Сорт капусты Надежда, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Белокочанная капуста Надежда — сорт, проверенный годами!

Капуста Надежда из тех сортов, что не перестают радовать огородников долгие годы. Устойчивость к болезням и растрескиванию, неприхотливость к почве – все это радует как начинающих дачников, так и опытных аграриев.

Свыше 40 лет на территории бывшего Советского Союза благополучно растет белокочанная капуста Надежда, описание которой впервые попало в реестр Госсорткомиссии в 1975 году. Заявку на размещение сорта ВНИИССОК подал еще в ноябре 1969 года, но окончательный анализ характеристик, а также региональные рекомендации по выращиванию были даны лишь спустя 6 лет.

На сегодняшний день Надежду рекомендуется выращивать практически во всех регионах Российской Федерации. Исключением является Северный регион:

  • Мурманская и Архангельская области;
  • Республики Коми и Карелия.

Невелик шанс на богатый урожай и в Северо-Кавказском регионе:

  • в Краснодарском крае;
  • в Адыгее и в Северной Осетии-Алании;
  • в Кабардино-Балкарии;
  • в Ростовской области;
  • на полуострове Крым;
  • в Ингушетии и в Дагестане;
  • в Ставропольском крае;
  • в Чеченской республике.

Подробное описание

Сорт Надежда относится к среднеспелым. Полное созревание наступает на 115-135 сутки после всходов. Розетка компактная, полураскидистая. Ее диаметр около 70 см. Листья зеленые с минимумом воскового налета. Изредка встречаются серо-зеленые и светло-зеленые. Но на разрезе кочан всегда белый. Края листа морщинистые с явной волнистостью. Сам лист средней величины. Кочерыга короткая.

Головка формируется округлой или округло-плоской, при этом очень плотной, что позволяет длительно сберегать капусту. Несмотря на то, что рекомендуемое время хранения составляет всего 3-3,5 месяца, многие дачники успешно сохраняют вилки до 4-5 месяцев. Средний вес кочана обычно не превышает 2,5-3,5 кг. Однако при правильной агротехнике в течение всего периода вегетации можно вырастить головы до 5 кг. Производители семян обещают урожайность в 696-1128 ц с 1 га. В госреестре же указан максимально возможный урожай до 1450 ц с 1 га.

Плюсы и минусы сорта

Основным достоинством для крупных производителей сельхозпродукции можно считать гарантировано высокую урожайность. Даже при незначительных засухах или аномально мокром лете капуста Надежда дает прекрасный результат. Приятно радует товарная привлекательность сорта. Округлые головки средних размеров раскупаются конечными потребителями на ура. Кроме того, этот сорт отличают великолепные вкусовые качества. Реализовывать выращенную капусту можно буквально сразу после уборки урожая. Она не горчит и выглядит превосходно. В случае же невозможности быстрой реализации капуста длительно хранится, не теряя ни сочности, ни внешней презентабельности.

Дачникам по нраву относительная скороспелость. Если высадить здоровую рассаду в конце мая, то в августе-сентябре можно увезти с собой отменный урожай, способный радовать глаз и вкусовые рецепторы до весны. Годится капуста Надежда как для употребления в свежем виде, так и для консервации: засолки, маринования, добавления в разнообразные салаты. Отлично показывает себя и после термической обработки. Борщи, щи, овощные рагу и прочие блюда с ней всегда удаются на славу.

Еще один несомненный плюс – устойчивость к растрескиванию. Если верить отзывам, лишь редкие головки могут лопнуть к концу срока вегетации. Также приятно удивляет противостояние сорта к болезням и вредителям. Зачастую можно обойтись безо всяких химических обработок и вырастить здоровый, органически чистый урожай. Для этого нужно лишь помнить о правилах выращивания среднеспелых сортов и особенностях агротехники для капусты Надежда.

Глория F1 устойчива к болезням, не растрескивается, не нуждается в удобрениях, легко переносит и жару, и холод. Подробнее о гибриде…

Что касается минусов, то они за почти 45 лет возделывания культуры в различных регионах так и не были выявлены. Конечно, если не соблюдать севооборот или высаживать капусту на участке, зараженном килой, ожидать хорошего результата не приходится. Но во всех остальных случаях неприхотливый сорт доставит лишь радость садоводам-огородникам всех рангов и мастей.

Секреты успешной агротехники

Выращивание белокочанной капусты Надежда практически ничем не отличается от агротехники, необходимой для всех среднеспелых сортов и гибридов. Однако есть и нюансы:

  1. Лучше высаживать рассадным способом.
  2. Нельзя растить этот сорт в тени или полутени.
  3. Отрицательно сказывается переизбыток влаги.
  4. Капуста Надежда нуждается в своевременной прополке и рыхлении.

Тонкости культивации вкратце перечислены, теперь разберем их подробнее.
Благодаря длительной практике аграриев замечено, что выращивать сорт капусты Надежда лучше всего рассадным методом. Тогда урожай богаче и вызревает дружнее. Связано это с пикировкой сеянцев. Если не прищипнуть главный корень (а именно этого не происходит при сеянии семян в открытый грунт), то растения развиваются хуже и головки начинают формировать позже и порознь.

В описании капусты Надежды также указывается, что сорт светолюбив. При небольшом затенении кочаны не набирают нужной плотности. За счет этого страдает не только вес и внешняя привлекательность плодов, но и сроки их хранения.

Сорт считается относительно засухоустойчивым. Нуждается в умеренном поливе: не чаще 2 раз в неделю. Если влаги больше, чем достаточно, может заболеть слизистым бактериозом. В аномально дождливое лето рекомендуется обязательная обработка защитными препаратами. Вы можете применить, например, Бинорам Ж или Планриз. Рассчитывать нормы фунгицидов следует согласно инструкции.

К сожалению, капусте Надежда крайне необходимы регулярные устранения сорняков и рыхление. Это не современный гибрид, который способен вырасти крепким и вкусным, несмотря на заросли бурьянов. Прополка осуществляется за день до полива. Рыхление производится по влажной, но не мокрой земле. Его задача дать корням приток кислорода и предотвратить образование земляной корки.

