Капуста гниёт в середине — что делать

Почему гниет капуста

Находясь в подвале или погребе, у капусты может начаться процесс гниения.

Это возникает в результате образования бактериальных или грибковых заболеваний, таких как:

  1. Слизистый бактериоз. Проявляется в виде слизи с отвратительным запахом на лицевой стороне листьев, которая за короткое время может проникнуть внутрь и заразить весь кочан. Болезнь может поразить капусту из-за дефицита в ней кальция, азота и калия.
  2. Серая гниль. Представляет собой черный налет на листьях срезанного овоща, сопровождающийся запахом плесени или сырости.
  3. Белая гниль. Может появляться на капусте, подвергшейся воздействию низкой температуры. Характеризуется образованием на листьях слизи белого цвета.

Вам пригодится:


Важно в первую очередь побеспокоиться о правильной подготовке кочанов перед тем, как отправлять их в погреб или подвал. Процесс представляет собой тщательный осмотр каждого овоща на предмет наличия механических повреждений или каких-либо заболеваний. Такие плоды нужно убрать подальше от неповрежденных кочанов для дальнейшей переработки.

Почему гниет капуста на корню?

Почему капуста гниет от корня? Почему гниет корень капусты? Почему капуста гниет на грядке?

Капуста, может гнить из-за неправильного полива, если поливали на листья, а не пот корень и вода застоялась в самом кочане, что и приведёт к загниванию у корня. Так же, это могут быть проливные дожди, тут же трудно что-то изменить.

Вторым признаком, может быть и неправильная посадка, слишком маленькое расстояние между растениями или затенение другими растениями, что может привести к загноению.

А также, нужно рыхлить землю, затенять от солнца при первой высадке, и постоянно бороться с вредителями.

Одной из причин того, почему гниет капуста на корню, является сосудистый бактериоз. При этом заболевании кочан источает неприятный запах и гниет изнутри.

Сначала верхние листья становятся склизкими, затем весь кочан загнивает. Внешне не заметно, но загнивает загнивает и внутренняя часть кочерыжки. Если оставить это без внимания, то кочан вследствие гниения свалится с кочерыги. Вредители эту болезнь могут перенести и на здоровые кочаны. Заболевание сохраняется на растительных остатках, поэтому если не принять мер, то и в следующем году капуста будет подвержена данному заболеванию. Поэтому в первую очередь нужно соблюдать севооборот. Необходимо и бороться с капустной мухой, так как это вредитель способствует распространению данного заболевания.

Если заметили, что кочан болеет слизистым бактериозом, то его нужно удалить как источник инфекции.

Как меру борьбы можно использовать обработку капусты препаратом “Фитоспорин М”.

Давайте попробуем разобраться: почему гниет корень капусты?

  • возможно это мокрая гниль или бактериоз капусты. Лечим нашу капусту хлорной известью.
  • еще может быть капустная кила. Споры этого гриба передаются через почву. Средств борьбы с килой нет, для профилактики капусту окучивают, добавляют в почву известь.

Если капуста гниет изнутри, отдает неприятным запахом, то это признаки слизистого бактериоза

Меры борьбы следующие:

Чтобы избежать загниения капусты у корня, необходимо рыхлить землю на грядках с капустой и в жару и в дожди.

Необходимо помнить что недостаток воды как и её излишек вреден в том плане, что ведет к образованию спор, мокриц, слизней, улиток и т.п. Именно верхний полив может привести к неправильному росту кочана, к множеству листьев без кочана или кочана загнивающего внутри или у корня. Правильный полив – это до середины дня и/или в вечернее время до захода солнца – полив осуществляется лейкой без насадки под корень млм шланг ложится в начале грядки – напор включаем средний, чтоб не размыло корни и вода сама наполняет грядку если вы тяпкой заблаговременно сделали еле-заметный уклон в одну сторону. А если прогноз обещает дожди, то за пару дней можно ограничить или прекратить полив не забыв прорыхлить.

