Как сажать листовой салат, в том числе в открытый грунт, а также описание лучших сортов

Особенности выращивания листового салата

Выращивание листового салата в открытом грунте не доставляет дачнику никаких хлопот, а пользы от него не мало. Листовой салат содержит в себе практически все группы витаминов и множество минералов: калий, кальций, марганец, железо, йод, медь, молибден, бор, а также органические кислоты. Употребление листьев салата способствует правильному пищеварению, ускоряет и нормализует обмен веществ. Только есть обязательное условие – листья не должны проходить термическую обработку, т.е. чем быстрее они с грядки, тем полезнее.

Температурный и влажностный режим.

Листовой салат – холодоустойчивая, светолюбивая и влаголюбивая культура, как и редис. Потребности этих культур тоже практически не отличаются. Удачным решением будет посеять редис и салат на одной грядке. Они будут защищать друг друга от вредителей.

Прорастать семена салата начинают при +4 +5° C , поэтому сеять их необходимо сразу после того как сойдет снег, в слегка прогретую почву. Всходы безболезненно выдерживают заморозки до -2 -4° C , а окрепшие растения с 4 – 5 настоящими листочками выдерживают до -6 – 8° C .

Оптимальная температура для развития растения +15 +20° C , именно в этом диапазоне температур при условии достаточной влажности почвы и воздуха начинается активное наращивание зеленой массы. С повышением температуры более +20 +25° C растение дает меньше зелени, чахнет и пускает стрелу с семенами. Также при повышенной температуре плохо прорастают семена, поэтому не стоит дожидаться настоящего лета для посева салата.

Листовой салат требователен к солнцу и свету, не любит расти в глубокой тени. Предпочтительнее сажать его на открытых солнечных участках ранней весной. Если вы опоздали с весенней посадкой, то высаживайте салат в затененных местах. Палящее жаркое солнце полностью останавливает рост салата, так что постарайтесь всходы затенить другими культурами.

Салат не может развиваться без обилия влаги в почве и воздухе. Поэтому желательно поливать его каждый день, а лучше вечер (после захода солнца). Более того – лучше поливать дождеванием, смачивая водой листья тоже, но только не в жару.

Лучше всего листовой салат выращивать на рыхлых почвах с больших количеством органики и микроэлементов, при этом кислотная реакция почвы должна быть нейтральной или слабощелочной от 6,0 до 7,2 pH .

Кислые почвы, засоленные, тяжелые глинистые не подходят для выращивания листового салата. В остальном же салат неприхотлив, т.е. хорошо растет и на песке, и на суглинке, и на черноземе, и на карбонатных почвах.

Подготавливать грядки под листовой салат необходимо заранее, с осени. Желательно использовать те грядки, на которые вносились удобрения. Осенью их необходимо разрыхлить и по желанию добавить перепревшего навоза или компоста из расчета ведро на 1 м 2 .
Оставляем все как есть, до весны.

По причине того, что корневая система у салата незаглубленная, почву необходимо всегда держать рыхлой и влажной.

Кислые почвы, засоленные, тяжелые глинистые не подходят для выращивания листового салата. В остальном же салат неприхотлив, т.е. хорошо растет и на песке, и на суглинке, и на черноземе, и на карбонатных почвах.

Когда сажать салат в открытый грунт?

Для постоянного получения вкусной и полезной зелени посев семян салата происходит конвеерным методом через каждые 12-15 дней, с учётом особенностей конкретного сорта. Культуры дают урожай в ранние, средние или поздние сроки. В зависимости от этого зелень полностью вызревает за 30-50 дней с момента появления всходов.

Посадочные работы начинают ранней весной после схождения снега и прогрева почвы. Температура воздуха ночью в этот период должна иметь плюсовые показатели. Рекомендованный срок посева салата для средней полосы россии со средины апреля по первые числа мая. Во время посадки рекомендовано обращать внимание на благоприятные для этого дни по лунному календарю или при растущей луне.

