Картофель Лорх – описание сорта с характеристикой и отзывами

Картофель «Лорх»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт картофеля «Лорх» – старейший советский, зарегистрированный в Госреестре в 1931 году и получивший авторское свидетельство № 1. Работы по его выведению велись в 1922–1927 годах на Кореневской картофельной селекционной станции, ныне преобразованной в ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (Московская область). В числе оригинаторов сорта также заявлены ФГБНУ «Пензенский НИИ сельского хозяйства» и Агроцентр «Коренево».

Рассмотрим основные характеристики сорта, обеспечивающие ему высокий потребительский спрос и большое уважение среди огородников-любителей и профессиональных овощеводов.

ХарактеристикаПоказатели
Общая информацияСреднепоздний столовый сорт, легендарный представитель первого поколения советской селекции
Период созревания80-100 дней после полных входов
Урожайность250-350 ц/га
Товарность88-92% от общего урожая
ЛежкостьВысокая
Содержание крахмала15-20%
Класс/группа в кулинарииТип В/С (слабо- или среднерассыпчатый после варки)
Цвет мякотиБелый
Цвет кожурыСветло-бежевый
Масса товарных клубней90-120 г
Количество клубней в кусте12-16 штук
Потребительские качестваВкус отличный, подходит для приготовления пюре, первых блюд, запекания, варки и жарки, промышленной переработки на крахмал
Регионы выращиванияСеверо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Уральский, Средне- и Нижневолжский
Устойчивость к заболеваниямУстойчив к большинству вирусных заболеваний, ржавчине, бактериозу. Поражается следующим распространенным болезнями: раком (D1), паршой обыкновенной, фитофторозом по ботве и клубням, золотистой картофельной нематодой (Ro1)
Цвет венчиковРозово- или красно-фиолетовый
Особенности выращиванияАгротехника стандартная. Сорт плохо переносит засуху (особенно на стадии активной вегетации), при слишком высоких температурах почвы склонен к израстанию. Отзывчив к подкормкам фосфорно-калийными удобрениями и поливу. Рекомендуется применение капельной системы орошения
Год включения в Госреестр1931
ОригинаторФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московской области)

Сорт очень хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендован для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Уральском, Средне- и Нижневолжском регионах России. За долгую историю «Лорх» пережил периоды массового возделывания (когда под его посадку отводились огромные площади) и полного забвения. Сорт уже считался утраченным, но благодаря современным биотехнологиям его удалось возродить, вернув былую популярность.

Название сорт получил в честь своего автора – Александра Георгиевича Лорха, доктора сельскохозяйственных наук, профессора, Героя Социалистического Труда и лауреата Госпремии СССР – организатора и научного руководителя Кореневской станции картофелеводства.

Перейдем к подробному описанию сорта картофеля «Лорх».

Описание

Сорт столового назначения, пригоден также для производства крахмала и хрустящего картофеля. По срокам созревания – среднепоздний: достигает технической спелости через 80-100 дней после появления полных всходов.

Растения высокие, с большим количеством мощных разветвленных стеблей и светло-зеленых листьев. Листья среднего размера, слаборассеченные. Период цветения продолжительный, соцветия пышные и обильные, состоящие из крупных цветков с красно- или розово-фиолетовыми венчиками (антоциановое окрашивание средней интенсивности). Ягоды образуются редко.

Клубни

Клубни довольно крупные, массой 90-120 г, округло-овальной формы с мелкими глазками, залегающими поверхностно. Кожура светло-бежевая, гладкая, слегка шелушащаяся у верхушки.

Мякоть белая, не склонная к потемнению в процессе термической обработки, на срезе часто имеет зеленоватый или желтоватый оттенки. Вкусовые качества отличные, отварные клубни сохраняют форму, но приобретают рассыпчатую текстуру благодаря высокому содержанию крахмала:

СоставКоличество
Сухое вещество23%
Крахмал15-20%

Клубни используют для переработки на хрустящий картофель и получения крахмала. По кулинарному назначению сорт универсальный, хорошо подходит для варки, приготовления первых блюд, пюре.

Характеристики картофеля «Лорх» по вкусовым и потребительским качествам отличные, тип развариваемости В/С.

Товарность клубней высокая – 88-92%, лежкость хорошая. При надлежащих условиях клубни благополучно сохраняются вплоть до следующего урожая.

Устойчивость

Сорт нельзя назвать высокоустойчивым. Он восприимчив к распространенным болезням: раку (D1), парше обыкновенной, фитофторозу по ботве и клубням, а также к золотистой картофельной нематоде (Ro1). Кроме того, он плохо переносит засуху (особенно на стадии активной вегетации) и склонен к израстанию при слишком высоких температурах почвы.

Израстание проявляется в образовании из глазков молодых клубнеплодов столонов (подземных побегов) или мелких клубней (деткование).

Отзывы

Максим, 39 лет, г. Пенза

Слышали много хороших отзывов о картофеле Лорх. В прошлом году наконец-то удалось найти в продаже семенную картошку. Сразу купил упаковку 3 кг. Сажал обычным способом и под солому. Урожай под соломой оказался хуже. Сорт неприхотлив к почве, но требует полива и подкормок. Тогда картошка получается крупная, красивая и замечательно вкусная. В меру разваристая, сахаристая, отлично мнется в пюре.

Татьяна, 54 года, Челябинская обл.

За годы выращивания картошки Лорх мы сделали свои выводы: она плохо реагирует на резку посадочных клубней и в лунки ее нужно класть ростками вниз – так кусты получаются более мощными и раскидистыми, лучше переносят засуху.

Видео

Интересную информацию об урожае картофеля сорта «Лорх» на даче в Подмосковье можно узнать из следующего видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Сорт картофеля Лорх: отзывы, характеристика, вкусовые качества

Картофель Лорх – один из самых старых сортов, который был назван по фамилии селекционера А. Г. Лорха. Сорт выведен в НИИ картофельного хозяйства, в Государственный реестр занесен в 1931 г. Отличается высокими вкусовыми качествами и сохранностью.

Описание сорта картофеля Лорх

Куст картофеля Лорх вырастает высокий, разветвленный, хорошо облиственный. Листья среднего размера, со слабым сечением, светло-зеленого цвета. Цветение продолжительное, венчики цветов – красно-фиолетовые. Ягодообразование редкое.

Сорт Лорх отличает высокая экологическая пластичность, что означает приспособленность культуры к различным условиям выращивания. В характеристике сорта картофеля Лорх рекомендуют выращивание растения в рыхлых и влажных почвах. Сорт плохо переносит засуху. Посадки благоприятнее всего размещать на участках после выращивания многолетних трав, бобовых, люпина.

К особенностям сорта относится склонность к образованию дополнительных мелких клубней из созревшего картофеля, который передерживают в почве. Сорт Лорх малоустойчив к фитофторозу, парше, раку картофеля и проволочнику. Но устойчив к вирусным заболеваниям.