Очень помогает в жару от недолива и перелива капельный полив профессиональный или самодельный в виде ненужных бутылок, канистрочек, небольших ведерок из пластика прикопанных недалеко от корневищ с небольшим иголочным отверстием внизу – вам нужно только изредка добавлять воды, удалять сорняки, если надо провести обработку от паразитов и периодически рыхлить почву.


Как меру борьбы можно использовать обработку капусты препаратом “Фитоспорин М”.

Причины

Капусту нельзя назвать очень капризным растением, но она любит, чтобы все происходило равномерно и регулярно, температура воздуха оставалась постоянной или хотя бы изменялась плавно и медленно. На вопрос, почему гниет капуста, ответов может быть несколько:

Читайте также:  Борная кислота для огурцов: правила подкормки

  • холодный дождь, зарядивший на неделю посреди жаркого лета;
  • слишком частая посадка растений или разросшаяся вокруг них трава создали глубокую тень;
  • землю вокруг овоща давно не рыхлили, и образовалась плотная корка, воздух к корням не попадает, а влага задерживается;
  • севооборот не соблюдали, в почве накопились возбудители заболеваний, приводящих к гниению;
  • не сбалансированные подкормки привели к недостатку калия и кальция, но избытку азота;
  • вредители ослабили растение и распространили бактерии или мицелии, приводящие к гниению;
  • неравномерный полив привел к накоплению воды в кочерыжке;
  • полив холодной водой спровоцировал заболевания, повлекшие за собой гниение листьев или кочерыжки.

Список возможных причин можно еще продолжать, но гнилая капуста – это всегда результат нарушения агротехники или просто стечение неудачных погодных условий и распространения вредителей. Если же гнилой овощ появился в погребе при длительном хранении, то причина может крыться в неправильных условиях хранения.

Гниение бывает результатом заболеваний – бактериальных или грибковых. Их быстрое распознавание поможет остановить распространение болезни и спасти урожай.

Серая гниль развивается при хранении срезанной капусты, о ней говорит запах плесени и серый налет на листьях. Такую капусту можно употреблять в пищу, если убрать все поврежденные и зараженные части.

А вот капусту, пораженную слизистым бактериозом, есть нельзя, ее нужно сразу выбросить. О ней говорит отвратительная зловонная слизь, она появляется на листьях снаружи, быстро проникает внутрь. Слизистый бактериоз возникает при избытке азота и недостатке калия и кальция в почве.

Белая гниль – это грибковое заболевание, часто поражает подмерзшие головки или те, что срезали уже перезревшими. Листья покрываются белым слизистым налетом.

Фузариоз – тоже грибковое заболевание, его провоцирует засушливая погода. Пораженные сосуды можно увидеть на поперечном срезе кочана, а начало болезни замечают, когда желтеют участки листа между жилками.

Дождливая погода способствует развитию альтерниоза с темными пятнами и сажистым налетом или ризоктониоза, когда у основания листьев появляются черные пятнышки, а больные листья легко отделяются от кочерыжки. Вот почему гниет капуста.


А вот капусту, пораженную слизистым бактериозом, есть нельзя, ее нужно сразу выбросить. О ней говорит отвратительная зловонная слизь, она появляется на листьях снаружи, быстро проникает внутрь. Слизистый бактериоз возникает при избытке азота и недостатке калия и кальция в почве.

Видео: Галина Кизима о совместных посадках и выращивании огурцов каскадом

Для получения более ранней продукции используют рассадный метод. Отдельные торфяные стаканчики заполняют питательным грунтом, высаживают в них по одному семечку и поливают.

Важно! Не стоит для страховки подсаживать по два семечка, всхожесть голландских семян почти стопроцентная, а отделить рассаду потом будет очень трудно.

Поднос с торфяными стаканчиками ставят в тёплое, хорошо освещённое место для проращивания. После первых всходов температуру помещения снижают до 18 о С.