Выращивание зелени может происходить с использованием нескольких методов:

  • при помощи рассады;
  • семенами, сразу в открытый грунт.

Грядку для выращивания рассматриваемой культуры можно сделать на огородном участке, в обогреваемой или не обогреваемой теплице, а также на подоконнике. Рассадный способ выращивания подойдёт для регионов с неблагоприятными погодными условиями. В открытый грунт молодые растения пересаживают после минования угрозы возвратных заморозков с учётом долгосрочного прогноза погоды. При использовании рассадного метода зелень можно получить на несколько недель раньше по сравнению с посевом салата в открытый грунт.

  • при помощи рассады;
  • семенами, сразу в открытый грунт.
Читайте также:  Посадка картофеля в гребни, отличия от выращивания на грядах, особенности гребневого способа

Выращивание салата в апреле и мае

Но нам листовой салат нужен весной, в мае. Если осенью прохладная погода до сильных морозов длится более двух месяцев, то весной от последних сильных морозов до жаркого июня проходит всего один месяц, а для салатов этого мало. В этом главная проблема. Поэтому я к апрелю выбираю грядки, где росли огурцы или овощи и вносилось много органики, накрываю их пленкой, чтобы пораньше оттаяли, и готовлюсь к посадкам.

Ставлю или низкие дуги, или бортики из досок, чтобы можно было накрывать нетканым материалом, и высеваю семена салата. Чаще чередую ранний редис с листовым салатом. К началу мая в таких условиях листовой салат дает великолепную срезку, обычно этот салат на столе с середины апреля по конец мая, если высадить несколько сортов, от очень ранних до поздних.

Грядки с высаженным салатом Айсберг накрываю нетканым материалом. Но главный секрет в другом. В мае бывают недели с солнечными днями, когда на грядках температура поднимается до +30 °С. Этого достаточно, чтобы холодолюбивый Айсберг пошел в стрелку. Я именно в такие дни с 11 до 16 часов накрываю салат тонким поролоном, покрытым алюминиевой фольгой, который отталкивает жаркие лучи солнца и укорачивает день. Это удобно делать, когда есть высокие бортики на грядках.

Неподходящая почва

Повышенная кислотность почвы — ещё одна из причин пожелтения листьев чеснока. Подходящая почва для этой культуры нейтральная со слабокислой реакцией.

  • ровные, освещённые грядки (без выемок, в которых застаивается вода);
  • суглинистый (для ярового) и супесчаный (для озимого сорта чеснока) грунт;
  • хорошо удобренную органическими удобрениями почву.

Для раскисления почвы используют удобрения, содержащие известь.

  • Нематоды. Маленькие червяки паразитируют в луковице.
  • Луковая муха. Откладывает яйца в чесноке, из которых вылупляются прожорливые личинки.
  • Чесночный клещ. Живёт в земле и питается корнеплодами, разносит вирусные болезни. Характерный симптом поражения чеснока — жёлтые пятна на зубчиках.
  • Табачный трипс. Это крылатое коричнево-жёлтое насекомое питается соком чеснока. Белые пятнышки на перьях — отметины трипса.

Недостаток влаги

Растение нуждается в правильном поливе. Как недостаток, так и избыток влаги ведет к пожелтению листьев. В начале активного вегетативного роста, когда идет наращивание зеленой массы, чеснок нуждается в обильном поливе. При недостаточном увлажнении кончики листьев могут пожелтеть.

Пересыхание ведет к остановке роста и преждевременному выкидыванию стрелки. Сухая земля не растворяет полезные вещества и культура будет страдать от недостатка микроэлементов. Слишком влажная почва ведет к загниванию. Интенсивность полива определяется в зависимости от структуры земли. Песчаные почвы пропускают влагу и она не впитывается корнями, по сравнению с органическими черноземами.

