Что можно посадить на огороде под зиму: обзор с описаниями и фото

Преимущества и недостатки осенней посадки

Посадка укропа осенью под зиму имеет массу преимуществ:

  • семена взойдут раньше весенних посевов на 10-15 дней;
  • отсутствует риск вымерзания семян;
  • крепкие и дружные всходы;
  • растения будут иметь стойкий иммунитет к болезням и неблагоприятным факторам;
  • экономия времени на другие работы весной;
  • возможность собрать несколько урожаев зелени за сезон.

Существенных недостатков у метода не выявлено. Есть определенные риски, которые многие огородники относят к минусам:

  • при нестабильной погоде (внезапной оттепели осенью), неточных ее прогнозах есть риск несвоевременного прорастания семян;
  • повышенный расход семян (больше на 20-30%);
  • вероятность гибели всходов весной при возвратных заморозках.
  • при нестабильной погоде (внезапной оттепели осенью), неточных ее прогнозах есть риск несвоевременного прорастания семян;
  • повышенный расход семян (больше на 20-30%);
  • вероятность гибели всходов весной при возвратных заморозках.

Плюсы посадки под зиму

Осенняя посадка растений обладает рядом рисков, связанных с вымерзанием и снижением процента всхожести семян. Происходит это по нескольким причинам:

  1. некачественный посадочный материал, с истекшим сроком годности, или собранный с несоблюдением правил и сроков;
  2. неправильно выбранный срок посадки под зиму: если пропустить комфортную температуру для посадки, растение не успеет укорениться до наступления заморозков.

Однако, список преимуществ посадки под зиму шире и убедительнее.

  1. Взгляните на существующие риски снижения всхожести с другой стороны: отсеиваются в процессе морозной зимы образцы, не способные выдержать нагрузку. Те экземпляры, которые взойдут весной, будут обладать крепким иммунитетом и высокой устойчивостью к грибковым и бактериальным заболеваниям.
  2. Укоренение растений и рост корневой системы начинаются еще осенью, весной культура не тратит время на эти этапы, а сразу же пускается в рост. Остальные этапы развития растений проходят тоже с опережением, урожай поспевает раньше посаженных весной культур.
  3. Садоводами доказано положительное влияние подзимней посадки на восприимчивость к сорнякам. Культуры, прошедшие закалку морозами, не страдают от соседства с сорняками.
  4. Посаженные осенью растения освободят полезное время садоводу по весне.
  1. Взгляните на существующие риски снижения всхожести с другой стороны: отсеиваются в процессе морозной зимы образцы, не способные выдержать нагрузку. Те экземпляры, которые взойдут весной, будут обладать крепким иммунитетом и высокой устойчивостью к грибковым и бактериальным заболеваниям.
  2. Укоренение растений и рост корневой системы начинаются еще осенью, весной культура не тратит время на эти этапы, а сразу же пускается в рост. Остальные этапы развития растений проходят тоже с опережением, урожай поспевает раньше посаженных весной культур.
  3. Садоводами доказано положительное влияние подзимней посадки на восприимчивость к сорнякам. Культуры, прошедшие закалку морозами, не страдают от соседства с сорняками.
  4. Посаженные осенью растения освободят полезное время садоводу по весне.

Общие правила посева поздней осенью

Если посадку саженцев декоративных кустарников и плодово-ягодных культур проводят в начале осени, чтобы они успели укорениться, то для семян овощных действует другое правило: семена не должны проклюнуться и дать росток. Поэтому посев проводят в померзшую почву или даже после первого снега, а грядку готовят заранее. В Средней полосе подзимний посев проводят с последней декады октября до середины ноября. Более точные сроки определяют погодные условия.

Грядку нужно устраивать на солнечном, защищенном от северных ветров участке. Она не должна иметь уклона или неровностей. Выровненную поверхность слегка приминают и нарезают борозды под посев. Сделать это надо еще в сентябре. Чтобы не допустить переувлажнения, готовую грядку накрывают нетканым материалом.

Высевают сухие семена, без синтетических оболочек. Допускается только протравливание с последующим просушиванием до сыпучего состояния. Норму высева увеличивают в 1,5-2 раза (для зеленных достаточно на 25%), так как учитывают высокий выпад невызревших и больных семян и ослабленных ростков в экстремальных условиях. Не каждое семя прорастет после воздействия низких температур, но то, которое прорастет — даст начало крепкому и здоровому растению.