После семядольных листьев появляются настоящие листочки

С появлением двух-трёх настоящих листочков рассаду в стаканчиках высаживают на участке. После высадки в открытый грунт на первое время рассаду лучше укрыть плёнкой под дуги. В жаркие дни плёнку убирают, а с повышением внешней температуры плёнку заменяют на лутрасил. Огородник-практик Галина Кизима рекомендует рядом с огурцами держать тёмные пластиковые бутылки с водой, которые за день под солнцем нагреваются, а ночью отдают тепло нежным растениям.

Таблица совместимости овощей при уплотнённой посадке

Безрассадный метод

В открытую почву семена закладываются исключительно в хорошо прогретый грунт. Участок должен быть умеренно солнечным (в жаркие часы должна быть тень) и без сквозняков. Далее придерживаются следующих требований:

  1. За 20 дней до посадки семян в открытый грунт осуществляется перекопка на глубину лопаты.
  2. Одновременно с этим вносится перегной или компост (дозировка на 1 кв. м – ведро удобрения).
  3. При посадке в каждую лунку нужно добавить по горстке перегноя и 1 ст. л. мочевины.
  4. Полить ямку водой, уложить семя.
  5. Сделать мульчирование, накрыть полиэтиленовой пленкой. Оставить так до образования первых всходов. Чтобы они появлялись равномерно, придерживайтесь одинаковой глубины укладки семенного материала.

Семенной материал углубляется в грунт на 2-3 см, не более. Горизонтальный тип роста (стебли лежат на земле) предполагает схему посадки 80х60, вертикальный вид (используется шпалера) – 20х100 см.

В современном мире можно встретить в продаже торфяные таблетки для посадки семян, которые не повреждают корневую систему при пересадке рассады. Семечко внедряется в таблетку, а когда саженец пересаживается, нужно снять защитную пленку и высадить росток в грунт.

Описание сорта Маша F1

Маша F1 — гибрид первого поколения, значит, обладает большой жизненной силой, урожайностью, устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и распространённым болезням. Огородники полюбили этот сорт за неприхотливость в уходе. Маша создана для выращивания в теплицах. Хороший урожай она даёт и в открытом грунте, но в южных регионах России.

Читайте также:  Какая лопата лучше для копания земли в саду и огороде

Лучше всего огурец Маша F1 выращивать в теплицах

Сорт относится к партенокарпическим, не требует опыления, его можно выращивать в открытом грунте, парнике и даже на балконе. Однако максимальный урожай этот огурец даёт в плёночных и стеклянных теплицах — 10–11 кг с 1 м 2 . Средний вес зеленца — 80–100 г, диаметр — 3 см. В длину плоды вырастают до 11 см, но снимать их рекомендуется при достижении 8–9 см.

Сорт отличается дружной отдачей урожая. При хорошем уходе с регулярными подкормками формирует по 6–7 завязей в одной пазухе. Плоды без горечи, мякоть плотная, кожура — толстая.

Сорт отличается дружной отдачей урожая. При хорошем уходе с регулярными подкормками формирует по 6–7 завязей в одной пазухе. Плоды без горечи, мякоть плотная, кожура — толстая.

Формирование

При выращивании Маши ф1, надо знать, как формировать кусты. Этот детерминантный сорт огурцов формируют в один стебель.

  • До 5 листа нужно удалять все боковые пасынки.
  • Начиная с 6 узла и по 9 узел включительно, оставляют по 1 узлу и листу.
  • Из следующих 4 узлов должно отходить по 2 листа и 2 завязи.
  • С 13 узла оставляют по 3 листа и 3 завязи.
  • Все остальные отростки и листья нужно удалить.

Совет! Рекомендуется после каждого очередного сбора огурцов удалять по одному листу в нижнем ярусе куста. Это обеспечит вентиляцию и предотвратит распространение болезней.

