Китайские огурцы: виды, сорта, выращивание, отзывы и фото, видео

‘Ни Хао F1’

Высокоурожайный партенокарпический гибрид ‘Ни Хао F1’ подходит для выращивания в закрытом грунте. Отличается длительным плодоношением, очень вынослив: стойко переносит кратковременную засуху, пониженные положительные температуры, устойчив к основным огуречным болезням.


Из гибрида ‘Ни Хао F1’ получается очень вкусная закуска битые огурцы

Зеленцы ровненькие, тонкие, длинные. Идеальны для салатов: мякоть нежная, без пустот, сочная, ароматная. Дополнительное достоинство молодых огурчиков — без потери качества несколько дней могут храниться даже при комнатной температуре. А еще из них можно приготовить битые огурцы — знаменитую китайскую закуску. Рецепт вы найдете у нас на сайте, справа от описания гибрида.

Раннеспелый партенокарпический гибрид ‘Холодок F1’ подходит для выращивания под пленочными укрытиями. Первые плоды можно снять уже через 45-50 дней от всходов.

Подкормка

Китайские огурцы отзывчивы к внесению минеральных удобрений. За весь период вегетации проводят 3–4 подкормки, при этом можно комбинировать внесение под корень с опрыскиванием по листу.

Совет! На молодые растения расходуют 0,5 л воды, а на взрослые — 1–1,5 л за один полив. На всех стадиях роста используют только тёплую (не ниже 4–5 градусов) воду.

Аллигатор F1

Это ранний несамоопыляемый гибрид. На крепких кустах этих огурцов, которые вырастают очень быстро, вплоть до середины октября созревают бугорчатые, насыщенно-зеленые плоды в форме цилиндра. У них отличные вкусовые качества: очень тонкая кожура без горечи, а также сочная, сладкая и ароматная мякоть.

Название этого гибрида стало нарицательным, и теперь огородники нередко называют аллигаторами любые длинные китайские огурцы.

Китайский огурец Аллигатор F1 чаще всего выращивают через рассаду. Семена сеют в первой половине апреля, затем в фазе 2-3 листочков сеянцы пикируют в отдельные емкости, а в возрасте 30 дней (обычно во второй половине мая) пересаживают в теплицу или открытый грунт.

Огурцы Аллигатор F1 устойчивы к большинству заболеваний, но иногда кусты могут подвергнуться заражению ложной мучнистой росой.

Китайский огурец Аллигатор F1 чаще всего выращивают через рассаду. Семена сеют в первой половине апреля, затем в фазе 2-3 листочков сеянцы пикируют в отдельные емкости, а в возрасте 30 дней (обычно во второй половине мая) пересаживают в теплицу или открытый грунт.

Правила и способы посадки огурцов

Ни один огород и приусадебный участок не обходятся без огуречной грядки либо теплицы. Этот популярный овощ выращивают в различных регионах нашей страны. Существует множество способов и методов посадки огурцов. Рассмотрим наиболее популярные.

Ни один огород и приусадебный участок не обходятся без огуречной грядки либо теплицы. Этот популярный овощ выращивают в различных регионах нашей страны. Существует множество способов и методов посадки огурцов. Рассмотрим наиболее популярные.

Технология выращивания огурцов в Краснодарском Крае

Тёплый, мягкий климат Краснодарского края, он благоприятен для здоровья человека. Но постоянно вызывает споры у аграриев из-за наличия большого количества кавказских хребтов. Для выращивания винограда — это идеальные условия.

Но как обстоят дела с другими культурами. Например, какие сорта огурцов для Краснодарского края наиболее подходящие. С приближением очередного дачного сезона, эта тема опять стала актуальной.

Тёплый, мягкий климат Краснодарского края, он благоприятен для здоровья человека. Но постоянно вызывает споры у аграриев из-за наличия большого количества кавказских хребтов. Для выращивания винограда — это идеальные условия.

Как правильно сажать огурцы

Рассаду необходимо растить на подоконнике в течение 25 дней. Если вы будет садить огурцы в теплице из поликарбоната, предварительное домашнее выращивание не потребуется. Если во время выращивания рассады снижается температура, ее покрывают защитной пленкой. При посадке семян необходимо соблюдать несколько простых правил. Для начала необходимо подготовить все необходимые материалы и инструменты:

Схема посадки огурцов в шахматном порядке.

