Виды зелени для еды с описанием и характеристикой: петрушка, укроп, лук, базилик, шпинат, салат и другие разновидности

Сорта листовой горчицы

Тем, кто желает разнообразить рацион, не обойтись на своем участке без листовой горчицы — это пряно-вкусовая холодостойкая скороспелая непривередливая культура, которая выращивается с минимальными затратами и на протяжении вегетационного периода способна дать повторный урожай.

На приусадебных участках эта зелень чаще всего представлена двумя сортами: Волнушка и Прима.

Горчица высевается в ранние сроки, семена быстро прорастают и через 3 недели дают хороший урожай листьев. Особенно скороспелая Волнушка, которая из-за сильной опушенности в меньшей степени повреждается крестоцветной блошкой.

Второй сорт — Прима — имеет слабый горчичный привкус и листья нежной консистенции.

С наступлением жары ранние сорта этой зелени быстро стрелкуются, становятся несъедобными. Летом для получения хорошего урожая посевы необходимо обильно поливать и притенять. Обычно на юге практикуется посев горчицы в два срока — ранневесенний и осенний. Все горчицы хорошо удаются в осенний оборот и при соответствующей защите могут радовать овощевода хорошим урожаем до глубоких морозов.

Сахарная — среднепоздний сорт, имеющий отличные вкусовые качества. Кроме обильной зелени дает еще и корнеплоды массой 40—60 г, которые используют не только для приготовления блюд, но и на выгонку зелени в осенне-зимний период.

Укроп для тела и души

Название “укроп” в переводе с древнегреческого “anethum” – пахучий. Раньше его выращивали только как декоративное растение; влюбленные греки дарили своим избранницам зонтики укропа, а их аромат считался даже изысканней аромата розы. Секрет – в эфирном масле укропа, содержащем кемпферол – природный флавоноид, который обладает очень мощным общеукрепляющим свойством.

В укропе преобладают витамины группы В, поэтому эта травка хорошо снимает напряженное состояние психики. А еще в нем много витамина А, помогающего нашей коже быть эластичной. Растение также богато фитонцидами с противомикробными свойствами. Укроп прекрасно регулирует процесс газообразования в кишечнике, которое может быть из-за неправильного употребления продуктов.

Эксперты по здоровому питанию утверждают, что укроп в сушеном виде для организма полезнее, чем в сыром.

Нестандартное применение:

  • Если мелко нарезать укроп и добавить его в растительное масло, получается очень вкусный витаминный настой для заправки еды.
  • На заметку для тех, кто много времени проводит за монитором компьютера: семена укропа оказывают чудодейственное влияние на уставшие глазки. Нужно залить семена укропа кипятком и остудить до комфортной для кожи температуры. Намочить кусочки ткани в отваре, положить в них по щепотке замоченных семян, подержать компресс на глазах 15-20 минут. Глаза оживают, уходит усталость и дискомфорт, взгляд приобретает ясность и сияние. От таких компрессиков разглаживаются мелкие морщинки.

Рецепты с укропом: “Зеленый коктейль: простые правила” , “Чем дополнить обычный смузи? Рецепты для вдохновения” .

Зеленый лук – сила, бодрость, здоровый желудок

  • Если мелко нарезать укроп и добавить его в растительное масло, получается очень вкусный витаминный настой для заправки еды.
  • На заметку для тех, кто много времени проводит за монитором компьютера: семена укропа оказывают чудодейственное влияние на уставшие глазки. Нужно залить семена укропа кипятком и остудить до комфортной для кожи температуры. Намочить кусочки ткани в отваре, положить в них по щепотке замоченных семян, подержать компресс на глазах 15-20 минут. Глаза оживают, уходит усталость и дискомфорт, взгляд приобретает ясность и сияние. От таких компрессиков разглаживаются мелкие морщинки.