Характеристики картофеля Лорх

Срок созревания картофеля Лорх среднепоздний: от всходов до сбора урожая проходит около 120 дней. Культура отличается стабильной урожайностью. Клубни высоких товарных качеств, светло-бежевого цвета, с мелкими глазками, овальной формы. Поверхность гладкая, слегка шелушащаяся.

Масса одного клубня – от 90 до 120 г. Мякоть белая, не темнеющая при варке, не разваривается, в приготовленном виде – рассыпчатая. Содержит 15-20% крахмала и 23% сухого вещества.

Назначение столовое, вкусовые качества отличные. Подходит для переработки на крахмал и механизированной уборки. Лежкость хорошая, сохраняет товарные качества до нового сезона выращивания. Сорт устойчив к возвратным заморозкам.

Картофель Лорх широко районирован, допущен для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском и Западно-Сибирском регионах

Урожайность

Урожайность картофеля Лорх средняя. С 1 кв. м собирают 2,5-3,5 кг картофеля. Под одним кустом в случае правильной агротехники вырастает 15-25 клубней. По фото и описанию сорта картофеля Лорх, для получения клубней заявленного качества и количества необходимо поддерживать влажность и плодородие почвы.

Достоинства и недостатки

Культуру сорта Лорх, выведенную в начале прошлого века, выращивают до сих пор, несмотря на появление новых разновидностей. Это связано с высокой пластичностью культуры, которая подходит для выращивания на различных почвах, а также в регионах со сложным климатом. Клубни в приготовленном виде отличаются приятным ароматом и вкусом. Высокое содержание крахмала позволяет жарить, запекать и готовить картофель во фритюре без потери его формы.

К минусам сорта относят подверженность парше и другим распространенным заболеваниям картофеля. При низком плодородии почвы клубни вырастают неравномерной формы. В засушливый период растениям необходим периодический полив, что не подходит для удаленных от воды участков. Из особенностей сорта также выделяют его невысокую урожайность.

Правила посадки

Картофель Лорх сажают в заранее подготовленную почву. Овощной культуре необходима легкая, отдохнувшая и обогащенная питательными элементами земля.

Клубни перед посадкой перебирают и проращивают. Для защиты картофеля от болезней и вредителей посадочный материал опрыскивают растворами фунгицидов или медного купороса.

Рекомендуемые сроки

Рекомендуемый срок для посадки картофеля Лорх – первая и вторая декады мая. В зависимости от региона выращивания сажают картофель только после того, как прогреется почва. Проверить готовность почвы можно сжатием земляного кома, который должен рассыпаться и не липнуть к рукам.

Подготовка почвы

При подготовке участка для посадки картофеля на нем предварительно высаживают сидераты, вносят органические удобрения, при необходимости известкуют. Для обогащения почвы не используют свежий навоз.

Удобрение вносят при весенней или осенней перекопке. Горчичный жмых улучшает структуру почвы, очищает ее от различных заболеваний и подавляет их развитие. Отпугивает проволочника и грызунов. По составу полезных микроэлементов превосходит навоз и гумус. Отдает полезные вещества постепенно, на протяжении всего периода вегетации растения. Натуральный состав позволяет не накапливать в клубнях нитраты.

Как правильно сажать

В зависимости от того, где находится участок, выбирают способ посадки. В холодных регионах и местах с близким залеганием грунтовых вод картофель Лорх рекомендуют сажать в гребни. На засушливых участках используют гладкую посадку.

Сажают по схеме, где соблюдают расстояние 35 см между клубнями в ряду и 70 см между рядами. При этом глубина посадки составляет около 10 см. Для посадки выкапывают отдельные лунки или общую траншею. Клубни в земле располагают вниз ростками.

Особенности выращивания

К особенностям выращивания картофеля Лорх относят поддержание влажности почвы и своевременная уборка урожая. В остальном культура схожа с общей агротехникой, в которой применяют окучивания и подкормки по необходимости.

График полива

В характеристике и отзывах о сорте картофеля Лорх описана его требовательность к влажности почвы. Регулярные и выровненные поливы начинают проводить с момента выхода ростков. Полив до появления вегетативной массы приводит к поверхностному залеганию клубней. Особенно важно равномерное увлажнение грунта в период образования бутонов.

Резкие перепады в поливе вызывают дефекты в форме клубней. Хорошими способами полива картофеля считают дождевание и установку капельных конструкций.

Рыхление, прополка, окучивание

Для успешного выращивания необходима своевременная прополка, рыхление и окучивание.

Читайте также:  Томат Король ранних: описание, характеристика и урожайность сорта, особенности выращивания, отзывы тех, кто сажал, фото

В период от посадки до выхода вегетативной массы прополки помогают избавиться от забирающих на себя питание и влагу сорных трав. Поэтому удалять сорняки начинают с первой недели выращивания, совмещая прополку с рыхлением.

Почву рыхлят также после полива или дождей, что важно для дыхания клубней и быстрого роста растения. Разрыхлять необходимо не только почву вокруг посадки, но и междурядья.

Окучивание проводят несколько раз за сезон, что позволяет в конце весны уберечь культуру от возможных возвратных заморозков, а в дальнейшем увеличить количество клубней под картофельным кустом.

Первую подсыпку проводят при выходе вегетативной массы на высоту около 15 см. Почву из междурядий подгребают с противоположных сторон к кусту, создавая небольшую насыпь у основания растения. Второе окучивание проводят до начала цветения, а последующие – в случае необходимости, если осыпалась почва или оголились клубни.

Нужно ли подкармливать

Дополнительные подкормки вносят под картофель в случае задержек роста и плохого развития. Для культуры особенно важны такие микроэлементы как бор и медь. С осторожностью применяют азотные удобрения и не используют составы с хлором.

Благоприятнее всего использовать органические удобрения в жидком виде, например, настои травы.

Вредители и заболевания

По фото и описанию сорта картофеля Лорх, культура особенно подвержена раку картофеля и парше. Вредителями подземной части растения является проволочник, надземной – колорадский жук.

Для устранения болезней и паразитов используют фунгицидно-инсектицидные обработки. Высаживают совместно с картофелем хрен и календулу, а также кориандр, пижму и бархатцы. Опрыскивают растения настоями сильно пахнущих овощных и цветочных культур.

Уборка и хранение урожая

Для созревания культуры сорта Лорх необходимо около 4 мес. Картофель убирают в начале сентября, срезав за несколько недель до этого ботву, что позволяет дозреть клубням и снижает риск развития фитофторы. Выкапывают картофель в сухую погоду. Хранят в помещениях с постоянной, положительной температурой около +5С° в деревянных ящиках, насыпью.

Заключение

Картофель Лорх – среднепоздний сорт с высокими вкусовыми качествами. Культуру можно выращивать в различных регионах для получения стабильных урожаев. Клубни не теряют товарной ценности при длительном хранении, устойчивы к механическим повреждениям.

Картофель сорта Лорх: отзывы и характеристика

В начале XX века на базе станции по выведению новых сортов картофеля, (НИИ в Подмосковье), селекционер А. Лорх создал дебютный сорт картофеля, названный в честь ученого. Культура районирована в Центрально-черноземном регионе, предназначена для пищевой промышленности. Сорт быстро заслужил популярность, в 1931 году вошел в список Госреестра. Больше 80 лет входит в пятерку самых востребованных сортов, выращиваемых в Средней полосе России. Для тех, кто не знаком с культурой, описание сорта картофеля Лорх, фото и отзывы помогут составить общее представление о растении.