Первым делом необходимо выбрать сорт огурцов, наиболее подходящий вам. Сажать тыквенные (именно к этому семейству относят огурцы) необходимо носиком вверх, под углом около 45°C. Из носика произрастает корень и загибается вниз. Когда росток будет прорастать (а делает он это с листьями, опущенными вниз, изгибом стебля), он будет вытягивать листья из кожуры семени и из земли. Раскрытая кожура будет держаться за грунт и останется в нем. Если семена высаживать носиком вниз, росток прорастет из земли с не сброшенной оболочкой. Ему потребуется много сил, для того чтобы сбросить кожуру. В худшем случае росток может погибнуть.

Не следует сажать семена глубоко, они будут всходить слишком долго, а после прорастания их рост может прекратиться до окончания формирования боковых корней. Посадив семена, накройте землю газетой (слоем толщиной в пару листов), вырезанной по форме горшочка, чтобы она прилегла к почве. Бумагу необходимо обрызгивать водой, чтобы она всегда была влажной. Это защити грунт от размывания при поливе, а также обеспечит доступ кислорода и требуемый уровень влажности. Семена должны дышать, если их положить в воду, без доступа кислорода они сгниют.

Семена прорастают при температуре 25°С, следовательно, горшочки необходимо поместить в теплое место. После появления первых всходов газету снимают. Не следует поливать только что проросшую рассаду, влаги им достаточно и без этого. Неокрепшая рассада плохо переносит избыток влаги, так как он способствует развитию грибковых заболеваний.

Перед тем как высадить рассаду непосредственно в грунт, необходимо изучить особенности ухода за ней. Основные методы защиты: полив, укрытие, обеспечение оптимальной температуры. Поднять температуру на несколько градусов в случае ее резкого понижения можно с помощью дымления. Для создания дымовой кучи используются горючие материалы: опилки, мусор, торф, трава и др. Вверху должно быть сыро, а в центре — сухо. Все засыпается небольшим слоем грунта. Дымовые кучи располагают по краям участка и в его центре. Поджигать их нужно в направлении ветра, при снижении температуры воздуха до +2°С. Процесс продолжают до восхода солнца.

Читайте также:  Сорта кабачков с описанием, особенности видов для Ленинградской области, средней полосы России

Сорта огурцов для открытого грунта, лучшие по отзывам огородников

Думаю, со мной согласятся многие, надо сажать несколько сортов или гибридов огурцов, отбирая устойчивые к болезням и вредителям. Но абсолютной устойчивости нет ни у одного сорта или гибрида.

На моих грядках в условиях кубанского жаркого климата лучшие результаты показали сортовые огурцы Феникс-640, Феникс-плюс и Конкурент. Они опережали другие сорта по урожайности, неприхотливости, устойчивости к болезням, и даже стали моими любимчиками.

Сорт Конкурент

Кстати, одно небольшое моё наблюдение по сорту Конкурент. Считаю, что этот сорт лучше всего подходит для получения второго урожая. Причем, при летнем посеве в плодоношение он вступает через 28-30 дней после всходов, то есть намного раньше, чем другие сорта.

Как правило, сортовые огурцы (не гибриды) имеют более насыщенный вкус и аромат плодов. Но гибриды более урожайны. Тут уж у каждого огородника свои приоритеты.

Из гибридов мне больше всего нравится Герман F1 и Маша F1. Они, на мой взгляд, более устойчивы к болезням, особенно к ложной мучнистой росе (а в последние годы эта болезнь – бич моих огурцов).

Ниже отзывы огородников из нашей группы в Одноклассниках о лучших, по их мнению, сортах и гибридах огурцов.

А вот отзыв, прочитав который, я решила, что это шутка. Но, оказалось, нет, все серьезно…

На моих грядках в условиях кубанского жаркого климата лучшие результаты показали сортовые огурцы Феникс-640, Феникс-плюс и Конкурент. Они опережали другие сорта по урожайности, неприхотливости, устойчивости к болезням, и даже стали моими любимчиками.

Польза огурцов

Огурцы – это легко усваиваемый продукт. Он содержит витамины, микроэлементы, клетчатку. Йод помогает работать щитовидной железе, калий хорош для сердца, витамины группы В улучшают состояние кожи, волос, ногтей. Есть данные, что огурцы понижают уровень сахара в крови, что очень полезно при диабете. Этот овощ используется при диетическом питании как мочегонное, противоотечное, регулирующее обмен веществ средство.

Огурцы хороши в качестве салата, перекуса. Если вы боретесь с лишним весом, они не заменимы. Вспомните вкус соленых хрустящих огурчиков, они хорошо возбуждают аппетит при отказе от пищи по разным причинам. Существует большое количество рецептов солений, салатов на зиму с главным компонентом – огурцом. Это позволяет разнообразить наше питание круглогодично.


