Сноуболл

Цветная капуста давно перестала быть экзотикой на участках российских дачников. При правильном уходе эта культура непременно порадует хорошим урожаем. Главное — выбрать правильный сорт. Одним из самых простых в выращивании считается сорт Сноуболл (в переводе с английского — «снежок»).

Краткая справка о культуре

Сорт цветной капусты Сноуболл относится к среднеранним и пользуется большой популярностью у отечественных садоводов благодаря высокой урожайности.

Свое название эта разновидность цветной капусты получила за яркую белую окраску соцветий. Плоды отличаются отличными вкусовыми качествами и содержат большое количество витаминов, рекомендованы к использованию в детском и диетическом питании.

История создания сорта

Сорт Сноуболл был выведен во Франции. В России он был официально признан совсем недавно, в 1994 году. Французские селекционеры создавали этот сорт для своего климата, поэтом в северных регионах России эта разновидность цветной капусты будет расти плохо (за исключением выращивания в теплице). А в средней полосе и южнее (там, где климат сход с климатом Франции) растение будет прекрасно себя чувствовать.

Капуста Сноуболл семена

Характеристики

Этот сорт нетребователен к поливу и может легко выдерживать перепады температуры, поэтому он прекрасно подойдет для выращивания в климате с холодной весной. Капуста спокойно переживет мартовские — апрельские заморозки и снегопад, когда температура воздуха опускается до −4 градусов. Но там, где весной бывает холоднее, выращивать капусту Сноуболл следует в теплице.

Урожайность

Сноуболл — среднеспелый сорт. С того момента, как появятся первые всходы, и до сбора урожая должно пройти чуть больше 3 месяцев. При условии правильного ухода с 1 квадратного метра участка можно собрать до 4 кг соцветий. Вес одной головки колеблется от 0,5 до 2 кг. Если сравнивать этот вид с позднеспелыми сортами, следует отметить, что у них вес головки в 2 кг считается нормой. У капусты Сноуболл такой вес — это, скорее, исключение из правил.

Параметры растения

В описании сорта указывается, что зрелые соцветия плотно обрамлены листьями и надежно защищены от вредных влияний окружающей среды. Отличить капусту Сноуболл от других сортов можно по следующим признакам:

  • Высота взрослого растения — до 70 см, диаметр розетки до 60 см;
  • Размеры плодов — масса от 0,5 до 2 кг;
  • Цвет плодов — белый;
  • Размеры листьев — черешки 5 — 40 см длиной;
  • Цвет листьев — салатовый.

Размеры взрослого растения и плодов не зависят от погодных условий, но урожайность зависит от интенсивности полива и подкормки. В характеристике сорта указывается, что плоды долго сохраняют белоснежную окраску и не становятся желтыми с течением времени. Но собранные головки плохо хранятся, поэтому большой урожай следует сразу законсервировать.

Устойчивость к вредителям и болезням

Создатели сорта Snowball изначально поставили перед собой задачу создать растение, обладающее стойким иммунитетом к вирусным и бактериальным инфекциям. Однако капусту Сноуболл довольно часто оккупирует опасный вредитель — капустная муха.

Также растение является «лакомым кусочком» для таких вредителей, как:

  • Капустная блошка;
  • Капустная тля;
  • Скрытнохоботник;
  • Совка.

Как правило, эти насекомые поедают не только листья и соцветия растения, но и сорняки, поэтому главное мероприятие по борьбе с вредителями — это прополка. Чем меньше сорняков, тем меньше вредителей. Это правило «работает» на сто процентов.

Также в жаркую погоду хорошо помогает нанесение золы на листья, предварительно спрыснутые водой. Рассаду можно накрывать темной или прозрачной пленкой. Когда сбор урожая окончен, вся ботва должна сжигаться. Если не сжечь ее, а отнести в компостную кучу, вредители так и будут «кочевать» по огороду, а в следующем сезоне снова вернутся.

Особенности посадки

Этот сорт любит почву с щелочной реакцией и плохо растет на почве с повышенной кислотностью. Также следует постоянно следить за поддержанием оптимального уровня влажности почвы. Растение любит открытые, солнечные участки, но боится сквозняков. Поливать взрослые растения необходимо каждые 3 дня теплой, предварительно отстоянной водой, направляя влагу строго под корень.

Важно! В жару поливать нужно чаще (по мере высыхания почвы), а листву необходимо опрыскивать из шланга или пульверизатора, чтобы она не желтела и не деформировалась.