Огурец Маша является одним из самых популярных корнишонных гибридов. Любители ранних огурцов всё больше интересуются им. При соблюдении технологии выращивания, за короткое время можно получить довольно много аппетитных огурчиков.

Дальнейший уход за огурцами

В чем заключается уход за огурцами сорта Маша F1?

  1. Сформировать куст.
  2. Поливать.
  3. Подкармливать.
  4. Обрабатывать от болезней и вредителей.

Полоть приходится только по необходимости. Рекомендуется также мульчировать почву, в результате влага из почвы не выпаривается, а значит, земля не трескается из-за пересыхания. Проветривать регулярно придется, если огурчики сорта Маша F1 растут в теплице. Если на кусте выросло одновременно 10-15 штук, оборвите лишние, он не в состоянии вырастить так много.

Полоть приходится только по необходимости. Рекомендуется также мульчировать почву, в результате влага из почвы не выпаривается, а значит, земля не трескается из-за пересыхания. Проветривать регулярно придется, если огурчики сорта Маша F1 растут в теплице. Если на кусте выросло одновременно 10-15 штук, оборвите лишние, он не в состоянии вырастить так много.

Достоинства и недостатки

Огурцы сорта Маша F1 имеют большое количество достоинств. Среди них можно выделить:

  • раннее созревание;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • обильный урожай;
  • универсальное использование плодов;
  • неприхотливость.

Недостатков у сорта садоводы практически не выявили. Единственное, на что могут пожаловаться те, кто бывает на даче редко, — слишком быстрое перезревание огурцов сорта. Избежать перерастания позволяет ежедневный сбор урожая, что приемлемо не для всех огородников.

Если огурцы решено высеивать сразу на грядку, делать это следует в конце мая. При этом семена заглубляют в почву примерно на 3 см. Оптимальная плотность посадки — 5 растений на 1 квадратный метр.

Характеристика и описание сорта

Выращивание сорта огурцов Маша F1 производитель рекомендует проводить в теплице, открытый грунт можно использовать лишь в южных регионах РФ.

Огурцы Маша F1:

  • Характеризуются высокой урожайностью;
  • Отличаются раннеспелостью, при правильном уходе плодоношение начинается через 36 суток после того, как появляются всходы;
  • Относятся к партенокарпическим, т.е. для образования плодов не требуется опыление насекомыми;
  • Обладают зелеными или темно-зелеными, среднеморщинистыми, некрупными листьями;
  • Имеют женский тип цветения и детерминантный тип роста, при котором главный стебель ограничивается в развитии при появлении на нем цветочной кисти, на кусте не образуется много побегов, а значит, нет необходимости в трудоемком формировании растения;
  • Отличаются обильным плодоношением, благодаря тому, что завязям свойственна букетная закладка (узлы могут включать около 7 плодов);
  • При выращивании в теплице обладают средней урожайностью от 10 до 11 кг/м. кв. и выходом товарной продукции 95%.
Читайте также:  Помидоры Малиновое чудо: описание и характеристика сорта, агротехника выращивания томатов, особенности формирования, отзывы, фото

  • плотную кожицу, которая некоторым может не нравиться;
  • отсутствие насыщенного, ярко выраженного аромата;
  • склонность плодов перерастать, что обусловливает необходимость ежедневного сбора урожая;
  • у переросших огурцов происходит ухудшение вкусовых качеств.

Почему сорт огурцов «Маша» можно назвать практически идеальной культурой?

О пользе огурцов для человеческого организма и говорить не стоит. Один из них огурец Маша f1 — абсолютно универсальный сорт, который был выведен относительно недавно, но уже получил большую популярность.

Этот сорт чаще всего имеет очень мощные, сильные кусты, а также:

Огурец Маша f1: отзывы и фото сорта

Огурцы – одна из самых любимых дачниками овощных культур. Их выращивают даже тогда, когда места на грядках немного. Поэтому для овощеводов вопрос, какие новые сорта огурцов вырастить на своих участках, – всегда злободневен, ведь иногда приходится из-за нового сорта не высаживать уже знакомое овощное растение, потому что просто не хватает места.