Кубанский край имеет более выгодные, по сравнению с другими областями России, условия для выращивания хороших урожаев огурцов.Единственным недостатком погоды для культуры является низкая влажность почв Кубани, но это прекрасно регулируется правильной схемой полива и другими особенностями ухода. Поливать желательно только теплой отстоянной водой. Если холод поступит к корням, растения могут заболеть или замедлить свой рост. Кроме того, хорошо ежедневно опрыскивать стебли.

По рекомендациям производителей в зависимости от сорта

Конкретные даты для посадки семян огурцов выбранного сорта (или гибрида F1) очень часто можно найти на тыльной стороне упаковки.


Всем давно известен тот факт, что луна влияет не только на воды мирового океана, но и на соки внутри растений. Так, самый благоприятный период, когда можно сеять огурцы выпадает на растущую луну.

Огородный сезон 2020 – впервые сажаю на Юге, в Краснодарском крае – подвожу итоги (ошибки при посадке и планировании огорода)

В целом – огородным сезоном я осталась довольна. Что-то получилось. что-то – нет. Хочу подвести итог и вкратце написать о своих ошибках.

Небольшое предисловие: переехали мы в самом конце февраля. Огородник я и до этого была начинающий, большого опыта не имела. Помогала свекрови с посадками и уходом за растениями в Подмосковье, да самостоятельно огородничала года четыре на бедных песчаных рязанских землях болотистой Мещёры. А на них – удобряй, улучшай почву, но всё равно всё уходит в песок. Можно завезти машину навоза, торф, собирать сосновый и лиственный опад, землю после половодья у реки набирать – но продержишься сезон, а на будущий год, как будто ничего не улучшалось, опять песок голимый. Кислотность почвы повышенная. Это хорошо для черники, брусники, клюквы, но не для огородных растений, таких как свекла, чеснок, лук,картофель и прочие.

Пока мы разгружали вещи после переезда, приходили в себя и немного обустраивали свой быт, соседи мои уже вовсю трудились на своих огородах, равняли перепаханную землю, планировали грядки и посадки.

Первое, за что я взялась – посадка растений на рассаду. Сажала семена в скрутки без земли, потом пересаживала отдельные стаканчики. Отмечу сразу, что многие из местного населения вообще не заморочиваются с рассадой. Они сажают покупную рассаду. Рассада здесь продаётся недорого. Но мне хотелось всё самой. К тому же я сажала те же семена, что и на Рязанщине и мне просто было интересно: как там росло и как будет расти здесь, на Юге. Солнца на подоконниках здесь гораздо больше, чем у нас в средних широтах. Рассада росла хорошо и без досвечивания. Регион для меня новый. Тёплые денёчки наступают гораздо раньше, чем я привыкла на Рязанщине. Удивительно, но я угадала со сроками посадки. Моя рассада на момент высадки в грунт была достаточно развитой, крепкой, не переросшей. здесь , точно так же. как и в средних широтах, бывают ночные весенние заморозки, поэтому раньше мая в открытый грунт рассаду лучше не сажать. Только начиная с мая вероятность заморозка очень мала и можно сажать в открытый грунт. А на Рязанщине мы сажали в это же время, после майских, но только в теплицы или с обязательным ночным укрыванием растений под плёнку.

Читайте также:  Болезни рассады огурцов, что делать, если не растет, желтеют или вянут листья

Но и на этом этапе – рассадно-посадочном – у меня было несколько промахов.

  • Не нужно было сажать рассадой огурцы, кобачки, кукурузу, арбузы, дыни, подсолнухи, фасоль. Всё это прекрасно растёт из семечки, посаженной прямо в землю. Моя рассада этих растений очень долго пыталась приспособится к новым условиям открытого грунта и в основном погибла. Я во время обратила внимание на то, что здесь так (через рассаду) эти растения никто из соседей не сажает и стала повторять за ними – просто посадила семена в землю в открытый грунт. Те несколько дней, пока семена сидели в земле и укоренялись. им были не страшны ночные похолодания. И проклюнулись они ровно тогда, когда ночи стали теплее, но это уже были хорошие крепкие ростки, а не мои, ослабленные пересадкой растения. Я просто потеряла время на выращивание рассады и чуть не осталась без этих растений.