Описание сорта картофеля Лорх

Картофель Лорх относится к среднепозднему сорту, после посадке в течение 14 дней дает всходы, через 120 дней клубни достигают биологической спелости и готовы к сбору. Сорт картофеля Лорх, представленный на фото, по описанию оригинатора – морозоустойчивая культура. В случае повреждения молодых ростков возвратными морозами, за неделю полностью восстанавливается, на плодоношении негативный фактор не сказывается, сроки созревания не увеличиваются.

Культура светолюбивая, для фотосинтеза требует достаточного количества ультрафиолета. В тени вегетация замедляется, ботва светлеет, вытягивается, становится ломкой. Клубни формируются в меньшем количестве и со сниженной массой, в кусте преобладают мелкие корнеплоды. Сорт отличается высокой засухоустойчивостью, пересыхание грунта воспринимает нормально, переувлажнение вызывает гниение корневой системы и стеблей, что является причиной развития грибковых инфекций.

Внешняя характеристика картофеля Лорх:

  1. Высокорослое растение, достигающее в высоту 80 см. Образует пять мощных, толстых стеблей. Куст компактный, ботва пряморастущая не раскидистая. При избытке влаги стебли не теряют упругость, не ломаются.
  2. Листья светло-зеленые, крупные, супротивные, закреплены на длинном черешке. Листовая пластина округлой формы, слаборассеченная, поверхность гофрированная, густоопушенная с прожилками. Края волнистые.
  3. Цветки простые с наличием антоциана по краю, собраны в метелки, сердцевина ярко-желтая. Сорт формирует незначительное количество ягод.
  4. Корневая система не разрастается в стороны, занимает только пространство лунки, образует 10–12 корнеплодов.
  5. Клубни одинакового размера, массой 90–115 г, овальные, нетоварного картофеля не более 2% в кусте.
  6. Кожура тонкая, желтая, с мелкой пигментацией, гладкая, глазки мелкие, утопленные, присутствуют в незначительном количестве.
  7. Мякоть плотная, сочная, белая, при очистке не окисляется, в процессе варки не темнеет.

Картофель Лорх хорошо хранится, благополучно переносит транспортировку. Создавался для пищевой промышленности, подходит для культивации на дачных и приусадебных участках.

Вкусовые качества картофеля Лорх

Перед занесением сорта в Госреестр культура проходила дегустационное тестирование. По 5-балльной шкале получила оценку 4,8 балла. 20% химического состава клубней занимает крахмал. В пищевой промышленности сорт идет на производство крахмала. В кулинарии картофель используют для приготовления первых блюд, гарнира. Сорт хорошо себя зарекомендовал при тушении, жарке. Плоды после горячей обработки сохраняют форму. Картофель в меру рассыпчатый с характерным вкусом.

Плюсы и минусы сорта

Согласно характеристике сорта и отзывам о картофеле Лорх, культура обладает рядом достоинств:

  • высокая урожайность. Плодоношение не зависит от погодных условий;
  • морозоустойчивость. После подмерзания всходов, быстро формирует замещение;
  • плоды выровненной массы, удобные для механизированной уборки;
  • корнеплоды с высокой дегустационной оценкой, универсального использования, с оптимальным содержанием крахмала и сухих веществ;
  • нетребовательность к агротехнике и составу грунта;
  • засухоустойчивость, полив не требуется;
  • длительное хранение и хорошая транспортабельность.

Минусами картофеля являются: плохая переносимость переувлажнения грунта, средняя устойчивость к инфекциям.

Посадка и уход за картофелем Лорх

Для сокращения срока вегетации, в характеристике картофеля Лорх указано, что среднепоздние сорта лучше высаживать пророщенными семенами. Оптимальная длина ростков – 3–4 см, более длинные при посадке ломаются, и картофелю потребуется время, чтобы сформировать новые, а время созревания продлевается.

Посадочный материал заготавливают с осени в ящиках, их достают из хранилища, ставят в освещенное помещение, проращивают при температуре не выше +15 0 C. В помещении обеспечивают нормальную циркуляцию воздуха.

Семена можно отобрать весной (в марте) из общей массы картофеля. Засыпать в ящики или разложить тонким слоем на плоской, хорошо освещенной поверхности. Посадочный материал будет готов через 45 дней. Высадку картофеля проводят в первых числах мая.

Выбор и подготовка посадочного участка

Место для посадки картофеля Лорх отводят на солнечном участке. Низины, где скапливается дождевая вода, для сорта не подходят, нельзя сажать картофель на участок с близкорасположенными грунтовыми водами. Состав почвы должен быть нейтральным, легким, с хорошим дренажом. Участок готовят осенью, спустя 30 дней после сбора урожая:

  1. Проводят вспашку или копают вручную.
  2. Убирают оставшуюся ботву, сорняки и корни.
  3. Если состав почвы кислый, вносят средства, содержащие щелочь.
  4. Раскидывают органику.

Много органического удобрения использовать не рекомендуется. Высокая концентрация азота скажется на массе плодов. Куст будет выглядеть мощным, клубни даст мелкие. Весной участок перекапывают заново, вносят аммиачную селитру.

Подготовка посадочного материала

Перед высадкой картофеля на грядку пророщенные семена подвергают стратификации. В течение 2 недель понижают температуру. Закаливание обеспечит быструю вегетацию после размещения клубней в грунт. Если семенной картофель крупный, его разрезают на части за неделю до посадки. Каждый фрагмент должен содержать 2 полноценных ростка. Картофель обрабатывают медным купоросом или помещают в раствор борной кислоты и марганца. Эта мера предотвратит развитие грибковых заболеваний.

Правила посадки

Картофель сорта Лорх сажают двумя способами: в лунки или борозды. Если грядка маленькая, целесообразно сажать под лопату (в лунки), на большом участке сажают в борозды. Схема распределения семян в обоих случаях одинаковая:

  1. Посадочное углубление – 15 см, междурядья – 50 см, расстояние между гнездами – 30 см. На 1 м 2 – 5–6 кустов.
  2. Клубни размещают по 2 шт. в гнездо, расстояние между ними – 8 см.
  3. Сверху засыпают слоем (5 см) торфа, смешанного с золой.
  4. Закрывают грунтом.

Раскладывают картофель ростками вниз, берут аккуратно, чтобы не повредить поросль, после посадки не поливают.

Полив и подкормка

Картофель сорта Лорх – культура засухоустойчивая, лучше переносит пересыхание грунта, чем излишек влаги. Кустам достаточно сезонных дождей, полив для вегетации не требуется. Если стоит аномальная засуха, растение обильно поливают под куст в борозды 1 раз в неделю.

Вносят удобрения через 30 дней после закладки семенных клубней, используют мочевину или фосфатные средства. После цветение дают картофелю калийные удобрения. Органику не используют, достаточно того количества, которое внесено при подготовке участка.