Глубину заделки семян увеличивают до 2-3 см. Если посев планируется проводить по промерзшей почве, то грунт для засыпки борозд лучше подготовить заранее и держать в прохладном месте. После посева грядку рекомендуется замульчировать слоем торфа или компоста толщиной в 2-3 см. Мульча послужит дополнительной защитой от сильных морозов и предотвратит образование корки весной.

Если по прогнозам ожидается малоснежная зима, то для дополнительной защиты семян грядку укрывают плотным лутрасилом. Поскольку материал хорошо пропускает воздух, нет риска выпревания всходов при частых весенних оттепелях. Альтернативой послужит 15-сантиметровый слой лапника или сухих веток.

Отдельно стоит отметить подзимнюю посадку луковичных культур. В отличие от семян, луковицы нельзя сажать в промерзшую землю. До наступления холодов они должны успеть дать корешки, но не всходы. Ориентироваться нужно на среднесуточную температуру. В Средней полосе озимый чеснок высаживают в конце сентября — начале октября.


Глубину заделки семян увеличивают до 2-3 см. Если посев планируется проводить по промерзшей почве, то грунт для засыпки борозд лучше подготовить заранее и держать в прохладном месте. После посева грядку рекомендуется замульчировать слоем торфа или компоста толщиной в 2-3 см. Мульча послужит дополнительной защитой от сильных морозов и предотвратит образование корки весной.

Читайте также:  Как хранить свеклу зимой, в том числе в домашних условиях, подвале, погребе

Посадка

Томат Алсу созревает быстро, поэтому в южных регионах вполне можно посеять семена прямо в грядку с наступлением тёплой погоды. Правда, в таком случае ожидать получения урожая в июне не следует, но в полагающиеся сроки, примерно к концу июля, можно будет снимать крупные красные плоды. В большинстве же регионов пренебрегать рассадной стадией не приходится. Семена высевают на рассаду примерно за два месяца до предполагаемого дня высадки кустиков в грядку.

Технология выращивания рассады обычная, но есть информация, что у этого сорта рассада вырастает сравнительно слабой. Поэтому, чтобы лишний раз не травмировать её при высадке в грунт, рекомендуется пикировать сеянцы в торфяные горшочки, которые закапывают в грядку вместе с содержимым, и корни не чувствуют пересадки, растеньица не испытывает сильного стресса. Подкормки, вносимые в процессе выращивания рассады, не делают её намного сильнее, поэтому без них можно и обойтись.

Рассаде томата Алсу особенно нельзя позволять вытягиваться

И в теплицу, и в незащищённый грунт рассаду Алсу высаживают по одной и той же схеме, 40 х 50 см. Если рассада успела слишком вытянуться, её можно немного заглубить, а то и посадить наклонно: нежелательно располагать корни слишком глубоко, где земля ещё недостаточно прогрелась. Сразу подвязывать кустики не требуется, но вбить колышки для этой цели лучше сразу, при высадке рассады.

Режимы поливов, подкормки и соблюдения температуры при выращивании томата Алсу традиционны. Хотя он и является холодостойким, желательно в теплице не допускать снижения ночных температур ниже 10–12 о С, а при сильных похолоданиях в открытом грунте каким-либо образом требуется накрывать посадки. Сорт обладает высокой засухоустойчивостью, но вплоть до начала покраснения плодов поливы должны быть регулярными, чтобы земля не пересыхала. По мере созревания помидоров поливы сокращают: лишняя вода не приведёт к растрескиванию, но может сказаться на сахаристости мякоти.

Важно вовремя начать формирование куста: пускать рост на самотёк нельзя. Томат Алсу можно вести в два или три стебля, в зависимости от места посадки, остальные же пасынки вовремя выламывают. Подвязывать приходится не только стебли, но и отдельные кисти по мере утяжеления плодов. Во время созревания помидоров обрывают листья, закрывающие их от солнца.

Формируют кусты томата Алсу по традиционным схемам

Этот сорт ранний, применять химикаты для борьбы с вредителями нет времени, а от болезней — нет необходимости. Чтобы отгонять вредных насекомых и привлекать полезных, поблизости стараются высаживать ароматические растения: базилик, бархатцы, чабер и др.

Я сажала тоже первый год, в открытый грунт, высота куста была см 80. Удаляла пасынки до первой кисти, после ничего не делала, как и всегда на детах. Помидор было много, на фото самый средний, первые были крупнее, грамм 600 и больше, но последние не сильно мелкие. Куст был не особенно хилым, возможно, потому что низкий. Вкус очень хороший, сахаристый, внутри сплошная мякоть.