Вот и все секреты, выращивания замечательной капусты. Если вам известны еще какие-то тонкости, пожалуйста, поделитесь ими с нашими читателями в комментариях.

Отзывы

Светлана, Брянская область
Из года в год уже много лет высаживаю только белокочанную капусту сорта Надежда. Она хорошо растет и хранится замечательно. Но в очень дождливое лето может полопаться, хотя обычно к растрескиванию не склонна. Это меня огорчает, но я все равно выращиваю только этот проверенный годами сорт и рекомендую всем знакомым и родственникам.

Ирина, Новосибирск
Эта капуста универсального назначения мне нравится. Ее и в салатах можно есть, и тушить, и варить, и квасить. В любом виде Надежда бесподобна. Хранится у меня до апреля без проблем. Потом начинает подгнивать, и мы ее быстренько доедаем. Семена покупаю всегда у агрофирмы «Седек». Как-то раз понравилось описание на пакетике, и я рискнула. С тех пор приобретаю ежегодно. Всхожесть семечек почти 100%. Сеянцы растут крепенькие, не болеют. При пересадке в грунт быстро приживаются. Думаю, это заслуга селекционеров, выведших Надежду. Капуста не трескается, даже в прохладное и влажное лето. Главное вовремя убрать с огорода. Если пропустить сроки уборки, снижается лежкость.

Василий, Винницкая область
Попробовал вырастить эту капусту по совету брата. Остался недоволен. То ли ей климатические условия не подошли, то ли с почвой что-то не так, но результат плачевный. Большинство кочанов мелкие и рыхлые. На вкус, правда, ничего, съедобные. Часть выглядела неплохо, оставил на хранение. Хранил в погребе, где обычно хранится урожай капусты без проблем. Но уже к Новому году пришлось срочно доедать. Головки начали гнить, причем изнутри. Больше Надежду выращивать не буду. Есть сорта и получше.

Виктория, Омская область
С этой капустой я познакомилась в детстве – моя бабушка ее успешно культивировала у нас в саду. Когда я увидела семена, сразу купила и очень рада. Урожай в прошлом году был изумительный. Мы и насолили много, и так ели. Хватило до марта, хотя участок засадили небольшой – всего 30 кустиков. Но каждое (. ) растение нам дало кочан в 3кг и больше. Нам даже пришлось раздавать друзьям, так как места для хранения у нас немного. Теперь Надежда – это мой самый любимый сорт! Буду сажать каждый год!

Сорт капусты Надежда

Есть множество видов капусты, но белокочанная считается традиционной и выращивается огородниками повсеместно. Капуста Надежда известна уже давно. Она имеет высокую урожайность, дает увесистые кочаны. Описание сорта и методика его выращивания будет описана ниже в статье.

Описание сорта капусты Надежда

Форма капусты округлая немного сплюснутая сверху

Сорт капусты Надежда был выведен во второй половине XX века. Он был получен при скрещивании капусты «Плотнокочанной» и «Слава Энкгойзена». Выращивается преимущественно в средних и северных регионах России и Украине. Нередко эту капусту выращивают в Молдове и Беларуси. Это среднеспелый сорт, созревающий в среднем за 110-130 суток. Пригоден для возделывания на частных, небольших участках и в промышленных масштабах.

Розетка достигает в диаметре 65 см. Головки плотные, увесистые, хотя обычно небольшие по размеру. Вес кочана 3-3,5 кг в среднем. Форма капусты округлая немного сплюснутая сверху. Окрас верхних листьев темно-зеленый с налетом на поверхности. В разрезе – белая. Кочерыжка внутри короткая.

Характеристики капусты Надежда

Капуста сорта Надежда выращивается, как правило, именно в открытом грунте. Теплицы для этого вида не лучший вариант – там мало солнца и света.

  • Урожайность высокая, стабильная. С квадрата посадок собирают обычно до 15 кг урожая.
  • Имеется иммунитет ко многим капустным заболеваниям.
  • Товарные качества хорошие. Кочаны аккуратной формы, приятного цвета.
  • Транспортабельность отличная. Урожай можно перевозить на большие и малые расстояния без вреда для кочанов.
  • После сбора урожай может долго храниться без потери внешних или вкусовых качеств.
  • Это очень вкусный сорт с обилием полезных веществ. Капуста богата на минералы, витамины, клетчатку.
  • Склонности к растрескиванию нет.
  • Не боится холодов до -5 градусов, и все же оптимальной для нее является температура +15…+20 градусов по Цельсию.

Место и земля под посадку

Земля под посадку должна быть питательной и рыхлой

Выращивать сорт капусты Надежда можно только на хорошо освещенном, открытом участке. Если солнца будет недостаточно, то процесс вегетации будет растянутым. Кроме того, при развитии в тени в капусте накапливается больше вредных веществ, вилок становится рыхлым, не плотным, да и лежкость снижается. Хорошими предшественниками считаются пасленовые и бахчевые.

Земля под посадку должна быть питательной и рыхлой. С осени ее удобряют перегноем, а весной вносят калий, кальций и азот. Вносить удобрения минеральные можно под весеннюю перекопку или просто положить понемногу в лунки во время посадки. Кроме того, перед посадкой нужно проверить кислотность грунта. Он должен быть нейтральным.

Посадка капусты

Капуста Надежда может выращиваться семенным и рассадным методом. Однако чаще всего используется именно рассадный метод. Из-за прохладной весны на большей части средних и северных регионов сажать семена рано не получается, а рассада спокойно растет в тепле дожидаясь нужного времени для пересадки, когда на улице уже будет тепло. Так что это действительно удобно.

Фото посадки капусты Надежда

Рассада начинает заготавливаться с середины апреля. Для начала нужно найти тару под рассаду и сделать землю. Тара может быть любой – контейнер, отдельные стаканчики (предпочтительны), торфяные таблетки и так далее – что есть в доме. Земля делается из смеси песка, садового грунта и листового перегноя в равных пропорциях. После тщательного вымешивания ее поливают слабым раствором марганцовки (чтобы вредителей и болезни уничтожить). Семена перед посадкой тоже протравливают в слабом растворе марганцовки на протяжении 20-30 минут, потом промывают и просушивают.