Рыхление и прополка

Картофель Лорх не трогают до тех пор, пока всходы не определят четкие границы рядов. В начале вегетации картофеля на плодородной почве интенсивно растут сорняки, поэтому рыхление и прополка совпадают по времени. Периодичность прополки определяется появлением сорной травы, ее удаляют постоянно, пока сорт не отцветет.

Окучивание

Одиночные гнезда засыпают землей со всех сторон, получается холм, окучивают картофель по верхние листья. Семена, посаженные в борозды, засыпают с двух сторон в виде гребня. Последовательность работ:

  1. Первое окучивание – ботва выросла до 20 см.
  2. Второе – спустя 3 недели.
  3. Через 10 дней, насыпь подравнивают, рыхлят верхний слой почвы.

После цветения сорняки картофелю не страшны, ботва больше не растет, все питательные вещества идут на рост и созревание клубней. Растение больше не нуждается в уходе.

Болезни и вредители

Гибриды получают в лабораторных условия, у них на генетическом уровне заложен высокий иммунитет к инфекциям и вредителям. Картофель Лорх является сортовым представителем культуры, создан переопылением сортов в естественной среде. Поэтому сопротивляемость у растения средняя.

В дождливый сезон при невысокой температуре картофель Лорх поражается фитофторозом. Грибковая инфекция проявляется во второй половине лета бурыми пятнами на ботве. Болезнь способна уничтожить растение, включая клубни. В профилактических целях посадочный материал обрабатывают марганцем и борной кислотой. При первых признаках болезни применяют противогрибковые средства: «Эксиол», «Оксигумат».

Угрозу для картофеля представляет ризоктониоз – это грибковое заболевание, развивающееся на любом этапе вегетации. Изначально локализуется на листьях, очаг поражения распространяется на ботву и корнеплоды. Развивается болезнь быстро, заражение стремительно распространяется на соседние растения, в течение двух недель может уничтожить плантацию картофеля полностью. Признаки ризоктониоза: черные пятна на клубнях, сухие участки на ботве. Инфицированные растения убирают с участка, сжигают. Последующие три года участок не используют под посадку пасленовых культур. Обрабатывают картофель «Агатом-25» или «Бактофитом».

Паразитирует на культуре колорадский жук. Если личинок немного, их собирают вручную и сжигают. При массовом распространении насекомых кусты обрабатывают «Актелликом» или «Децисом». Большой урон урожаю доставляет галловая нематода, паразит поражает корневую систему, растение отстает в развитии, листья сохнут ботва оголяется, клубни получаются мелкими, недоразвитыми. Уничтожить червя полностью и сохранить растение не удастся. Средств против нематоды не существует. Растение полностью извлекают из земли, убирают с участка, а место посадки заливают кипятком. Соседние растения опрыскивают «Алдикарбом», «Гетерофосом».

Урожайность картофеля

Согласно характеристике сорта и отзывам овощеводов, картофель Лорх отличается высокой продуктивностью. Долгие годы выращивания сорт не теряет лидирующих позиций по урожайности и вкусу. Культура произрастает на любых почвах, морозоустойчива, хорошо переносит засуху, эти качества являются гарантом стабильности урожая. Один куст сорта Лорх дает около 2 кг корнеплодов, с 1 м 2 собирают 10–12 кг.

Сбор урожая и хранение

Среднепоздний сорт Лорх достигает биологической спелости в начале сентября. Сбор урожая проводят до наступления первых морозов. После созревания клубни хорошо сохраняются в земле длительное время, не теряют товарного вида и вкуса. Показателем того, что вегетация закончилась, а корнеплоды готовы для сбора, является состояние ботвы, она сохнет и падает на грядку.

Картофель, извлеченный из грунта, ссыпают в затемненное место. Оставлять на свету клубни не рекомендуется, т. к. поверхность окрашивается в темно-зеленый цвет. Причиной пигментации является солонин – токсичное вещество, синтез которого протекает под воздействием ультрафиолета.

Перед размещением на хранение корнеплоды рассыпают тонким слоем для просушки. Затем картофель сортируют, убирают поврежденный, распределяют по массе.

В отдельные ящики набирают посадочный материал, выносят на открытый для солнца участок. Синтез соланина защитит культуру от грызунов и усилит иммунитет к инфекции.

Сохраняются клубни до начала июня, потери небольшие, в пределах 4%.

Заключение

Описание сорта картофеля Лорх, фото и отзывы овощеводов полностью соответствуют характеристике, данной оригинатором. Сорт среднепоздний, подходит для культивации на приусадебных участках и на больших фермерских полях. В пищевой промышленности идет на производство крахмала. Культуру выращивают по стандартной агротехнике, урожайность высокая, показатель не зависит от погодных условий.

Проверенный временем старейший сорт картофеля «Лорх»

Со времен Петра I, который привез из Голландии в Россию мешок картофеля для выращивания, и по наше время этот овощ прошел своеобразную «эволюцию». Поначалу его не принимали, считая ядовитым и экзотическим, постепенно начали выращивать, увеличивая объемы.

В статье расскажем об одном из сортов картофеля — Лорх, который появился давно, но за все время не потерял популярность среди дачников и ценителей вкусных блюд.

Описание сорта

Лорх обладает привлекательным внешним видом и отличными вкусовыми качествами, за что и приобрел свою популярность среди огородников нескольких поколений.

Происхождение и развитие

Этот сорт картофеля был выведен в Курской области в 1922 году на селекционной станции в Коренево советским специалистом-селекционером Александром Георгиевичем Лорхом.

Справка. Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха носит его имя.

С 1931 года этот сорт включен в Государственный реестр и на протяжении почти 90 лет — один из самых востребованных.

Читайте также:  Как правильно пользоваться плоскорезом, собирать, точить, хранить и как сделать его своими руками

Отличительные черты

Основные черты картофеля:

  • цвет клубня светло-бежевый, с естественными темными вкраплениями;
  • содержание крахмала — 15-20%;
  • мякоть сливочно-белая, с отличным вкусом;
  • глазки мелкие, в небольшом количестве;
  • масса зрелого клубня колеблется от 90 до 120 г;
  • высокая лежкость сорта — до 92%;
  • высокая урожайность — от 10 до 12 кг/м 2 .

Описание и характеристики растения и урожая

Кусты Лорха высокие, с прямостоячими или полупрямостоячими стеблями. Стебли и листья свело-зеленого цвета. Листья образуются в большом количестве. Цветки имеют фиолетово-розовый цвет.

Клубни светло-бежевого цвета, с тонкой крепкой кожурой, гладкие, продолговатой формы, с незначительным шелушением возле вершины клубня. Каждый куст дает до 16 картофелин примерно по 120 г каждая. Глазки практически отсутствуют и расположены неглубоко и равномерно. Мякоть не водянистая, мягкая.

Урожайность

Многие овощеводы отзываются об этом сорте, как о высокоурожайном. С момента своего появления картофель не теряет лидирующих позиций по вкусовым и урожайным качествам. Культура неприхотлива и может выращиваться на любых почвах, хорошо переносит заморозки и засуху. С одного куста сорта Лорх можно собрать до 2 кг клубней.