Среди гибридных сортов огурцов овощеводам следует обратить внимание на корнишонный огурец Маша f1. Данный гибрид обладает рядом несомненных достоинств: высокой урожайностью, небольшими ровными спелыми плодами, высоким иммунитетом, а также раннеспелостью. О других характеристиках огурца сорта Маша, его преимуществах и недостатках, а также об агротехнике выращивания будет рассказано ниже.

Содержание статьи:


Данный гибрид – плод селекции специалистов из голландской фирмы Семинис. При создании данного сорта селекционеры из Нидерландов стремились создать раннеспелый сорт, который может хорошо переносить перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом товарных и вкусовых качеств, а также обладать высокой лежкостью. Созданный гибрид обладает всеми этими достоинствами, а также обладает прекрасным вкусом, урожай можно собирать рано. Поэтому огурец Маша f1 быстро стал популярным у фермеров многих стран мира.

Недостатки:

  • с плодов гибридов нельзя брать семена, поэтому придется закупать их каждый сезон;
  • у рассады этого гибрида – слабая корневая система, и это надо обязательно учитывать при пересадке.
  • так как Маша – это пучковый гибрид, то ему требуется полноценное питание и регулярные поливы, иначе количество завязей в пазухах будет меньше.

Несмотря на устойчивость гибрида Маша F1 к различным болезням, необходимо не забывать про обработки растений. Огурцы детерминантного типа, к которым относится и этот гибрид, можно высаживать чуть плотнее, чем индеты. При этом не забывать контролировать влажность воздуха, при поливах не допускать попадания воды на листья огурцов.


Желательно сразу высевать огурцы в отдельные горшочки достаточно большого объема (0,5 литра), чтобы корни растений чувствовали себя максимально комфортно. Подойдут специальные торфяные горшочки, которые затем сразу устанавливают в лунки.

Выращиваем Машу на своём участке

В целом агротехника сорта Маша F1 такая же, как и у других огурцов. Есть лишь несколько моментов, которые следует учесть:

    Фирменный посевной материал огурцов Маша F1 не требует предпосевной обработки. Она проводится производителем, который покрывает семена слоем специальной глазури. Отличить такие семена можно по яркой окраске тирамом. Информация о такой обработке обычно есть на упаковке. В противном случае готовить огурцы к посадке нужно традиционно — обеззараживая 15 минут в некрепком (розовом) растворе перманганата калия (марганцовки).

Если семена огурцов покрыты специальной глазурью, обеззараживать их перед посадкой не нужно

В холодных регионах выращивать огурцы Маша F1 лучше рассадным способом

Существуют некоторые негативные особенности сорта:

  • Некоторые огородники, выращивавшие огурцы Маша F1, считают толстоватой их кожицу.
  • Другие отмечают слабый аромат этого сорта.
  • Огородники также считают, что Маша F1 не подходит тем, кто не может ежедневно снимать урожай. Огурцы быстро перезревают.

ТимыЧ

Подкормка

Рекомендуется вносить в почву органические удобрения в осеннее — весенний период. В конце сезона можно закладывать в грунт свежий навоз, весной перегнивший.

Для обогащения земли питательными веществами в теплице весной, при перекопке, можно закладывать на каждый 1 кв. м. 30 г карбамида, 100 г золы.

Полезно посадить на будущее место для огурцов растения-сидераты.

В период вегетации можно подкармливать кусты смесью из ведра воды 1 л навоза. Вносить ее в первый раз нужно после появления двух настоящих листьев. Затем каждые 2 недели.

Посмотреть наглядно, как растут огурцы сорта «Маша» в закрытом грунте, можно в видеообзоре.

  • ложная мучнистая роса;
  • белая гниль;
  • антракноз.
Ссылка на основную публикацию