Читайте также:  Сорт капусты Ринда, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Посев семян проводят на 0,5 см, присыпают землей и поливают (из пульверизатора). Прорастают они при температуре +20…+22 градуса. Потом рассаду переносят в помещение, где температура не поднимается выше +15 градусов.

За 1,5-2 недели до посадки в открытый грунт капуста Надежда закаляется на открытом воздухе. Сначала «прогулки» устраивают на 15-30 минут и увеличивают постепенно до 5-6 часов в день. Посадка в открытый грунт возможна, когда растение сформирует 4 листика и будет в высоту около 14-18 см – примерно в мае.

Сажать можно в неглубокие борозды или ямки, так чтобы между рядами были гребни. Заглублять ростки не нужно. Их сажают так, чтобы земляной ком из стаканчика был вровень с участком. Земля при посадке хорошо уплотняется, а затем и поливается.

Уход за посадками

Чтобы получать стабильно высокие урожаи, за капустой Надежда нужно правильно ухаживать.

От вредителей и болезней можно использовать «Фитоверм», «Искра Д»

  • Вода всегда берется для полива теплая, отстоянная на солнце. Поливают под корень, чтобы не попасть на листочки. Делать эту процедуру нужно так, чтобы земля все время была немного влажной.
  • После полива проводится рыхление, когда вода впитается. Земля всегда должна быть немного вспушенной, не твердой!
  • За период развития капусту подкармливают примерно 3-4 раза. Первая подкормка делается через 3 недели после посадки на постоянное место. Вторая – через 12 дней после первой, а третья еще через 2 недели. Когда идет наращивание зеленой массы у капусты, нужно подкормить азотом, а позже, когда идет формирование кочана берется калий и фосфор.
  • Окучивание проводят за сезон несколько раз, чтобы растение наращивало корневую массу и становилось сильнее. Если капусту не окучивать, больших, развитых кочанов можно не ждать. Эта процедура нужна до того момента, когда капустная ботва начнет прикрывать междурядья.
  • Сорт Надежда часто болеет бактериозом, поэтому не помешают опрыскивание от этого недуга. Делать их можно профилактическими, чтобы не дошло дело до лечения. Используют обычно для опрыскивания специализированные средства. Вокруг растений можно также рассыпать сухую древесную золу.
  • От вредителей и болезней можно использовать такие препараты как «Фитоверм», «Искра Д». Гусениц собирают вручную или используют народные рецепты.

Сбор урожая

Лучше всего Надежда подходит для закваски и засолки

Собирают головки капусты Надежда, когда они станут плотными, нижние листочки опустятся, кочан сформируется, в нем уже не будет чувствоваться пустоты на ощупь. Сбирать можно сразу вырывая растения с корнем, а затем уже срезать головки или же срезать головки, а затем убрать остатки культуры. После сортировки капуста Надежда убирается на хранение.

Использовать урожай сорта Надежда можно для приготовления супов, гарниров. Лучше всего подходит для закваски и засолки. После обработки листочки становятся более мягкими (в квашении хрустящими), с приятным ароматом и нежной консистенцией.

Отзывы о сорте капусты Надежда

Капуста Надежда имеет много преимуществ перед другими сортами. Так что не удивительно, что ее выращивают повсеместно.

  • Любовь Грачева: «Капусту Надежда выращиваю уже больше 5 лет. Этот сорт для нашей семьи любимый. Он неприхотлив, дает большой урожай, а большего для нас и не нужно. Вкус у нее приятный, сладковатый, для квашения то, что нужно. Уход без трудностей – все процедуры привычные».
  • Инна Родионова: «Хороша капусточка. И размер тот, что нужен, удобно хранить, резать и вкус превосходный. Для варки, жарки, тушения, даже в кляре листики делала – очень вкусно! Но конечно немалая доля урожая идет на квашение».
  • Виктор Нестеров: «Много лет выращиваю капусту на продажу. В последние годы переключился на сорт Надежда. Да, большие головки она не дает, но для покупателей это и нужно – небольшие, но красивые. Спрос стабильно высокий, есть даже постоянные покупатели, в особенности в сезон квашения капусты».

Как вырастить капусту сорта Надежда: описание процесса

Сегодня огородники имеют возможность выбирать из огромного количества сортов капусты: и гибридных, и обычных. Кроме того, и самих видов этого овоща множество: есть и краснокочанная капуста, и савойская, и цветная, и брюссельская — все они полезны, вкусны и питательны. Однако, в нашей стране традиционной популярностью пользуется капуста белокочанная — о ней и поговорим. А конкретнее — об одном из самых популярных ее сортов – «Надежда».

Данный сорт имеет отечественное происхождение, отличается урожайностью и крупными кочанами. Расскажем далее об особенностях агротехники капусты Надежда, а также узнаем отзывы садоводов о культивировании сорта.

Общая информация

Сорт выведен давно – еще в 60-х годах 20 века. Это представитель отечественной селекционной науки, получен путем скрещивания капусты «Слава Энкгойзена» и «Плотнокочанной». Сорт районирован для культивирования в северных регионах нашей страны. Сорт отличается редкостной и, что немаловажно — стабильной, урожайностью. Ко всему прочему Надежда еще и устойчива ко многим характерным для белокочанной капусты заболеваниям.

Этот сорт по внешним характеристикам представляет собой классический вариант: кочаны очень плотные, хоть и небольшого размера, но увесистые. С 1 м2 обычно собирается 10-15 кг капусты Надежда, что является очень хорошим показателем.

Сорт является среднеспелым, а его вкусовые качества заслуживают самых высоких оценок. Эта капуста популярна для выращивания как на личных приусадебных участках, так и для культивирования в широких промышленных масштабах. Надо сказать, что товарные качества плодов весьма высоки: кочаны получаются плотные, лежкие, красивой формы. Масса одного кочана колеблется от 3 до 3,5 кг, при этом плоды замечательно транспортируются, способны долго храниться без признаков гниения и порчи. А здесь можно прочесть информацию про название ранних сортов белокочанной капусты.