Лолло Росса

Салат Лолло Росса можно с уверенностью назвать самой полезной зеленью и вот почему. Он содержит самое большое количество калия среди всех овощей, занимает второе место по содержанию железа и третье по содержанию магния. Помимо этого, в нем содержится кальций, йод, фосфор, цинк, кобальт. И всего 16 ккал в 100 гр.

Этот салат идеален для тех, кто хочет похудеть. Благодаря своему уникальному составу Лолло Росса способствует снижению веса. Помимо этого, он благоприятно влияет на желудочно-кишечную и сердечно-сосудистую системы, предотвращает отложение лишних солей, улучшает мыслительную деятельность, память и помогает избавиться от бессонницы.

В 100 г руколлы содержится суточная норма витамина К и всего лишь 25 ккал. Этот салат улучшает пищеварение и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Способствует укреплению иммунитета, повышению уровня гемоглобина и снижению сахара в крови, регулирует водно-солевой обмен. Издревле его применяют для лечения и заживления ран. Также данный салат популярен среди мужчин как отличный афродизиак.

Читайте также:  Выращивание огурцов елочкой: посадка и уход, отзывы + видео

Плюсы и минусы сорта Апрельский

По сравнению с другими гибридными сортами у Апрельского не очень много недостатков:

  1. Сорт изначально создавался для выращивания в помещении. Хотя селекционеры говорят о том, что огурцы можно разводить на подоконнике, этот процесс будет весьма затруднительным. Для выращивания кустов потребуется много места, так как 2–3 растения высаживаются на площади 1 м 2 .
  2. Сорт часто подвергается белой гнили.
  3. Кожица огурцов огрубевает, если урожай не был собран вовремя и плоды перезрели.
  4. Апрельский светолюбив. При выращивании его в домашних условиях нужно обеспечить достаточное количество света.

Апрельский светолюбив, для выращивания в помещении ему нужно будет дополнительное освещение

Несомненными достоинствами сорта являются:

  • холодостойкость;
  • неприхотливость в уходе;
  • быстрая всхожесть семян;
  • высокая урожайность;
  • отсутствие необходимости в пасынковании;
  • наличие большого количества завязей на растении даже при редких подкормках;
  • отсутствие горечи в плодах;
  • устойчивость к вирусным заболеваниям и корневым гнилям.

Сорт устойчив к заболеваниям, в том числе и к вирусу мозаики обыкновенной

Апрельский светолюбив, для выращивания в помещении ему нужно будет дополнительное освещение

Полив

Чтобы сорт дал максимальный урожай и не горчил, посадки необходимо регулярно поливать. Идеально производить полив рано утром, или после заката вечером, когда солнце неактивно. Воду для огурцов теплого подогревают. Капельным методом поливают весь участок – и под корень, и вокруг, и междурядья.

Идеальная частота полива Апрельского – раз в 3 дня, в период активного плодоношения и формирования завязей – 1 раз в 2 дня.

Идеальная частота полива Апрельского – раз в 3 дня, в период активного плодоношения и формирования завязей – 1 раз в 2 дня.

Посадка на рассаду

В фазе рассады огурцы Апрельские должны находиться не более 30 дней, не учитывая первой недели на появление всходов. На постоянное место их можно высаживать с 1-3 настоящими листьями. Передерживать рассаду не следует, потому как корневой системе будет недостаточно питания в тесной емкости и растение начнет болеть.

Огурцы плохо переносят пикировку, поэтому для рассады нужно выбрать посадочную емкость, из которой потом удобно будет вынимать земляной ком. Для этого тару скручивают из плотного пакета, берут пластиковые стаканчики с отрезанным дном или сеют огурцы в торфяные таблетки.

Грунт для выращивания рассады делают рыхлый и воздушный. Для этого в покупную или огородную землю добавляют кокосовый субстрат, перепревшие опилки или речной песок.

  • 10 кг любой почвы;
  • 2-3 кг биогумуса;
  • 3 кг кокосового субстрата.

Для оживления почвы за 2-3 недели до посадки в нее добавляют полезные бактерии в жидком или сухом виде. Компоненты тщательно перемешивают и пересыпают в черный пакет, хранят в закрытом виде.