Как выращивать этот сорт

Для посадки и выращивания Лорха необходимо соблюдать агротехнику, подготовить инвентарь и питательные вещества.

Сроки, схема и правила посадки

Благоприятная температура почвы для посадки +9-10˚С, воздуха — +13-15˚С, поэтому подходящее время для посадки в различных регионах:

  • для средней полосы — первая половина мая;
  • на Урале и в Западной Сибири — последняя неделя мая — первая неделя июня;
  • в Северо-Кавказском регионе — начало апреля.

Схема посадки выдерживается, исходя из особенностей роста клубней. Так как Лорх — раскидистое растение, необходимо выдержать 35 см между будущими кустиками и 50-70 см между рядами. Такая схема оставляет культуре пространство для роста зелени, позволяет ей хорошо проветриваться, а кустам не затенять друг друга.

При такой посадке растения легко окучивать и пропалывать: остается место, чтобы пройти к посадкам, не травмируя стебли.

Интересно. Наши предки определяли благоприятное время для посадки картофеля по березе. Если молодые листочки уже начали раскрываться, то самое время сажать картошку.

В зависимости от глубины залегания грунтовых вод картофель Лорх можно высаживать тремя способами:

  1. Луночным — при глубоком залегании подземных вод. Глубина лунок закладывается в зависимости от типа почвы — от 8 см на тяжелых суглинистых до 10 см на рыхлых.
  2. Траншейным — в почвах, быстро теряющих влагу.
  3. Гребневым — в тяжелых почвах при залегании подземных вод близко к поверхности земли.

В одном гнезде размещают два клубня ростками вниз на расстоянии 8 см друг от друга. Сверху засыпают удобрением толщиной 5 см и прикрывают слоем почвы. После посадки картофель на поливают.

Важно! Сажать Лорх отдельными кусочками с глазками не рекомендуется, так как существенно снижается урожайность.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно ухаживать за посадками. Как именно? Расскажем далее.

Окучивание

Это одна из важнейших агротехнических процедур, поскольку она позволяет картофелю получить доступ к кислороду и влаге, увеличивает урожайность на 20-30%.

Процедура проводится в три этапа. Первый раз — когда высота ботвы достигла 15 см, второй — через 15-20 дней. Третий раз картофель окучивают через 10 дней, при этом только подравнивают насыпь и разрыхляют верхний слой почвы.

Полив

Первое обязательное орошение приходится на момент появления первых ростков. Второе — перед завязыванием бутонов, третье — в период цветения, четвертое — сразу после цветения. Норма воды на каждый куст составляет примерно 3-4 л.

Полив делают вечером или утром при отсутствии сильной жары. Во время аномальной засухи рекомендуется поливать картофель не реже одного раза в неделю, причем делать это следует между рядами и под куст.

Рыхление

Рекомендуется выполнять после того, как визуально определятся границы рядов. Обычно первое рыхление выпадает на момент образования сорняков, и затем проводится регулярно по мере их появления.

Желательно осуществлять рыхление после каждого полива или дождя — так разбивается земляная корка, которая тормозит поступление кислорода к клубням.

Прополка

Производится постоянно, по мере появления сорняков. Рекомендуется удалять траву в процессе рыхления, так процедура проходит легче. Последнюю прополку следует провести, когда картофель отцветет.

Подкормка

Проводится в несколько этапов:

  1. Подкормка вносится при посадке прямо в грунт вместе с сажаемым картофелем. Для этих целей применяют горсть золы или 700 г перегноя. Вместо них можно использовать смесь «Нитрофоски» и костяной муки — 1 ст. л. на 0,5 стакана.
  2. Вторая подкормка проводится перед первым окучиванием. После полива необходимо внести раствор куриного помета в пропорции 1:15.
  3. Последняя подкормка проводится в период цветения растения раствором сернокислого калия — 30 г удобрения на 10 л воды.

Нюансы выращивания и возможные трудности

Картофель нуждается в постоянном солнечном свете, поэтому не рекомендуется высаживать его на теневом участке — стебли будут плестись по земле и в результате погибнут. Сорт любит влажные почвы, но переусердствовать также не стоит — корни могут загнить.

Лорх хорошо растет в почве, где ранее росли бобовые, огурцы — они насыщают почву необходимыми питательными веществами.

Интересно. Почва после посадки овса также прекрасно подходит для Лорха, поскольку овес дезинфицирует грунт и уничтожает грибок.

Хотя картофель Лорх обладает повышенным иммунитетом к заболеваниям, он подвержен некоторым болезням и вредителям, из-за которых культура может погибнуть — рассмотрим их подробнее.

Ризоктониоз

Грибковое заболевание, которое может возникнуть на любой стадии развития растения. Проявляется черными вкраплениями на клубнях и сухими участками на ботве. Можно уничтожить препаратами «Агат-25К» или «Бактофитом». Инфицированные растения удаляют с участка и сжигают. При обнаружении ризоктониоза на протяжении трех лет пасленовые на таком участке выращивать нельзя.

Парша обыкновенная

Проявляет себя на клубнях темными бугорками. Овощ становится пятнистым и шероховатым. Урожайность снижается в несколько раз. Появление заболевания можно избежать только проведением профилактических мер: опрыскиванием раствором марганцовки и медьсодержащими веществами.

Проволочник

Личинки жука-щелкуна, создающие «проволочные» ходы в клубнях, находятся в почве, поэтому отыскать их практически невозможно. Вредитель питается клубнями, проедая в них ходы. При сильном поражении растение погибает. Больные клубни не рекомендуется употреблять в пищу даже после полного удаления ходов.

Для борьбы с вредителем помогает перекопка почвы и удаление сорняков, в которых живут личинки. Положительное влияние окажет и уменьшение кислотности почвы, поскольку вредитель любит кислую среду.

Рак картофеля

Грибковое заболевание, которое попадает в почву из посадочного материала. Быстро уничтожает большие объемы всходов. Проявляется на клубнях как большие неравномерные наросты от светло-желтого до темно-коричневого окраса, приводящие к гнилостным процессам. Заболевание не лечится.

Зараженный куст уничтожают или закапывают на 1 м в глубину подальше от посадок. Сверху засыпают известью или сжигают. Для профилактики рекомендуется контролировать посевной материал и обрабатывать его перед посадкой борной кислотой.

Почва, в которой рос зараженный раком картофель, может повторно использоваться только через несколько лет.

Сбор, хранение и применение урожая

Самое благоприятное время для выкапывания Лорха — конец августа-начало сентября. Засыхающая и опадающая ботва — признак того, что клубни уже созрели в почве. Примерно за 10 дней до планируемой копки картофеля срезают ботву, оставив над поверхностью 10 см от длины стеблей.

Копку производят при помощи вил — инструмента, наименее травматичного для картофеля. После выкапывания оставляют картофель на некоторое время для подсыхания. После этого очищают от земли и сортируют от больных и поврежденных клубней, складывают в ящики.