От момента посадки семечка до момента сбора урожая проходит примерно 110-130 дней. Капуста Надежда предназначена для культивирования под открытым небом, причем даже в самых северных регионах.

В кочанах высоко содержание полезных веществ: капуста богата и минералами, и витаминами, и клетчаткой. Отметим, что во многом уровень пользы капусты зависит от того, в какой почве формировались кочаны. К примеру, южное выращивание обеспечивает культуре низкую сахаристость, но большее количество витаминов. Ну а если кочаны формировались при хорошем освещении, а также им благоприятствовала температура, то содержание витамина С в них будет особенно высоким.

На видео – описание сорта капусты:

Капуста этого сорта имеет широкое применение в кулинарии. Из Надежды получаются отличные супы, гарниры, салаты. Но наилучшим образом Надежда подходит для засаливания и квашения. В результате этих традиционных несложных обработок капустный лист данного сорта приобретает замечательный вкус и пикантные хрустящие свойства.

Сорт может переносить холода и до -5 градусов. Однако, оптимальной для выращивания Надежды температурой является +15-20 градусов. Слишком жаркий климат для этого сорта не слишком подходит, так как высокая температура (выше +25 градусов) способствует накоплению нитратов в кочане.

Требования к месту выращивания

Для успешного культивирования капусты данного сорта необходимо подобрать хорошо освещенный солнцем участок. Если обеспечить данное основное условие, то все процессы вегетации у растения ускорятся в несколько раз. Наилучшими предшественниками для капусты данного сорта являются пасленовые и бахчевые культуры.

Надо сказать, что выращивать эту капусту в тени не рекомендуется категорически. В этом случае у растения нарушается процесс нормального развития, и, кроме того, в кочане скапливаются вредные нитраты. Кроме того, выращивание сорта в тени приводит к тому, что кочаны Надежды становятся рыхлыми, утрачивают свою знаменитую плотность, и становятся менее лежкими.

Почва

Для того, чтобы капуста Надежда благополучно росла, развивалась и формировала плотные кочаны, ей необходима питательная почва, насыщенная азотом, кальцием и калием. Чтобы сделать грядку плодородной, обычно применяют органику — навоз или компост. Если с осени не внести удобрения в грядку, то перед посадкой весной необходимо внести подкормку непосредственно в лунки.

Грунт для Надежды должен быть плодородным и окультуренным. Не допускается наличие большого количества сорняков на грядках, отсутствие в почве питательных веществ, слишком глинистая земля тоже капусте не подойдет.

Не следует сажать Надежду и в кислом грунте, так как данный факт провоцирует развитие килы у растений. А к этому заболеванию сорт и без того восприимчив. Чтобы сделать почву менее кислой, рекомендуется с осени хорошо ее произвестковать.

Рассадное выращивание

На большинстве территорий нашей страны принято выращивать капусту методом рассады: слишком холодные весны не дают возможности высаживать семена сразу в открытый грунт. Узнаем, как правильно посадить рассаду капусты Надежда.

Для этого способа культивирования подойдет смесь земли, состоящая из песка, торфа и дернового грунта в равных пропорциях. Перед помещением семян в землю, полейте грунт слабым раствором марганцовки, чтобы провести его обеззараживание.

Сами семена тоже необходимо обработать марганцовкой для того, чтобы устранить с их поверхности вредные микроорганизмы, споры болезней и личинки вредителей.

После обработки в марганцовке семена быстро дезинфицируют в горячей воде (45-50 градусов). Необходимо подержать в воде посадочный материал 20-30 минут, после чего быстро остудить их холодной водой. Затем семена еще дополнительно обрабатывают активаторами роста: подойдут Циркон, Альбит или Агат-25.

Семена высаживают, углубляя на половину сантиметра, после чего сразу поливают водой. Когда появятся первые всходы, температуру воздуха в помещении необходимо понизить до +10 градусов, чтобы сразу адаптировать растения к уличной температуре. А здесь можно прочесть информацию о том, какие существуют лучшие сорта пекинской капусты.

На видео – рассадное выращивание капусты:

Когда рассада будет готова к пересадке в открытый грунт, она должна достигнуть 18-20 см в длину, и иметь 4-5 полноценных листиков. Очень важно, чтобы к этому моменту рассада уже была достаточно закалена: это поможет ей более комфортно пережить пересадку. В открытый грунт молодые кустики помещают в апреле-мае (в зависимости от климата региона).

А вот как часто поливать капусту в открытом грунте, и какие средства стоит применять, указано в статье.

Также будет интересно узнать о том, как происходит подкормка капусты нашатырным спиртом.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие народные средства от тли на капусте стоит применять, и как это делать правильно.

При высадке следите, чтобы расстояние между кустиками было не менее 50 см, а между рядами — от 70 до 80 см.

Особенности ухода

Узнаем, как правильно ухаживать за капустой Надежда, чтобы эта культура давала ежегодно стабильные и высокие урожаи.

Пикировка

Данная процедура проводится, когда капуста пребывает еще на стадии рассады. Пикировка отсеивает слабые ростки, освобождает место для более крепких и жизнеспособных.

Подкормка

Капуста Надежда нуждается в адекватных, но не чрезмерных подкормках. Особенно важны для полноценного развития растения азотосодержащие минералы и органика, а также кальций с калием. Очень хорошо Надежда реагирует на подкормки куриным пометом или навозной жижей.

Читайте также:  Сорт брокколи Тонус, описание характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

За весь период вегетации капусту необходимо подкормить 3-4 раза. Когда растение формирует зеленную массу, ему необходим азот, а в период созревания кочана больше требуются фосфорные и калийные составы. В первый раз капусту подкармливают на 20-й день после высадки в открытый грунт. Вторая подкормка должна состояться спустя 12 дней после первой, ну а третья — спустя 12 суток после второй. А вот как происходит выращивание капуста Кольраби, и насколько эффективен данный сорт, изложено в данной статье.