Урожайность, описание плодов

Томаты Алсу отличаются скороспелостью и крупноплодностью. К характерным сортовым особенностям плодов относятся:

  • Мякоть окрашена ярко и равномерно, отличается мясистостью. По вкусовым качествам плод может занимать достаточно высокие позиции благодаря своей сахаристой мякоти;
  • Плотность – средняя, у плодоножки располагается темно-зеленое пятно, в остальном спелый плод сочного ярко-красного цвета;
  • Средняя масса многокамерных плодов с большим количеством мелких семян составляет 300-500 г. Впрочем, при качественном уходе возможно формирование плодов, масса которых будет превышать 800 г;
  • Форма – плоскоокруглая перцевидная со слабо выраженной ребристостью;
  • Шкурка плодов глянцевая, благодаря чему прекрасно отбивает солнечные лучи, что минимизирует опасность развития солнечных ожогов при выращивании в условиях открытой почвы;
  • На созревание уходит от 29 до 40 суток с момента образования завязи и уже за первый месяц плодоношения с помидоров можно снять почти 80% всего урожая плодов, которые будут отличаться первоклассными вкусовыми качествами;
  • Средняя продолжительность хранения томатов, которые были собраны в стадии молочной зрелости составляет месяц;
  • Томаты, которые будут сниматься последними с куста могут уступать первым по размеру, но все равно он будет превышать средне статистический.

Средняя урожайность сорта с одного квадратного метра колеблется от 7 до 9 кг высококлассных помидор.

Однако, даже это количество можно увеличить при правильном уходе и внесении ряда удобрений в таком количестве:

  • 115 г аммиачной селитры;
  • 90 г сернокислого калия;
  • 90 г двойного суперфосфата.

При соблюдении агротехники урожай можно удвоить, а поскольку это растение стойко переносит погодные колебания, даже снижение температуры при правильном уходе не отразится на урожае негативно. Поскольку Алсу относится к скороспелым, уже за первый месяц он может отдать большую часть урожая.

Читайте также:  Картофель Императрица - описание сорта с отзывами


Поможет избавиться от возникающей после полива корочки и улучшит насыщение почвы воздухом.

Томат Алсу: описание сорта, выращивание

В статье освещен томат Алсу: описание сорта, руководство по выращиванию, уходу.

Томат является второй овощной культурой по популярности в Северной Америке и Европе. Сортов томатов огромнейшее количество, поэтому огородникам и дачникам нелегко выбрать тот или иной сорт для выращивания. Перед тем, как остановить свой выбор на определённом виде томата, надо посмотреть не только на его плодоношение и выносливость, но и откуда он родом. Естественно будет то, что для выращивания этой культуры в нашей стране стоит выбирать сорта и виды, выведенные у нас в стране. Ведь именно они смогут показать все свои достоинства и высокий урожай в наших климатических зонах. Томат Алсу относится как раз к этим представителям.


Сорт томата Алсу относится к новым выведенным в России сортам. Он замечательно будет расти как в парнике, так и на открытом грунте. Вот только стоит знать, что, выращивая его на открытом грунте, он вырастает до 80 сантиметров в высоту. А вот в парнике это растение вырастет примерно на один метр. Этот сорт не отличается крепким и сильным стеблем, поэтому томат обязательно требует дополнительную опору. Да и формировать растение надо в два или три стебля, а не в один.

Описание сорта томата Алсу

Томат «Алсу» был создан в 2007 г. в результате совместной работы селекционеров из Новосибирска: Дедерко Владимира Николаевича и Постниковой Татьяны Николаевны. Распространение семян контролирует агрофирма «Сибирский сад». В Государственный реестр селекционных достижений помидор был занесен в 2008 г.

Характеристика и описание сорта томата «Алсу»:

  1. Допущен к использованию во всех регионах страны.
  2. Раннеспелый – от всходов до созревания проходит от 105 до 110 дней.
  3. Быстро формирует соцветия как на основном, так и на боковых побегах.
  4. Растение детерминантного типа с ограниченным ростом.
  5. Образует большое количество пасынков в пазухах нижних листьев.
  6. Стебли тонкие, полегающие, нуждаются в подвязке.
  7. В условиях открытого грунта куст вырастает до 80 см, в пленочной теплице – до 120 см.
  8. Листья помидоров слабо гофрированные.
  9. Цветки колосовидной формы, собраны в кисти. Начинают распускаться через 50–60 дней после появления всходов.