Внимание! Сушить картофель необходимо в затененном месте, поскольку воздействие прямых солнечных лучей провоцирует выработку ядовитого соланина, проявляющегося на поверхности картошки в виде изменения цвета на зеленый.

Оптимальные условия хранения сорта Лорх — температура 2-4˚С, хорошая вентилируемость помещения, влажность до 85%. Желательно периодически перебирать картофель, удаляя подгнившие клубни — так урожай сохранится до весны.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Лорх не зря больше 80-ти лет сохраняет лидерство — все благодаря ряду достоинств:

  • высокая урожайность — плодоношение не зависит от погодных условий;
  • морозостойкость — если один росток подмерз, растение замещает его другим;
  • клубни примерно одинакового размера, что облегчает механизированную уборку;
  • прекрасные вкусовые качества с оптимальным содержанием крахмала;
  • хорошая приспосабливаемость к почве;
  • лежкость и транспортабельность.

Минусы:

  • плохая переносимость слишком влажной почвы;
  • средняя устойчивость к инфекциям.

Для каких регионов подходит больше всего

На данный момент Лорх официально разрешен к выращиванию в таких регионах:

  • Северо-Западный;
  • Центральный;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский;
  • Средневолжский;
  • Уральский;
  • Нижневолжский.

Отзывы огородников

Сорт Лорх выращивают в разных регионах России, и везде встречаются только положительные отзывы огородников.

Алексей, г. Псков: «Не первый год высаживаю на участке картофель сорта Лорх. Радует, что клубни формируются однородные и крупные, как на фото в интернете. Огорчает то, что приходится постоянно обрабатывать растения от фитофторы. А так я всегда говорю знакомым и друзьям, что Лорх — лучший из всего, что я пробовал. Вкусный, ароматный. Урожай всегда удачный».

Милавица Петрова, г. Торжок: «Уже не один год выращиваю именно этот сорт. Пробовала другие, но они и в сравнение не идут. Клубни всегда крупные, мелких картофелин мало. При приготовлении дают прекрасный аромат. Уже пять лет собираю крупный урожай и очень довольна».

Заключение

Картофель сорта Лорх — отличный выбор для большой семьи, которая нуждается в качественном и обильном урожае. Он может стать не только основой для блюд, но и материальной поддержкой, так как подходит для фермерского выращивания на продажу.


Картофель Лорх: описание и характеристика, отзывы

В наши дни в распоряжении огородников – десятки новых, с улучшенными характеристиками, выведенных в России и за рубежом, сортов картошки. Но есть и старые, проверенные временем, не сдающие своих позиций и востребованные в разных регионах сорта «второго хлеба». Среди них – картофель Лорх, привлекающий описанием и фото клубней, достойными характеристиками и положительными отзывами дачников.

Описание сорта

Картофель Лорх – сорт «долгожитель», выведенный советскими селекционерами в 20-х годах XX столетия. В каталог Государственного реестра он внесен в 1931 году, рекомендован для культивирования в семи регионах страны. Относится к категории столовых сортов, выращивается как продовольственная и техническая (производство крахмала) культура.

Название получил в честь знаменитого селекционера А.Г. Лорха, которому принадлежит авторство многих сортов картошки. Длительный период этот картофель выращивался во многих областях СССР, позже – в РФ, странах СНГ, дальнего зарубежья. Пользовался спросом на рынках благодаря отличному вкусу и высоким товарным характеристикам. Сейчас распространен меньше, так как сложно достать семенной материал, но на участках многих огородников со стажем картошка Лорх присутствует.

Основные характеристики картофеля Лорх

Кусты мощные, вырастают до 70-80 см, отличаются раскидистыми побегами, крупными листьями. Листовые пластины светло-зеленого цвета, с небольшой волнистостью. Созревает через 115-120 дней (среднепоздний сорт), неприхотливый.

Цветки среднего размера, венчик сиренево-фиолетовый. Цветет сорт обильно, продолжительно. На гнезде дает до 16-20 клубней.

Клубнеплоды крупные, овальной формы, тяжелые. Масса – от 80- до 120 граммов, в среднем – 110 граммов. Кожура светло-бежевого цвета, тонкая, гладкая с легким шелушением. Количество глазков небольшое, располагаются равномерно по всему клубню.

Мякоть белая, по структуре – мягкая, немного водянистая. Показатели содержания крахмала – 15-20%. Превосходит по этому параметру сорта Тимо, Сантана, Гренада, Снегирь. Вкус очень приятный. При варке цвет мякоти не меняется, остается белым. Клубни пригодны для жарки, запекания, варки, приготовления первых блюд, пюре.

По отзывам огородников, Лорх – один из лучших сортов по вкусовым качествам, при этом его используют для производства крахмала. Стойкий к транспортировке картофель, хорошо хранится до весны без потери товарного вида и вкуса.

Достоинства и недостатки

Сорт Лорх выращивается без малого столетие, и этот факт – наглядное подтверждение его многочисленных «плюсов». Достоинства:

  • отличный вкус клубнеплодов;
  • неприхотливость к почвам;
  • простой уход;
  • высокие показатели урожайности (собирают до 300-350 ц/га);
  • универсальность использования;
  • высокое содержание в мякоти крахмалистых веществ;
  • хорошая, до 92% лежкость картошки;
  • пригодность к транспортировке;
  • быстрая адаптация к различным климатическим зонам;
  • устойчивость к фитофторе (несмотря на то, что по срокам созревания сорт среднепоздний);
  • высокая экологическая пластичность.

Огородники отмечают компактность расположения клубней в гнезде, отсутствие мелкой картошки.

  • картофель Лорх подвержен поражению раком и паршой;
  • снижает урожайность при длительной засухе.

Особенности выращивания

Выведенный в первой половине XX века, картофель Лорх выращивается по традиционной агротехнике. Показатели сбора картошки определяются соблюдением сроков посадки, своевременным проведением прополки, окучивания. Нередко возникают сложности с приобретением семенного материала, поэтому рекомендуется выписывать клубни непосредственно у оригинаторов – в агроцентре ВНИИКХ имени Лорха.

Выбор участка

Лучше удается культура на легких, плодородных почвах. Подходят суглинки и супесчаные грунты, на тяжелых землях показатели урожайности снижаются.

Подбирают хорошо освещаемый солнцем и проветриваемый участок, без ближайшего прохождения грунтовых вод. В низинах рекомендуется оборудовать системы дренажа, в кислые почвы вносят добавки раскислители (известь, зола, доломит).

Читайте также:  Когда сажать фасоль семенами на рассаду и в открытый грунт

С осени гряды подготавливают к перекопке: убирают сорняки, растительный мусор. Вносят удобрения: органику (перегной, перепревший навоз, компост) – по 4-5 кг на каждый квадратный метр, суперфосфат, калийные добавки. Участок очищают, удаляя сорняки и остатки сельскохозяйственных культур.

Предпосадочная обработка клубней

Весной, за 2-3 недели до времени посадки, картошку достают из погреба, подвала для проращивания. Раскладывают клубни в ящиках или слоем на брезенте, мешковине в светлом помещении. Перед высадкой обрабатывают растворами препаратов Максим, Престиж, Фитоспорин-М. Прием защищает от вредоносных патогенов: бактерий, грибков, повышает сопротивляемость культуры к болезням, поражению вредителями.