На видео – как ухаживать за капустой:

Если в день внесения подкормки стоит сухая погода, необходимо поливать растения жидким питательным раствором. Ну а если выдался дождливый денек, то допускается рассыпание сухих удобрений по грядке.

Поливы

Капусту необходимо поливать, особенно, если лето выдалось сухим и жарким. Когда капуста еще имеет вид рассады, для полива воду необходимо брать теплую, ну а взрослое растение можно увлажнять водой и уличной температуры.

Знайте, что избыток влаги вреден растению. Если переусердствовать с поливами, то у капусты начнут отмирать листья, появляется грибок на кочерыжке. Это может привести и к опасному бактериозу. А вот как нужно поливать лучшие сорта капусты брокколи, и как это делать правильно, изложено здесь.

Рыхление

Чтобы капуста сорта Надежда чувствовала себя хорошо, землю на ее грядке необходимо периодически рыхлить. Кроме того растения нуждаются и в окучивании. Обе эти процедуры лучше всего проводить после поливов, не помешают они и после дождей.

Когда капустная ботва уже прикрывает частично междурядья, окучивания капусты уже не требуется.

Профилактика

Необходимо отметить восприимчивость данного сорта к бактериозу. По этой причине сорт не хранится дольше 5 месяцев. Рекомендуется тщательная дезинфекция мест хранения капусты, а также грунта и семян перед посадкой: этими мерами можно защитить кочаны от поражения бактериозом/

Чтобы капуста не болела и меньше поражалась вредителями, рекомендуется периодически опрыскивать кусты подходящими препаратами. Кроме того, рассыпание доломитовой муки и древесной золы тоже поможет защитить растения от вредителей, и дополнительно еще сделает грунт более питательным. Чтобы защитить капусту от болезней, рекомендуется лунки перед посадкой поливать раствором коллоидной серы.

Если на растения напали гусеницы, помогут такие препараты, как Фитоферм или Искра Д. Кроме того, если капустные угодья небольшие, поможет и ручной сбор гусениц. От капустной тли помогает доломитовая мука, а также полив плотной струей воды. Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют сорта капусты для квашения и хранения.

Отзывы

Приведем далее несколько отзывов о выращивании капусты Надежда.

  • Ирина, Брянск: «Капусту Надежда выращиваю уже много лет — этот сорт любит вся семья. Надежда неприхотлива, дает хорошие урожаи, и очень урожайна — что еще нужно для счастья простому дачнику. Уход несложный, стандартный, особых трудностей не вызывает».
  • Василий, Новороссийск: «Капусту выращиваю на продажу — у меня несколько полей в аренде. Надежда культивируется уже давно — это зарекомендовавший себя сорт. Нравится вкус и плотность кочанов, высокая урожайность сорта, неприхотливость, морозостойкость. В этом сорте я уверен. Рекомендую».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о капусте Тобия.

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания капусты сорта Надежда. Как вы смогли убедиться, этот отечественный вид совсем не зря заслужил такую репутацию качественного и высокоустойчивого. Надежда популярна у огородников и дачников буквально на всей территории нашей страны — пришло время и вам попробовать вырастить эту вкусную и несложную в уходе культуру.

Высокоурожайный и неприхотливый сорт капусты Надежда

Сорт белокочанной капусты Надежда является, возможно, самым популярным среди всего культурного семейства Капустных. Данный вид особенно распространён и активно выращивается на территории России и Беларуси.

История сорта

Капуста Надежда была выведена сибирскими селекционерами в 1969 году. Особые усилия приложил ученый НИИОХ Насруллаев Н. М. Сорт является гибридом, полученным от двух разных сортов семейства Капустных: Плотнокочанной и Славы Энкгойзеной.

Спустя шесть лет, после прохождения тщательного отбора и внесения этого сорта в Государственный реестр Российской Федерации, вид получил свое признание и место на участках фермерских хозяйств. Еще спустя несколько лет данный вид приобрел широкую популярность не только на сельхоз предприятиях, но и у частных садоводов.

Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Листья у капусты Надежда зеленые или светло-зеленые, достаточно крупные, с небольшими волнами по краям. Плотность структуре листа придает воск, который покрывает всю его поверхность.

  • Сорт: среднеспелый.
  • Вегетационный период: 110-115 дней (после того как появились первые всходы).
  • Созревание: спустя 90-95 дней после посадки.
  • Урожайность: 500-1000 кг с одного га (высокая).

Круглая и немного приплюснутая форма кочана. Структура плотная, крепкая, эта особенность позволяет собирать урожай механическим способом. Сердцевина белая, твердая. Один кочан достигает в среднем 4.5-5 кг, при правильном и тщательном уходе, его вес может увеличиваться до 6-6.5 кг.

Употреблять плоды капусты Надежда можно как в свежем, так и в переработанном виде.

Дополнительная информация! Из-за плотной структуры и крепких листов, кочаны могут храниться более полугода и перевозиться на любые расстояния, не теряя свои полезные свойства.

Плюсы и минусы

Особых недостатков в данном сорте не обнаружено, а вот плюсов предостаточно:

  • листья не трескаются;
  • растение устойчиво к заболеваниям;
  • цветушность отсутствует;
  • выдерживает длительные транспортировки;
  • дает высокий и стабильный урожай;
  • употреблять можно в любом виде;
  • высокие сроки хранения (около 6 месяцев).

Особенности выращивания и ухода

Выращивание данного сорта осуществляется как с помощью рассады, так и безрассудным способом.

Рассадный способ и безрассадный

Чтобы получить рассаду, в обеззараженный грунт помещаются семена, это следует сделать в начале апреля. Высадка в открытый грунт производится в конце апреля или в начале мая, сроки посадки зависят от климатических условий.

Посадку следует производить только на открытых и хорошо освещенных участках, при иных условиях плоды плохо сформируются и будут рыхлыми.