Для профилактики посадочный материал замачивают на 2 часа в зольном растворе или сутки выдерживают в 3 литрах раствора пищевой соли с добавлением измельченных листьев папоротника (160-200 г). Для предотвращения нападения нематоды почву перед посадкой проливают солевым раствором: на 3 л воды 20 г соли – на 1 кв.м.

Чеснок – желтеют листья, что делать (народное средство профилактики и лечения)

Многие дачники стремятся «для красоты» убрать желтые листья у плохо перезимовавшего чеснока. Но обрывать/срезать пожелтевшие листья не надо – каждое перо формирует зубчик в головке. Понятно, что рано погибший лист не успеет дать полноценное питание зубку, и он сформируется небольшим.

Возможно, надо пересмотреть и определить оптимальные сроки посадки – для каждого региона время посадки озимого чеснока разное. В Средней полосе высаживают зубки в сентябре-октябре, на юге – в октябре-ноябре, а на Северо-Западе аж в августе (опыт Г. Кизимы).

При весеннем обнаружении пожелтевших перьев первым делом стоит провести рыхление плантации для активизации поступления кислорода к корням, уничтожив почвенную корку, ухудшающую аэрацию грунта. Мероприятие улучшит поступление питательных веществ к корням при выполнении подкормок.

Далее проводят полив грядки раствором органических или микробных удобрений и мульчирование. Пополняемый слой органической мульчи навсегда избавит вас от почвенной корки и уверенно защитит всходы от весенних заморозков, ведь частая причина пожелтения пера – обморожение.

В этом случае опрыскайте грядки, где обнаружены подмороженные пожелтевшие перья, биостимуляторами – Эпин-Экстра, Новосил, Циркон, HB-101, Биостим. После осенней посадки постарайтесь чесночную грядку засыпать опавшей листвой, тогда и зимние морозы проросшие зубки легче переживут и весенние заморозки.

Из-за запоздалой посадки озимого чеснока корневая система слабо развита, а ботва весной активно ринулась ввысь, вот и получается, что корни не успевают дать питание перьям. Обработка биостимуляторами даст «быстрый» эффект для пера, но и про корни не забывайте — если стоят сухие денечки, пролейте хорошо грядку с добавлением Флоры-С или Циркона. Такие меры хороши в апреле. В мае полезней приготовить жидкое удобрение из крапивы или любых других сорняков.

Читайте также:  Что делать в огороде в ноябре: план действий

Если ботва сеянцев весной выглядит светлее обычного, а на концах листьев появились желтые вкрапления, то это свидетельствует о нехватке в грунте азотных соединений. Устранить проблему можно с помощью корневой и внекорневой азотной подкормки.

Неправильный полив

Чеснок чувствителен к водному режиму. Нарушение воздушно-водного баланса вызывает не только пожелтение, но может привести даже к гибели растений. Особенно сильная потребность в регулярных поливах возникает мае-июне, когда происходит интенсивный рост зелени и формирование головок.

Чеснок лучше переносит засуху, чем избыточное увлажнение.

Рекомендуется придерживаться следующей схемы полива чесночных грядок:

  • в дождливую погоду не проводить поливов;
  • при регулярных, но слабых осадках поливать каждые 2 недели;
  • в засушливую погоду полив участить до 1 раза в неделю.

Поражённые листья желтеют и скручиваются

Что делать, если чеснок пожелтел

Рассмотрим основные способы решения проблемы для каждого из перечисленных выше случаев.

  • При нехватке питательных элементов чеснок надо подкормить. Лучше всего использовать золу, раствор из аммиачной селитры, суперфосфата и сульфата калия. Также можно применять покупные комплексные средства. Например, удобрение для лука и чеснока, Агриколу-2 и др. Из народных методов можно замульчировать грядку или полить почву раствором из 300 гр золы и ведра воды (альтернатива – спичечный коробок мочевины на то же количество воды).