Посадка

Сроки определяются погодными условиями и особенностями климата местности. Ориентируются по почве, она должна прогреться до +15ºC, тогда картошка быстро дает всходы. Ранняя посадка в холодную землю мало результативна, при этом есть риск появления инфекций.

Расстояние между лунками оставляют около 3035 см, между рядами – до 80 см. На легких почвах глубина заделки – до 10 см, на тяжелых – не более 6-7 см. Картошку Лорх высаживают в лунки глазками вниз.

Дальнейший уход стандартный и включает в себя:

  • орошение;
  • прополки и рыхления;
  • окучивание (желательно 2-3 раза);
  • внесение удобрений;
  • профилактические обработки от болезней и атак насекомых.

Орошение

Сроки обязательных поливов:

  • через 16-20 дней после появления всходов;
  • в начале бутонизации;
  • в фазу цветения;
  • непосредственно после цветения.

На взрослый куст расходуют 4-5 литров воды. В жаркое лето и в регионах с засушливым климатом поливают культуру раз в 8-10 дней. Обязательно контролируют показатели влажности почвы на грядах, состояние растений. Дождевание нежелательно, так как увеличивается риск появления различных инфекций.

Рыхление, прополка

Эти приемы обязательны в первый период вегетации, когда картошка всходит, набирает силу. Рыхлят первый раз примерно через 4-5 дней после посадки, удаляя появившиеся сорняки и разбивая плотную земляную корку. Затем – по мере необходимости, после орошения, дождей, до смыкания кустов в междурядьях.

Во время рыхления убирают с гряд сорняки, стараясь выбирать из почвы корневища. Рекомендуется замульчировать почву сеном, торфом. Это спасет от сорняков, сохранить влагу в грунте.

Окучивание

Вовремя проведенное окучивание способствует хорошему росту культуры, формированию большего количества столонов, а соответственно, и клубней. Помимо этого, улучшается воздухопроницаемость грунта, что положительно сказывается на качестве картошки.

Сроки проведения окучивания:

  • при высоте кустов 12-15 см;
  • через пару недель после первого окучивания.

Подкормки

Внесение удобрений – по показаниям. Если гряды были хорошо удобрены органикой, минеральными комплексами, то во время выращивания культуры дополнительные подкормки не требуются. Огородники часто добавляют удобрения непосредственно при посадке картошки: в лунки укладывают по горсти золы, яичной скорлупы, костяной муки.

Для лучшего роста поливают картофель через 2-3 недели после посадки разведенным коровяком (1:1) или птичьим пометом (1:20). Во время бутонизации и цветения показано внесение фосфорно-калийных добавок, исключая азот.

Борьба с вредителями и болезнями

Картошка Лорх уязвима к парше и картофельному раку. Для предупреждения болезней соблюдают правила агротехники:

  • чередуют посадку культур на участке, возвращая картофель на прежние грядки не ранее, чем через 4-5 лет;
  • при невозможности смены участка высевают осенью сидераты (овес, горчицу, люпин) для оздоровления грунтов;
  • отбирают на семенной материал только качественный картофель;
  • приобретают клубни у проверенных поставщиков с обязательным наличием сертификата на продукцию;
  • обрабатывают клубни перед высадкой фунгицидами, биопрепаратами.

Клубни Лорха часто поражает проволочник. Для уничтожения вредителя применяют инсектициды (Гром, Актара, Гризли), соблюдая сроки обработки и учитывая время сбора урожая.

Регулярно очищают гряды от сорняков (особенно, от осота и пырея), скашивают траву на межах, высевают по периметру картофельных плантаций календулу, тагетес (бархатцы), отпугивающих вредителей. Рекомендуется заранее обновлять семенной материал, при хранении сортировать картофель, предварительно обрабатывая в защитных составах.

Сбор и хранение картофеля

Сроки уборки среднепозднего картофеля в средней полосе – сентябрь, но более точные даты определяют по времени посадки, погодным условиям, состоянию культуры. У готовых к уборке растений подвядает и желтеет ботва, образуется плотная кожура, клубни легко отделяются от столонов.

Примерно за 10-12 дней до выкопки срезают ботву. Для сбора урожая выбирают сухую погоду, чтобы разложить клубни подсыхать на грядах. Затем картошку убирают под навес или в погреб для просушивания (7-8 дней), позже – сортируют, закладывают на хранение в погреба, подвалы. Сорт Лорх хорошо лежит до весны, при условии соблюдения температурного режима (+2ºC…+4ºC) и показателей влажности (80-85%) в хранилище.

Отзывы

Сорт Лорх садили мои родители, сколько себя помню, у нас всегда была эта крупная желтоватая картошка. Вкусна в еде, неприхотлива, почти ничем не болеет. В некоторые годы фитофторы очень много, но у нее кусты слегка только заденет и все. Не сталкивался с паршой, так как очень тщательно ухаживаю за участком, меняю грядки картошки, благо, территория позволяет.

Не очень нравится картофель желтых сортов, предпочитаю красный. Но Лорх – исключение, а посоветовала мне его посадить соседка. Она выращивает этот сорт давно, сейчас уже плантация у нее небольшая. Раньше говорит, выращивала много, продавала и Лорх всегда расходился отлично. Ну, вот и я посадила и не жалею. На пюре и суп использую только эту картошку, так как и форму держит, и разваривается как надо. Вкус хороший, все в меру. Рекомендую Лорх всем, кто ищет нормальный сорт без особого ухода.

Картофель Лорх – популярный отечественный сорт, отличающийся урожайностью, высокими вкусовыми качествами, простой агротехникой. Грамотный уход и своевременные профилактические обработки – вот основные «секреты» получения богатого урожая.

Картофель сорта Лорх: воскрешённый из небытия

Современные агрономы выращивают несколько тысяч сортов картофеля, которые приспособлены для разного климата и вида грунта. И среди них весьма популярным в нашем климате является картофель сорта Лорх.

История выведения сорта картофеля Лорх

Картофель данного сорта является одним из «ветеранов» в российской агрономии — он был создан ещё в 1922 г. в Коренёвской опытной станции. Создателем его был Александр Георгиевич Лорх, фамилия которого, соответственно, стала названием и нового вида картофельных клубней. Кстати, вскоре после выведения сорта учёного назначили директором этой станции. В Государственный реестр сорт внесли в 30-х годах.

С момента создания и вплоть до 50-х годов Лорх был невероятно популярен — его выращивали почти в каждом сельском хозяйстве. И это неудивительно, ведь он неизменно радовал богатым урожаем и чудесным вкусом. К сожалению, во второй половине 20-го века Лорх вытеснили новосозданные сорта, и он почти исчез. Однако уже в наши дни сорт был воскрешен из небытия Институтом картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха, в который была преобразована Коренёвская опытная станция.