Важно! Для хорошей урожайности лучше всего выбирать участки, где до этого росли бобовые культуры.

Почва не должна быть кислой. Для того, чтобы повысить урожайность, осенью нужно разместить в грунт органические удобрения (навоз, перегной или торф).

Обработка семян

Один из важнейших этапов — обработка семян. Для обеззараживания их следует опустить в горячую воду, температура должна быть не более 50 °С, через 20 минут нужно достать и промыть под проточной холодной водой, держать минуту.

Посадка семян

В увлажненную почву на глубину в 1.5-2 см размещаются семена на дистанции в 5 см друг от друга.

Контейнеры с рассадой нужно хранить при температуре 20-22 °С в течение 20 дней, после их следует переместить в помещение с более низкой температурой. Днем она не должна превышать 15 °С, а ночью не должна быть ниже 8 °С. Данная манипуляция адаптирует рассаду к последующим условиям роста в открытом грунте.

Высадка в грунт

Высадка побегов в открытый грунт производится при достижении ростка 20 см. В этот этап у ростка уже сформируются первые 3-4 листка. Расстояние при высадке на грядку должно быть 50-55 см между лунками, 60-70 между рядами. Такой интервал высадки не позволит корням переплестись друг с другом, а капустные листы будут получать достаточную долю освещения.

Полив

Полив производится 1 раз в 3-4 дня. Лучше всего выбрать капельный способ полива, чтобы избежать переизбытка влаги в почве.

Важно! Использование теплой воды позволит корневой системе быть более крепкой и плотно врезаться в землю.

Окучивание и рыхление

Рыхлить землю и убирать сорняки нужно после каждой процедуры полива. В процессе прополки не следует производить углубление тяпки более чем на 5 см — это может повредить еще не закрепленные корни.

Подкормка

Чтобы не допустить деформации растения капусту нужно умеренно подкармливать. Не допустимо использовать слишком много минеральных удобрений. Только в этом случае продукт получится экологически чистым.

  • Первая подкормка: производится на 20-21 день после посадки, под каждый предполагаемый куст следует вылить около 2 литров удобрения (10 литров воды + 2 кг куриного помета).
  • Вторая подкормка: производится на 30-31 день после посадки, в основном используется перегной. На каждый куст следует рассчитать по 100-120 грамм удобрения. Обильный полив позволит всем веществам хорошо впитаться в почву.
  • Третья подкормка: в первые дни формирования плода. Используется раствор из древесной золы (на 10 литров воды 400 грамм золы). Под каждый плод 500 мл удобрения.

Болезни и вредители

Данная разновидность из семейства Капустных очень устойчива к типичным болезням, но достаточно уязвима перед бактериозом. Профилактикой, во избежание данной проблемы, является обработка рассады раствором с добавлением марганцовки. Перед посадкой, грунт также следует обработать обеззараживающим средством. Для приготовления раствора для почвы понадобится кипяток и марганцовка.

Если растение заболело, то его нужно обработать доломитовой мукой или фунгицидами, иногда используется древесная зола. Обрабатывать следует не только кочаны, но и почву вокруг них.

Вредных насекомых эффективно убивают любые инсектициды, примером могут быть препараты «Фитоферма» и «Искра». А вот гусениц нужно собирать самостоятельно вручную.

Важно! Между капустными рядами можно посеять цветки ноготков или бархатцев, их соцветия отпугивают вредных насекомых.

Сбор урожая и сохранение

Сбор урожая начинается в августе и завершается в середине октября, более точный срок определяется по состоянию урожая. К более холодному периоду лучше всего закончить сбор, так как урожай будет храниться лучше.

Чтобы кочаны хранились дольше, капусту следует выкопать с корнями. Также следует оставить кочерыгу в 3-4 см и несколько кроющих листов. Хранить рекомендуется в холодном помещении (подвале) при температуре -1…+1 °С, влажность — 92-98 %.

На протяжении всего периода хранения следует несколько раз осматривать плоды и сразу убирать подгнивающие.

Несмотря на то, что сорт капусты Надежда выведен уже давно, его популярность не угасает и по сей день. Все благодаря хорошим характеристикам и положительным качествам. Сажать и выращивать данный сорт просто, агротехника доступна любому фермеру.


Надежный и щедрый на урожаи сорт капусты — Надежда: описание, фото и отзывы

При выращивании капусты Надежда всегда можно рассчитывать на щедрые урожаи даже в неблагоприятные годы. Культура известна среди овощеводов с середины прошлого столетия. Эта капуста неприхотлива, с культивацией справляются начинающие и опытные огородники.

Место посадкиСроки созреванияВидПредназначениеПроисхождениеПериод созреванияМасса
Открытый грунтСреднеспелыйБелокочаннаяКвашение, КулинарияСорт115-1302-3

Описание и характеристика сорта

Капуста Надежда относится к среднеспелой группе (не стоит путать с ранними аналогами), известна среди овощеводов как высокопродуктивный вид.

Овощ справляется с засушливым периодом без снижения продуктивности. Оптимальная температура летом — в пределах 22-26 градусов. В разгар жары повышается риск отложения в листьях нитратов.

Капуста белокочанная Надежда имеет такие отличительные признаки:

  • полураскидистые крупные розетки;
  • высота кустиков 40-60 см;
  • диаметр 60-80 см;
  • слабый восковой налет;
  • светловато-зеленое окрашивание;
  • капустные листья с волнистостью;
  • укороченная внутренняя кочерыжка;
  • средней длины наружная кочерыга.
Читайте также:  Брокколи выращивание из семян, в том числе в домашних условиях, как правильно это сделать

Капуста имеет одинаковые выровненные кочаны. Сорт применяется для приготовления первых и вторых блюд, салатов, а также для маринования и квашения.

  • средние размеры;
  • масса варьируется в диапазоне 2,5-3,5 кг;
  • хорошая плотность и сочность;
  • вкус классический, сбалансированной по сладости, кислинке, горчинке.

Как долго хранится капуста? При соблюдении условий (температуры от -1 до 1 градуса, влажности не выше 65%) лежкость равняется 6 месяцев. Кроме того, кочаны не растрескиваются и не теряют товарности при транспортировке.