Не знала я про то, что под кроной грецких орехов ничего путного у меня не вырастет. А на нашем участке их несколько (4-5), огромных дерева с девятиэтажный дом. Соседи мне потом говорили об этом, но было уже поздно – мои первые грядки (чеснок, свекла, капуста, лук чернушка) были не у самых деревьев, но под их великой кроной. И как результат – редкие маленькие растения с мелкими плодами, совсем не то, что я ожидала. Правда потом я посадила свеклу на большом огороде за домом. но время посадки было упущено. А в этом регионе очень важно не опоздать. Успеть до наступления изнуряющей жары, когда всё просто горит на солнце, не смотря на регулярные поливы.

  • Огурцы нельзя было сажать просто в открытый грунт. Думаю, что на будущий год, если я буду сажать их на большом огороде, то обязательно под дуги, но не для того, чтобы защитить их ночью от холода, а что бы иметь возможность прикрыть их днём от солнца. Мне понравилось, как посадила огурцы моя соседка – у неё они расположены между высаженной квадратами кукурузой. Во-первых кукуруза притеняет огурцы от солнца, а во-вторых огурцы по ней хорошо плетутся и не лежат на земле, висят, как на шпалере.

Первое, за что я взялась – посадка растений на рассаду. Сажала семена в скрутки без земли, потом пересаживала отдельные стаканчики. Отмечу сразу, что многие из местного населения вообще не заморочиваются с рассадой. Они сажают покупную рассаду. Рассада здесь продаётся недорого. Но мне хотелось всё самой. К тому же я сажала те же семена, что и на Рязанщине и мне просто было интересно: как там росло и как будет расти здесь, на Юге. Солнца на подоконниках здесь гораздо больше, чем у нас в средних широтах. Рассада росла хорошо и без досвечивания. Регион для меня новый. Тёплые денёчки наступают гораздо раньше, чем я привыкла на Рязанщине. Удивительно, но я угадала со сроками посадки. Моя рассада на момент высадки в грунт была достаточно развитой, крепкой, не переросшей. здесь , точно так же. как и в средних широтах, бывают ночные весенние заморозки, поэтому раньше мая в открытый грунт рассаду лучше не сажать. Только начиная с мая вероятность заморозка очень мала и можно сажать в открытый грунт. А на Рязанщине мы сажали в это же время, после майских, но только в теплицы или с обязательным ночным укрыванием растений под плёнку.

Много зелени

Выращивая огурцы в Краснодарском крае, лучше всего останавливать выбор на сортах с сильнооблиственным ветвлением. Зелень сможет уберечь почву от перегрева и в полной мере насытит растение влагой. Обязательно с растения нужно убирать старые листья, чтобы давать возможность появляться новым.

Муравей F1 относится к очень ранним сортам, собрать первый урожай можно спустя чуть больше месяца. Длина приблизительно 11,5 см, вес около 100 г. Бугорки большие, покрыты белым пушком. Подходит для теплиц, но хорошо растет и в открытом грунте. На вкус сочные, без привкуса горечи. Плодоносит даже при отсутствии достаточной влаги.

Кузнечик относится к сортам с ранними сроками созревания плодов. Через 40 дней можно попробовать огурцы на вкус. Не требуется опыление пчелами. Сами плоды с крупными бугорками и незначительной ребристостью. В длину растут до 14 см, весить могут 110 г.

Корнишоны Охотный ряд можно попробовать уже через 38 дней после посадки семян. Плоды не очень длинные, всего 9 см. Бугорки небольшие и их не очень много. Проявляет устойчивость ко многим заболеваниям, переносит засуху, плодоносит длительное время.

Первый класс относится к самоопыляемым сортам. После полных всходов, первые плоды можно собрать уже через 39 дней. Небольшие огурчики весом примерно 85 г имеют овальную форму, небольшие бугорки и редкое пушение. В южных регионах можно выращивать и без укрытия.

За огурцами данных сортов необходим минимальный уход. За весь сезон вегетации достаточно три раза внести удобрения, периодически пропалывать и рыхлить почву.


Гибрид Марта F1 относится к пчелоопыляемым сортам, с отличной, многочисленной урожайностью. Тонкие, длинные огурцы могут в длину достигать 35 см. Поверхность плодов бугорчатая, на вкус сладкие и хрустящие.

Калибровка

До посадки оценивают степень выполненности семян (щуплость). Это понятие определяет качество семядолей, в которых сосредоточены все питательные вещества, получаемые огурцом до фазы первого настоящего листа.

Читайте также:  Способы и схемы посадки картофеля, как и на какую глубину сажать: 11 методов получения отличного урожая

У слишком щуплых семян с массой ниже средней для сорта (гибрида) всхожесть низкая. Примерный ориентир: у длинноплодных сортов (гибридов) в 1 гр бывает 28-35 штук семян, у мелкоплодных — 40-48 штук.