  • С пожелтением листьев от заморозков бороться уже никак нельзя. Конечно, нужно хорошо укрывать грядки на зиму. Не просто закидывать ветками, а использовать мульчу из опилок, спанбонд. Если же мороз все-таки побил растения, то помочь им можно с помощью стимуляторов: Эпина, Циркона, Энергена и других.
  • Неправильная дата посадки овоща. Посаженные слишком рано зубчики часто страдают от заморозков. Лечить овощ нужно стимуляторами, а в наступающем сезоне не повторять собственных ошибок.
  • При обнаружении болезней очень важно удалить зараженные чесночины с грядки, чтобы болезнь не распространялась. Далее в зависимости от степени заражения, нужно либо пролить грядки Фитоспорином, либо припудрить растения золой.
  • Вредителей надо уничтожать. При несильном заражении можно использовать соляной раствор (200 гр соли на ведро воды) или нашатырный спирт (им нужно опрыснуть растения). От нематоды (белесые червячки) избавиться, увы, нельзя. Зараженные луковицы надо удалить, а почву обработать золой.
  • При недостаточном увлажнении. Поливать грядки с растением нужно раз в 10 дней. Если давно не было дождя или слишком жарко, частоту поливов можно увеличить, но не забывайте рыхлить почву. А вообще чесночные грядки нужно замульчировать. Мульча будет удерживать влагу и не даст почве на грядках пересыхать.
  • Если чеснок желтеет из-за того, что были посажены плохие зубчики, то помочь ему будет сложно. Можно применить стимуляторы роста, зольный раствор. Но все это только для того, чтобы получить хоть какой-то урожай. Кстати, вкусовые качества тоже пострадают. Именно поэтому очень важно использовать качественный посадочный материал.

Чеснок на грядке пожелтел, что делать?

Почему желтеет чеснок – 7 возможных причин

Если высадить чеснок раньше положенного срока, то до заморозков он может успеть не только укорениться, но и прорасти. Зимой такой чеснок не погибнет, но значительно ослабнет.

Почему желтеет чеснок весной

Знание причины этого явления и умение правильно её определить поможет каждому огороднику справиться с проблемой и не допускать больше её в будущем. Различают пять основных причин пожелтения чеснока:

  1. сильные морозы и заморозки,
  2. плохое качество посевного материала,
  3. неправильное время посадки,
  4. болезни и вредители,
  5. избыток или недостаток влаги в почве,
  6. повышенная кислотность почвы,
  7. нехватка микро- и макроэлементов в грунте.

Теперь расскажем о каждой подробнее и посмотрим, что делать, если чеснок желтеет весной?

Сроки посадки крайне важны для любого растения, и чеснок не исключение. Если его посадить слишком рано, то он может успеть не только укорениться, но и пустить первые листики.

Нарушение правил севооборота

Многие огородники часто совершают ошибку, высаживая одни и те же овощи на одном месте из года в год. В результате получают множество хлопот в следующем сезоне. При таких посадках в почве:

  • накапливаются характерные для культуры вредители и инфекции;
  • наблюдается недостаток одних веществ и переизбыток других;
  • происходит недобор урожая.

Пожелтевшие листья чеснока, таким образом, могут являться симптомом того, что растениям пора приготовить грядку в другом месте. Но делать это необходимо грамотно. Использование севооборота возможно даже на небольшом огороде. Высаживать чеснок рекомендуется после таких культур, как кабачки, патиссоны, огурцы, тыквы. Немного хуже окажутся в качестве предшественников томаты, капуста и перцы. Абсолютно не следует выбирать место под чеснок на том участке, где прежде росли морковь и лук. На старую грядку культуру следует возвращать через 3-5 лет.


Определить большинство болезней чеснока, при которых желтеют листья, можно визуально, осмотрев стебли и корни растений. В последнем случае стоит немного отодвинуть землю от формирующейся луковицы у подозрительных экземпляров.