История сорта

Капуста Надежда – добротный сорт, известный еще с 60-х годов прошлого столетия. Овощ стал результатом скрещивания Славы и Плотнокочанного сорта. Культура числится в Госреестре как овощ для северных регионов и областей с суровым климатом.

Преимущества и недостатки

  • морозо- и- холодостойкость;
  • жароустойчивость;
  • резистентность к растрескиванию;
  • переносимость засухи;
  • товарность и транспортабельность;
  • крепкий иммунитет к распространенным инфекциям;
  • приятный вкус и презентабельный вид;
  • несложность культивации;
  • отсутствие цветушности;
  • практически не поражается вредителями и паразитами;
  • стрессоустойчивость;
  • стабильная продуктивность.

Минусы:

  • слабость и возможность заражения бактериозами.

Урожайность

По отзывам садоводов сорт дает урожаи в размерах 8-10 кг с 1 м2.

Посадка

Культивация ведется рассадным и безрассадным способом. Семена предварительно дезинфицируют в марганцовке, для ускорения прорастания замачивают в теплой воде (на 30 минут), затем в активаторах (Агат, Иммуноцитофит, Гуамат).

Когда сеять на рассаду: с начала апреля в умеренной полосе, со 2-й декады апреля в северных областях.

Посевной материал заделывают в бороздки или лунки на 1 см. Почвосмесь приобретают в агромагазине или составляют на основе дерна (добавляют перепревший мелкодисперсный перегной и верховой торф, некрупный песок). Требования к грунту для рассады:

  • плодородность;
  • рыхлость;
  • легкость и дренажные свойства.

На 10 кг смеси домешивают 40-50 г фосфорно-калийного удобрения. Для обеззараживания земли применяют марганцовку, прокаливание в духовом шкафу.

Как ухаживать за рассадой:

  • до всходов ящички помещают под пленку, создают тепличные условия (температура на уровне 20-22 градуса);
  • оптимальный режим для рассады потом – в дневное время 14-15 градусов, ночью 10-12 градусов;
  • орошение по мере необходимости;
  • внесение подкормок (селитра, бионастои, нитроаммофоска), первое удобрение вносят при появлении 2 листочков, второй раз подкармливают через неделю после пикировки;
  • пикирование в отдельные стаканчики;
  • закаливание в течение 7-10 суток.

40-50-дневные сеянцы можно пересаживать на постоянное место. В этом возрасте кустики вырастают до 20 см, имеют 5-6 листьев. Посадка и уход в открытом грунте проводится по традиционным правилам.

Выращивание и уход

Алгоритм проведения культивации на грядке:

  • поливы 1-2 раза в 7-8 дней, применяют нехолодную воду (норма 1-3 л на 1 растение);
  • подкормки из коровяка, помета, трав, минеральных составов (суперфосфат, соли калия);
  • окучивание 1 раз в 25 суток, насыпают холмик высотой до 20 см и столько же в диаметре;
  • рыхление мотыгой, тяпкой (обязательно после дождя и поливов).

Борьба с вредителями и заболеваниями

Капуста Надежда не боится таких инфекций, как гнили, фузариоз, МР.

Для обработки кустов при заражении грибками применяют доломитовую муку, следующие фунгициды:

Капуста Надежда: характеристика и описание сорта

Белокочанная капуста Надежда считается одним из популярнейших овощей. Ее выращивают на всей территории России. В статье мы расскажем об особенностях выращивания и ухода за капустой Надежда.

История сорта

Сорт Надежда был выведен в 1969 году сибирскими селекционерами. Белокочанная капуста является гибридом, полученным от скрещивания двух сортов: Слава Энкгойзена и Плотнокочанная. Прежде чем Надежда получила путевку в жизнь, несколько лет проходил тщательный отбор.

Оригинатор сорта Надежда – ученый НИИОХ Насруллаев Н. М. Культуру включили в Государственный реестр спустя шесть лет и рекомендовали для выращивания в десяти российских регионах. Позднее сорт капусты Надежда начали сажать практически на всем советском и постсоветском пространстве как на личных подворьях, так и в крупных сельхозпредприятиях.

Внешний вид

Капуста белокочанная Надежда входит в когорту среднеспелых сортов. Собирать готовые кочаны можно через 120-125 дней после всходов. Если рассматривать вопрос технической спелости от времени пересадки сеянцев на постоянное место, то поспевает белокочанный овощ не позднее 95 дней.

У сорта Надежда розетка из листьев средних размеров, полураскидистая. Сами листья небольшие, округлые. Поверхность листовых пластин серо-зеленая, восковый налет обозначен слабо. Края морщинистых листьев с характерными волнами.

Кочаны по форме могут быть круглыми или немного сплюснутыми. Плотность капусты Надежда хорошая. Верхние покровные листья кочана светло-зеленые, на срезе белые, практически без пустот между ними. Средний вес вилков этого сорта капусты около 3,4 кг. Внутренняя кочерыга недоразвитая, короткая. Как пишут в отзывах огородники, кто сажал этот белокочанный овощ, это явный плюс сорта Надежда. Все это хорошо видно на фото.

Характеристика сорта

Чтобы лучше понять достоинства и недостатки, кроме описания сорта капусты Надежда потребуется знакомство с отзывами и фото, сделанными огородниками. Постараемся представить характерные особенности.

Достоинства

Вы уже познакомились с описанием капусты, а теперь обратимся к характеристике:

  1. Сорт капусты Надежда высокоурожайный, при правильном уходе максимальные показатели варьируются в пределах 1445 центнеров с гектара при выращивании в производственных масштабах.
  2. Сорт Надежда универсального применения с отменными вкусовыми качествами, рекомендован для употребления в свежем виде, приготовления различных супов, тушения. Но главное назначение – квашение, засолка, маринование. Заготовленная такими способами, капуста потрясет своим хрустом и белизной.
  3. Растрескивания кочанов не наблюдается.
  4. Благодаря плотности, кочаны капусты Надежда хранятся около полугода при создании определенных условий, их можно перевозить на любые расстояния. Товарный вид и полезные свойства капусты сохраняются.
  5. Сорта Надежда 85 и 455, по отзывам огородников, засухоустойчивые и холодостойкие культуры. Температуру до -5 градусов белокочанная капуста переносит стойко. Максимальный урожай получают при температуре выращивания не выше +25 градусов. Жаркая погода (больше +25 градусов) опасна для капусты Надежда, так как идет накопление нитратов.
  6. Растения практически не болеют черной ножкой, килой, серой гнилью благодаря хорошему иммунитету.