Агрономы не советуют проводить калибровку покупных семян в растворе поваренной соли. Посадочный материал хранится при низкой влажности, которая приводит к подсыханию семядолей, на поверхность могут всплыть все семена.

Если есть сомнения, лучше посадить несколько семян в субстрат для рассады и поместить на теплое место (25-30°С). Через 2-3 дня должны появиться всходы. Если длина их корешков не превышает размеров семени, лучше такой посадочный материал не сажать.

Домашние семена погружают в 3% раствор поваренной соли, всплывшие удаляют, а оставшиеся промывают в теплой воде и сушат.


Семена помещают в марлевый мешок и помещают рядом с отопительными приборами на 4-6 недель. Необходимая температура для прогрева — 30°С.

Посев и высадка рассады огурцов

Лучшим грунтом будет смесь: по 1 части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли (1:1:1:1). Но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.


Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90 °С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Огуречные грядки должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно рыхлим грунт на глубину 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив, используя теплую воду: до цветения — каждые 6-8 дней, во время плодоношения — каждые 3-4 дня.


Так поливать огурцы нельзя: вода должна попадать на почву, а не на растения

Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов, такое рыхление не нарушит корневую систему растений. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.



Для выращивания огурцов подходит практически любая земля

Сформировав грядки, поливаем их раствором: 10 л горячей (+80. +90 °С) воды + 1 ч. ложка медного купороса, расходуем около 3 л на 1 м², и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Посадка рассады огурцов в грунт

Огородники, чей участок находится в пойменной части реки, получат очень богатый урожай овоща, при этом даже не подготавливая предварительно почву. Суглинистая и супесчаная земля с близким залеганием грунтовых вод – идеальный вариант для культуры. Единственным ее недостатком является дефицит калийной соли. Влаголюбивые огурцы не терпят легких песчаных грунтов, которые не способны удерживать жидкость. Тем не менее, и тяжелая земля, где влага задерживается подолгу, не для овоща. С высоким уровнем кислотности почвы придется бороться посредством внесения извести.

При посадке растения обязательно нужно учитывать климат своего региона, поскольку огурцам нравится тепло. При высаживании рассады не последнее температура грунта и воздуха имеет большое значение. Температура почвы для рассады должна быть как минимум 15 градусов, но оптимальным показателем будет 18-20 °С. При более холодном режиме рассада если и будет расти, то лишь днем – под влиянием солнечного света, а ночью остановит развитие. Рассадный способ посадки подходит для любых регионов. Тем не менее, для областей с суровым климатом больше подходит посадка в бутылках.

Залогом успеха при выращивании овоща в открытом грунте будет правильный выбор приспособленных для рассадной посадки сортов. Среди них есть неприхотливые и нетребовательные, которые способны спокойно переносить неблагоприятные погодные условия. К числу таких относятся:

  • Адам F1;
  • Кристина F1;
  • Капучино F1;
  • Каролина F1;
  • Верные друзья F1;
  • Голубчик F1;
  • Щедрик F1;
  • Атос F1;
  • Кустовой;
  • Малыш, пр.

При посадке растения обязательно нужно учитывать климат своего региона, поскольку огурцам нравится тепло. При высаживании рассады не последнее температура грунта и воздуха имеет большое значение. Температура почвы для рассады должна быть как минимум 15 градусов, но оптимальным показателем будет 18-20 °С. При более холодном режиме рассада если и будет расти, то лишь днем – под влиянием солнечного света, а ночью остановит развитие. Рассадный способ посадки подходит для любых регионов. Тем не менее, для областей с суровым климатом больше подходит посадка в бутылках.

Как вырастить огурцы в открытом грунте

Хотя в технологии выращивания огурцов ничего сложного нет, основные правила агротехники знать все же необходимо. Эта культура требовательна к влаге, свету и теплу. При культивировании растения защищают от сильных ветров, заморозков, болезней и вредителей. Но кроме основных правил есть и некоторые особенности.

Если вы покупали семена с рук или собирали с собственного урожая, то перед посевом подготовьте их. Первым делом проведите калибровку. Для этого поместите семена на 15 минут в 3%-й раствор поваренной соли. Семечки тщательно перемешайте в соленой воде, чтобы убрать все пузырьки с их поверхности. Всплывшие семена непригодны, их выбросите. Остальные ополосните и высушите. Обрабатывайте только те семена, которым 1-2 года.

Ссылка на основную публикацию