Сорт помидор «Алсу» сохраняет способность к завязыванию при неблагоприятных погодных условиях. Дачники, кто сажал томаты «Алсу», оставляют положительные отзывы с фото помидоров, выращенных на личном участке.

  1. Плоды средней плотности, сочные, ярко-красного цвета, с темно-зеленым пятном у плодоножки.
  2. Мякоть имеет интенсивную и равномерную окраску, что указывает на высокие вкусовые качества.
  3. Многокамерные плоды с мелкими семенами вырастают до 300–500 г. По отзывам садоводов, помидоры «Алсу» при хорошем уходе могут формировать плоды массой более 800 г.
  4. Кожица глянцевая, из-за чего поверхность плода хорошо отражает солнечные лучи и меньше подвержена ожогам при выращивании в открытом грунте.

Подкормка и удобрение

Для получения хорошего урожая следует регулярно вносить в почву органику и минеральные удобрения, которые нужно чередовать. Интервал внесения подкормок – не менее 2 недель.


Для получения хорошего урожая следует регулярно вносить в почву органику и минеральные удобрения, которые нужно чередовать. Интервал внесения подкормок – не менее 2 недель.

Подготовка семян

Приобретая семена в магазине, уточните, требуют ли они обеззараживания. Если фирма по производству семян еще не проверена, рекомендуется провести следующие мероприятия:

  1. Отобрать мелкие и пустые семена. Для этого их опускают в теплую воду. Всплывшие на поверхность не пригодны к посадке.
  2. Провести дезинфекцию. Погрузить семена в раствор марганцовки и оставить их там в течение 20-30 минут.
  3. За некоторое время до посева замачивают семена в теплой воде на 12 часов. Каждые 4 часа меняют воду.
  4. Рекомендуется провести закаливание: днем держать семена при комнатной температуре, а ночью оставлять их в холодильнике. Важно, чтоб перед помещением в холодную среду семена не были влажными.

Для сохранения корневой системы сразу после посадки молодые растения нужно хорошо полить. Для обеспечения наилучшего урожая по возможности рекомендуется досвечивать рассаду при помощи светодиодных люминесцентных ламп.

Характеристика плодов

  • Форма сердцевидная.
  • Кожица гладкая, слегка ребристая у плодоножки.
  • На стадии созревания плоды окрашены в зеленый цвет, у плодоножки присутствует темно-зеленое пятно. Спелые томаты становятся красно-розовыми.
  • Мякоть плотная, мясистая, сочная.
  • Плоды крупные, средний вес плода составляет 500г, однако могут вырастать томаты этого сорта и до 800г. Самые крупные формируются внизу куста, чем выше, тем помидоры становятся мельче.
  • Внутри есть 6 семенных камер с небольшим количеством семян.
  • Хорошо переносят дальнюю транспортировку.
  • Обладают хорошей лежкостью.
  • На вкус сладковатые, без кислинки.
  • Устойчивы к растрескиванию.
  • Концентрация сухого вещества средняя.
  • В томатах Алсу много минералов и витаминов, особенно А, С. В большом количестве содержатся и сильнейшие антиоксиданты: ликопин, витамин Е.
Читайте также:  Какой бывает компост по составу и способу приготовления

Далее представлены фото томатов сорта Алсу, на которых представлены незрелые помидоры на кусте и собранные спелые томаты.


Посадка семян проводится по такому алгоритму:

Характеристика плодов

  • Форма сердцевидная.
  • Кожица гладкая, слегка ребристая у плодоножки.
  • На стадии созревания плоды окрашены в зеленый цвет, у плодоножки присутствует темно-зеленое пятно. Спелые томаты становятся красно-розовыми.
  • Мякоть плотная, мясистая, сочная.
  • Плоды крупные, средний вес плода составляет 500г, однако могут вырастать томаты этого сорта и до 800г. Самые крупные формируются внизу куста, чем выше, тем помидоры становятся мельче.
  • Внутри есть 6 семенных камер с небольшим количеством семян.
  • Хорошо переносят дальнюю транспортировку.
  • Обладают хорошей лежкостью.
  • На вкус сладковатые, без кислинки.
  • Устойчивы к растрескиванию.
  • Концентрация сухого вещества средняя.
  • В томатах Алсу много минералов и витаминов, особенно А, С. В большом количестве содержатся и сильнейшие антиоксиданты: ликопин, витамин Е.