Полезные свойства

Сорт Надежда отличается высоким содержанием витаминов, минералов, клетчатки. Но эти свойства капусты будут различаться в зависимости от того, в каком регионе ее выращивают. Так на юге в капусте будет меньше сахара, а витаминов много. В солнечное лето при умеренных температурах в кочанах повышается содержание витамина С.

Место выращивания

Капуста Надежда, по отзывам огородников и описанию сорта, требовательна к освещению. Для нее нужно подбирать участок, где солнце будет властвовать целый день:

  • в полутени вегетативные процессы замедляются, что приводит к увеличению сроков созревания капусты;
  • полезность белокочанного овоща снижается за счет накопленных нитратов;
  • кочаны теряют плотность, становятся рыхлыми, теряют лежкость, как говорят огородники, выращивающие культуру не один год, напоминают веники.

Особенности грунта

К почве, на которой предполагают высадить капусту сорта Надежда, отношение особое. Она должна быть плодородной, содержать в достаточном количестве азот, кальций и калий. Гряды нужно готовить с осени, внося органические или минеральные удобрения. Из органики предпочтительнее навоз, компост, перегной или торф.

Рассада – залог урожая

Как правило, сорт Надежда выращивают через рассаду. Для этого готовят емкости или парничок на улице.

Подготовка почвы

  1. Почва должна быть плодородной, но не кислой. Чаще всего огородники сами готовят почвенный состав из дерновой земли, песка, торфа. Все составные части берут поровну.
  2. Полезно внести в грунт небольшое количество древесной золы, как на фото ниже. В ней содержатся все необходимые растению микроэлементы. Кроме того, зола раскисляет почву и предупреждает развитие черной ножки.
  3. Затем грунт проливают кипящей водой с растворенной марганцовкой. Такая процедура помогает избавиться от спор болезней, личинок вредителей.

Подготовка и посев семян

Семена перед посевом нужно обязательно обеззаразить минут 20 в горячей воде (не выше 50 градусов), если они не дражированные. Затем окунуть в холодную воду. При желании и наличии активаторов роста можно воспользоваться ими.

Высевают семена во влажную почву на глубину 0,5 см, аккуратно поливают, чтобы не размыть поверхность. Затем накрывают стеклом или пленкой, которую снимают после появления первого росточка.

В парнике или рассаднике температура не должна быть высокой, иначе рассада вытянется. А вот освещение делают максимальным.

Рассаду можно пикировать, но это необязательно. Главное, чтобы сеянцы не росли густо: слабые росточки нужно удалить. При достижении 20 см в высоту и появлении 5-6 настоящих листочков рассаду высаживают на постоянное место.

В процессе ухода за рассадой следят за влажностью почвы. Пересыхания допускать нельзя, но и заливать не следует. Слишком сырая почва может стать причиной загнивания корней.

Сорта белокочанной капусты:

Уход за капустой

Для получения хорошего урожая капусты сорта Надежда, необходимо придерживаться правил ухода за сортом в открытом грунте. Об этом пойдет речь дальше.

Особенности полива

Сорт Надежда необходимо постоянно поливать. Пока капуста в рассаднике, лучше брать теплую воду. В дальнейшем можно использовать воду из бочки.

Слишком заливать капусту не следует, иначе можно спровоцировать грибные заболевания. В последние годы огородники устанавливают системы капельного полива. В этом случае белокочанный овощ получает воду дозированно прямо под корень.

Рыхление, окучивание

Белокочанная капуста сорта Надежда нуждается в легкой, воздухопроницаемой почве. Комфортного выращивания можно добиться, проводя своевременное рыхление. Одновременно удаляются сорняки.

Поскольку кочерыжка у сорта слабая, необходимо окучивать растения. Эту работу совмещают с рыхлением после полива или дождя.

Правила подкормки

Как и любые овощи, перекармливать белокочанную капусту Надежда не следует. Все должно быть в разумных количествах. Больше всего сорт нуждается в азоте, кальции и калии.

В последнее время огородники на частных участках стараются избегать минеральных удобрений. В этом случае подспорьем станет:

  • настой коровяка и куриного помета;
  • зеленое удобрение из свежей травы;
  • древесная зола в сухом виде и вытяжка из нее.

За вегетативный период проводят не более четырех подкормок. Их совмещают с поливом.

Если применяются удобрения, то процесс проходит по такому сценарию:

  1. Через 20 дней после пересаживания рассаду капусты Надежда подкармливают азотсодержащими удобрениями.
  2. Затем еще через две недели калийными удобрениями.
  3. Третья подкормка суперфосфатом.

При необходимости подпитывают растения еще раз.

Профилактика болезней

Сорт Надежда восприимчив к бактериозу, что отрицательно сказывается на хранении. Профилактические меры нужно принимать еще в предпосевной период при обработке семян и грунта. Проливание лунок кипящей водой с марганцовкой тоже помогает избавиться от болезни.

Избавиться от болезней или немного ослабить их вред помогают специальные химические препараты. Обработка кустов и почвы под кустами доломитовой мукой или древесной золой хороший способ. К тому же, кроме избавления от вредителей, растения получают дополнительное питание.

От гусениц, мошек и тли можно избавиться с помощью Фитоферма или Искры Д. Посадка между кустами бархатцев, ноготков спасает растения от вредителей. Гусениц выбирают вручную.

О способах борьбы с вредителями и особенностях подкормки:

Ссылка на основную публикацию