Читайте также:  Как вырастить огурцы в теплице, в том числе из поликарбоната: посадка, выращивание и уход, формирование куста, подкормка

Как полить чеснок нашатырным спиртом

Если по каким-то причинам вы не можете провести подкормку чеснока органическими или минеральными удобрениями, вам на помощь придет нашатырный спирт. Его применение для луковичных культур сразу выполняет несколько функций. Он реанимирует растение после возвратных весенних заморозков, выполняет роль азотного удобрения и еще своим резким запахом отпугивает вредителей, чаще всего луковую муху.

[message]Азот, входящий в состав 10% водного раствора аммиака, влияет на качество и количество урожая. Его биологическая роль состоит в том, что он входит в состав многих органический соединений, которые играют важную роль в процессах обмена веществ в растении.[/message]

Для подкормки рабочий раствор готовят в соотношении 2 ст. л. нашатыря на 10 л воды. Обработку проводят только по влажной земле после полива или дождя, иначе можно обжечь нежные корешки. Подкормив растения раствором нашатыря, вы быстро заметите, как чахлое растение оживет и зазеленеет.


Перед дрожжевой подкормкой грядку с чесноком хорошо пролейте водой, землю подсыпьте золой и полейте дрожжевым раствором по 1 л на растение.

Почему чеснок желтеет весной?

Будьте внимательны: если листья чеснока просто пожелтели, это повод для тревоги, но положение в большинстве случаев поправимо с помощью рекомендаций из этой статьи. А вот скручивание листьев, усыхание, деформация, появление пятен и гниль у основания свидетельствуют о серьезной болезни или поражении вредителем. В этом случае необходимо принимать срочные меры: обрабатывать грядки специальными препаратами и удалять сильно зараженные растения.

Вторая по распространенности причина пожелтения листьев чеснока весной — слишком мелкая посадка. Если осенью заделать зубки чеснока недостаточно глубоко, они могут подмерзнуть. В результате весной чеснок сразу выбросит на поверхность листья с желтыми кончиками или полностью пожелтевшие.

Что делать с пожелтевшими листьями чеснока?

Можно использовать как препараты, так и методы народной борьбы. Рассмотрим оба варианта.


Можно использовать как органические, так и минеральные удобрения.

Советы по саду, огороду и цветнику

Тля на домашних цветах как избавиться быстро своими руками

Огурцы Кураж отзывы фото урожайность характеристика и отзывы

Розы флорибунда посадка и уход в открытом грунте для новичков

Базальная гниль. Похожа на белую, но распространяется более медленными темпами. Однако она во многом более опасна, так как встречается практически во всех почвах. Она не влияет на здоровые и сильные растения, но при стрессе (заморозки, нехватка воды, затенение и т. д.) быстро поражает чеснок, начиная с кончиков листьев. Базальная гниль продолжает действовать и во время хранения, поэтому поражённые ей головки должны быть безжалостно выбракованы.

Чёрная плесень (аспериллёз). Разрушает растение целиком: листья желтеют, а луковицы становятся мягкими. Единственный действенный метод борьбы – уничтожение поражённых растений.

Фузариоз. Возбудитель становится активным при избытке влаги, поэтому крайне важно соблюдать режим полива.

Зелёная плесень (пенициллёз). Сине-зелёная гниль, возникающая сначала на кончиках зубчиков, а затем поражающая листья. Не слишком опасна, но неприятна тем, что может поразить чеснок уже после уборки.

Ложная мучнистая роса. Характерный признак – не только пожелтение, но и появление на листьях сероватых пушистых пятен, похожих по форме и размерам на капли росы (отсюда название). Если запустить, заболевание охватит всю плантацию. Метод борьбы – специализированные препараты класса биофунгицидов.

Серая шейковая гниль. Самое опасное заболевание. Поражает головки в тёплую влажную погоду. Характерные признаки: почернение стеблей у основания, чёрные сгустки между дольками.


Заморозки и обедненная почва

Ссылка на основную публикацию