Семена практически всегда дают высокий процент всходов (за исключением семян с истекшим сроком годности), поэтому нет необходимости замачивать материал для выращивания рассады в каких-либо растворах для повышения всхожести.

Перед тем, как осуществлять посадку рассады в открытый грунт, ее необходимо закалить. Посев семян на рассаду проводится в последних числах февраля — первой декаде марта. Для профилактики килы и «черной ножки» каждое семя опускается в подогретую до 50 градусов воду, а потом просушивается.

Капуста Сноуболл даёт хороший урожай

Перед тем, как высаживать рассаду, необходимо внести в землю перепревший навоз. В этом случае рассада лучше приживается. Лунки должны находиться примерно в 40 — 45 см друг от друга, земля выкапывается на глубину 20 см. В каждую лунку кладут немного золы и аккуратно прикрывают землей. Потом сажают рассаду и осторожно посыпают землей корень, чтобы он был полностью скрыт. После посадки можно провести полив. ОН должен быть умеренным, чтобы не размыть почву.

Основные мероприятия по уходу

В список основных мероприятий по уходу за культурой входят:

Окучивают растение трижды за сезон. Первый раз — спустя 10 дней после того, как рассады была высажена в открытый грунт. Второй раз — спустя 7 дней после того, как появятся первые завязи. Третий раз — когда соцветия начнут увеличиваться в размерах и прибавлять в весе.

Важно! Если третье окучивание пропустить, ствол растения может упасть на землю, не выдержав тяжести плодов.

Если на участке растет цветная капуста Сноуболл, выращивание и уход за растением немыслимы без подкормки, так как эта разновидность будет хорошо расти только на плодородной почве.

В качестве подкормки лучше всего использовать золу — она богата калием. При дефиците калия у капусты желтеют листья и появляются деформированные соцветия, а формирование завязей задерживается. Для подкормки золу необходимо аккуратно насыпать в предварительно сделанное углубление на некотором расстоянии вокруг растения. Также золой можно посыпать и листья, в этом случае она поможет отпугнуть капустную муху и других крылатых «оккупантов».

Капуста Сноуболл вкусная и полезная культура

Также прекрасно подходит для удобрения раствор жидкого коровяка. При использовании комплексных удобрений промышленного производства вносить азотные подкормки следует строго дозировано, так как излишек азота негативно влияет на формирование листьев и приводит к их деформации — появлению «пузырей».

Также излишки азота способствуют «вымыванию» из почвы другого жизненно важного для растения элемента — фосфора.

Преимущества

Капуста Сноуболл справедливо считается одним из лучших сортов. Плоды этой белой хрустящей капустки содержат высокую концентрацию витамина С и природных антиоксидантов. Собирать урожай очень удобно благодаря дружному созреванию соцветий. Также можно отметить следующие достоинства:

  • Яркий, эффектный внешний вид соцветий. Именно по этой причине капуста пользуется большим спросом на сельскохозяйственных рынках;
  • Устойчивость к болезням и грибку;
  • Доступность семян в свободной продаже — на рынках и в специализированных магазинах, а также низкая стоимость семян;
  • Хорошая всхожесть;
  • «Отзывчивость» на подкормку.

Также к несомненным плюсам можно отнести то, что растение хорошо переносит незначительные весенние заморозки.

Недостатки

Капуста цветная Сноуболл 123, несмотря на ряд очевидных достоинств, имеет и недостатки. Среди них можно отметить следующие:

  • Этот сорт, как магнитом, притягивает капустную муху и тлю;
  • Для интенсивного роста и развития растения необходимы обильный полив и частая прополка;
  • Капуста требовательна к химическому составу почвы;
  • Растение плохо развивается без подкормки;
  • Соцветия по массе немного меньше, чем соцветия большинства поздних сортов;
  • Если земля не унавожена, рассада плохо приживается.

Также отзывы дачников свидетельствуют о том, что собранный урожай плохо хранится и, несмотря на эффектный внешний вид, быстро портится. Хранить собранные соцветия можно только в абсолютно сухом и прохладном месте, при малейшей сырости они быстро загниют.

Отзывы отечественных дачников свидетельствуют о том, что капуста Сноуболл дает хороший урожай в условиях российской средней полосы и более северных регионов. Выращивать ее можно как в парнике, так и в открытом грунте, все зависит от погодных условий в конкретной местности.

Ссылка на основную публикацию