Кстати, Александр Лорх уже в те времена радел за экологическое земледелие — он не признавал никаких химических удобрений, считал, что они ухудшают вкус клубней и способствуют их вырождению. Именно поэтому всех сотрудников опытной станции селекционер обязал приносить периодически хотя бы ведро печной золы — он считал её лучшим средством для успешного роста картофеля. Ну и, конечно, перегной также был любимым «гостем» на картофельных полях станции.

В настоящее время бывшая Коренёвская опытная станция преобразована в НИИ им. А.Г. Лорха и занимается не только выведением новых сортов картофеля, но и созданием полуфабрикатов из него

Описание сорта картофеля Лорх

Кусты данного сорта в высоту могут доходить до 80 сантиметров, лепестки его цветов имеют нежно-сиреневый цвет с лиловыми прожилками по центру. Сердцевина — по-классически жёлтая, среднего размера. Период после цветения появлением ягод практически не знаменуется. Листья на кусте имеют светло-зелёный оттенок, обладают малой рассечённостью, по величине — средние.

Клубни картофеля Лорх «облачены» в светло-коричневую кожуру, которая в основном отличается гладкостью, лишь возле вершины картошина может слегка шелушиться. Глазков немного и размещаются они равномерно по всей площади.

Все клубни относительно схожи по размеру и способны вырастать до 90–120 г. Форма у них округло-овальная. При разрезании видно, что картофель данного сорта имеет белый цвет, кстати, после чистки он не темнеет. Мякоть сырого клубня мягкая и слегка водянистая.

По утверждению дегустаторов, вкус у картофеля Лорх просто отменный.

Когда я спросила у своей бабушки, помнит ли она такой сорт картофеля, как Лорх, к моему огромному удивлению, ответ был утвердительным. По её рассказу, в послевоенные годы, когда бабуля была ещё 10-летней девочкой, маме (моей прабабке) удалось обменять свой роскошный шелковый платок, подаренный прадедом, погибшим на войне, на два ведра проросших клубней. Их половинки пришлось посадить в надежде на будущий урожай, хотя есть было нечего. В итоге до августа бабушка, две её сестры и брат питались супом из крапивы и найденными в садах фруктами. Ну и прабабушка приносила хлеб. И всё-таки они выжили, дождавшись-таки урожая Лорха. И честно говоря, не пожалели, что посадили — выкопанного картофеля им хватило, чтобы кое-как дотянуть до следующей весны.

Картофель сорта Лорх отличается прекрасным вкусом и неприхотливостью в выращивании

Характеристика сорта картофеля Лорх

Этот сорт подходит для культивирования в различных климатических условиях. Среди регионов, где его возделывают:

  • Центрально-Чернозёмный;
  • Средневолжский;
  • Северо-Кавказский;
  • Центральный;
  • Северо-Западный;
  • Уральский.

Также его можно культивировать в Украине и Молдове.

Картофель Лорх является среднепоздним сортом, поспевает спустя 110–120 дней после высаживания. Один куст даёт в среднем 15–25 картошин. Со всего урожая до весны долежит около 90%, что считается высоким показателем. Сорт отличается хорошей урожайностью — с 10 кв. м можно собрать около 25–35 кг. Лорх проявляет устойчивость ко многим заболеваниям корнеплодов, в частности ржавчине, вирусным инфекциям, фитофторозу и др. Опасными для сорта являются парша и рак картофеля.

Эта разновидность характеризуется высокой крахмалистостью (15–20 %), что делает её превосходным сырьём для производства крахмала. Данное свойство обуславливает и тот факт, что Лорх быстро разваривается в процессе варки. Поэтому эта картошечка отлично подходит для приготовления пюре, супов-пюре и запекания.

Одна из болезней, которым подвержен сорт Лорх — рак, хоть и безвредный для человека, но делающий клубни непригодными для еды

Выращивание сорта картофеля Лорх

Повышенная пластичность сорта делает его максимально неприхотливым в плане почвы и климата, однако урожай может пострадать при низкой увлажнённости грунта и нехватке фосфора и калия в грунте. Пророщенные картошины сажают на глубину примерно 8 см. Отметим, что этот сорт плохо реагирует, если клубни высаживают разрезанными на части в целях экономии. При такой посадке урожай будет меньше, а сами картофелины — мельче.

Особенность Лорха — при высаживании клубни кладут отростками вниз, что позволяет сформировать более пышные кусты, которые будут получать больше света. Что касается времени посадки, то обычно это начало мая. Вообще агрономы советуют высаживать клубни, когда почва прогреется до 6–8 градусов по Цельсию на глубине 10 см, иначе всходы посаженного могут сильно затянуться. По народным приметам, высаживать клубни следует, когда на берёзе распустятся первые листочки.

По народным приметам считается, что появление листьев на березе — один из признаков того, что уже можно высаживать картофель

Сажают Лорх на ровной и открытой почве, поскольку наличие сильной тени может вызвать вытягивание растения и ухудшить цветение. Хотя этот сорт даёт хороший урожай на самых разных видах почвы, он не любит слишком плотный, глинистый грунт, который лишает его корни доступа к кислороду. Наилучший результат вы получите, культивируя картофель на супесчанике и лёгком суглинке. При слишком высокой влажности почвы клубни могут сгнить.

Перед посадкой картофеля Лорх проводят стандартные подготовительные процедуры:

  • осенью огород перекапывают на глубину 30 см, очистив предварительно от остатков всех растений;
  • весной грунт вновь перекапывают, но не глубже, чем на 15 см;
  • непосредственно перед высадкой клубней почву удобряют азотистыми удобрениями, высчитывая дозировку согласно инструкции.

Особенности подготовки семенного материала:

  • выбирают клубни весом около 80 г, без внешних дефектов и признаков заболеваний;
  • моют их и замачивают в розоватом растворе марганца на 30 минут;
  • куртофелины выкладывают в один ряд в невысокие ящики или на полках, оставляя так до появления ростков;
  • периодически клубни следует обрызгивать водой, заодно осматривая на предмет порчи.

Оптимальными условиями для прорастания глазков является температура 10–12 градусов по Цельсию и рассеянный свет. Клубни можно высаживать, когда ростки достигли минимум 1 см в длину. Расстояние между растениями должно быть около 35 см, между рядами — 70 см.

Высаживать пророщенные клубни можно, когда длина ростков достигает 1 см и более

Отзывы

По вкусовым качествам, пожалуй, лучшие Адретта, Лорх, Синеглазка, Голубизна.

Nemodny1966

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=532497&sid=7545ee1280836ea2d7317f9d51cdc0a4#p532497

На даче мы сажаем Мавку и Светлячок, но они раннеспелые. Так же мне очень нравятся сорта Лорх и Темп. Они очень вкусные..

hoter

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/2113-kakoj-sort-kartofelya-luchshij#3296

Картофель сорта Лорх — невероятно вкусный и неприхотливый в выращивании, что делает его отличным вариантом для бытового и промышленного земледелия. К счастью, в наши дни не составит труда приобрести его семенной материал и приступить к высаживанию. Теперь вам остаётся лишь ухаживать за ним и ждать первых всходов!

Ссылка на основную публикацию