Как и у любого сорта томатов, у помидор Алсу есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

Преимущества и недостатки

  • хорошие вкусовые качества;
  • вынослив к низким температурам;
  • стойкость к большинству стандартных заболеваний томатов;
  • товарный внешний вид;
  • стабильность урожая;
  • хорошо переносит длительную транспортировку;
  • помидоры не растрескиваются;
  • не требователен к удобрениям.

Минусы:

  • низкая жаростойкость;
  • непригодность для консервирования из-за величины плодов;
  • необходимость в формировании куста;
  • тонкий ствол.

Несмотря на недостатки, отзывы огородников, выращивающих гибрид, в основном положительные. Некоторые фермеры указывают, что периодически томаты Алсу выходят немного водянистыми, что не снижает их вкусовые качества. Связанно это скорее всего с несоблюдением простых агротехнических правил.



Для укрепления иммунитета и увеличения всхожести семян перед посадкой их подвергают предварительной обработке:

Особенности выращивания и ухода

Для получения рассады семена высевают в первых числах марта. Примерно за 45-55 дней до переноса на постоянное место произрастания.

Наилучшим вариантом грунта для выращивания рассады является смесь компоста, перепревшего торфа и песка. Также можно приобрести готовую смесь для рассады. Грунт не должен быть переувлажненным и похожим на грязь. Сквозь грунт поливная вода должна проходить очень быстро и не должна застаиваться.

Когда семена начнут прорастать (примерно на 7-10 день после посадки) емкости с посадками переносят на светлое место и понижают температуру воздуха до +15 днем и ночью до +13. Благодаря этому рассада не будет вытягиваться, хотя сорт томатов Алсу довольно компактный в рассаде, как и остальные детерминантные сорта.


Для получения рассады семена высевают в первых числах марта. Примерно за 45-55 дней до переноса на постоянное место произрастания.

Формирование куста

Кусты рекомендуется формировать в 2-3 ствола. Растения считаются достаточно высокорослыми, поэтому их требуется подвязывать к устойчивым опорам.


Растение отличается высокой устойчивостью к разным болезням. Чтобы избежать атак вредителей, стоит каждый месяц проводить обработку кустов инсектицидными препаратами.

Высадка в грунт

Перед высадкой готовят участок, выделенный под томаты.

  1. Перекапывают и разравнивают его.
  2. На удалении 40–50 см в шахматном порядке выкапывают лунки.
  3. Добавляют в них по столовой ложке суперфосфата, щепотке порошковой фракции удобрения Ава, стакану золы и перемешивают с почвой.
  4. Затем в лунки высаживают рассаду, стараясь по возможности заглубить корневую шейку, стимулируя образование новых корней.
  5. В первое время на ночь рекомендуется рассаду укрыть под дуги лутрасилом. В дальнейшем укрывной материал убирают.

При высадке в грунт растения помидоров заглубляют, чтобы образовывались новые корешки

Ухаживают за кустами помидоров, обеспечивая полив 1–2 раза в неделю, рыхление почвы и прополку сорняков. По мере роста стебель подвязывают к посадочным колышкам.

Прекрасные результаты даёт совместная посадка с томатами пряных трав: базилика, тимьяна, чабера, а также цветов: настурции, бархатцев, петунии. Ароматная зелень отпугивает вредителей, а яркие нарядные цветы привлекают насекомых-опылителей и не дают разрастаться сорнякам.

Сорт томатов Алсу пасынкуют, благодаря чему удаётся контролировать рост куста, ограничить количество цветков и получить хороший урожай зрелых помидоров. Рекомендуется не поливать кусты в день пасынкования, чтоб дать растению восстановиться и подлечить раны. При поливе стараются вносить воду под корень и не задевать листьев.

При выращивании сорта Алсу под плёночными укрытиями или в теплице кусты получаются выше, и срок вегетации немного удлиняется.

Согласна полностью! При моей «агротехнике» (только в кавычках) в теплице, в этом году Алсу выглядит самым наилучшим образом. Мы хоть сыты за счет неё. Единственное, она первая почувствовала недостаток кальция. Одной подкормки в ножки и по листу хватило восстановить баланс. И другим за ее счет досталось. Семена взяла, теперь будет сортом-палочкой выручалочкой.

Ссылка на основную публикацию