В емкость для посадки добавляют подготовленный субстрат наполовину, слегка утрамбовывают, поливают теплой водой. После этого семена раскладывают по поверхности и засыпают 1-2 см сухой почвы. После этого поливать не нужно.

Семена прорастают при температуре +22… +25°С. Для прорастания потребуется 4-7 дней. В это время посевы нужно держать под пленкой в теплом месте. Можно ставить емкости с рассадой на теплые полы, но не на обогревательные приборы.

Как только появятся всходы, посадочные емкости выставляют в светлое место. Растения должны получать около 12 ч. света. Ночью растения должны находиться в состоянии покоя, в темноте.

При выращивании на балконах рассаду пересаживают в емкости объемом от 5 л с дренажными отверстиями.


Семена прорастают при температуре +22… +25°С. Для прорастания потребуется 4-7 дней. В это время посевы нужно держать под пленкой в теплом месте. Можно ставить емкости с рассадой на теплые полы, но не на обогревательные приборы.

Температурный режим

Огурцы пришли к нам из влажных тропических лесов, поэтому уход за этой культурой направлен на приближение условий к природным. Температура там практически постоянно держится в пределах 24-28 ℃. Поэтому огурцы практически прекращают развитие при +15℃, и погибают при температуре ниже +10 ℃.

Высаживать рассаду в открытый грунт следует не раньше установки стабильно теплой погоды, а всходы обязательно накрывать пленкой.

В гибрид Апрельский f1 заложена некоторая терпимость к перепадам погодных условий. Уже при 20-22 ℃ он способен развиваться и плодоносить, и кратковременно переносить понижения до +16-17 ℃. При более низких температурах лучше выращивать огурцы Апрельский f1 в защищенном грунте.


Гибрид Апрельский f1 можно вырастить без формирования куста, так как селекционеры заложили генетически слабое ветвление. Но для получения максимально возможного урожая огурцов лучше подвязать растения к шпалерам и сформировать в виде перевернутой елочки.

Отзывы

Тамара Строева, 75 лет, г. Щелково

Мы много лет сажаем в застекленной теплице в Подмосковье огурцы Апрельские Ф1. Отличный, вкусный, ранний гибрид. Свежими огурчиками балуемся с самого начала лета и до осени. Едим прямо с грядки, режем во все салаты и окрошки. Очень нежный, сладкий вкус, приятный насыщенный аромат. Пробовала я их консервировать, но мне не так понравились. Максимум что, делаю малосольными.

Игорь Днепровский, 51 год, г. Белгород

Сколько перепробовали разных салатных гибридов, самые вкусные все равно Зозуля и Апрельский. У нас они стабильно плодоносят и дают хорошие урожаи. Формируем кусты на шпалере: ослепляем нижние 3-4 пазухи центрального стебля, а его прищипываем, когда дотянется до самого верха. Боковые побеги у Апрельского даже не приходится пасынковать, они самостоятельно регулируют свой рост. Замечательный огурец – сложностей в уходе не предполагает, стойко переносит похолодания.

Арина Голицына, 28 лет, г. Коломна

Я – начинающий садовод и пока больше прислушиваюсь к советам родителей. В прошлом сезоне покупала несколько партенокарпиков для теплицы: Конни, Апрельский и Кураж. Семена российские, поэтому не могу сказать, что очень уж дорогие. Взошли, правда, далеко не каждое. Но мы готовили рассаду дома, поэтому в грунт высаживали только полноценные ростки. По вкусу все огурцы понравились – горьких не было, мякоть очень сочная и ароматная. Особенно впечатлил урожай с Апрельского!


«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Организовываем уход за рассадой

Уход упрощается, если в огороде соблюдается севооборот. В теплице грунт обновляется каждые 2 года. Там и там регулярно восстанавливают плодородие почвы. Высевают сидераты, вносят органику и минеральные туки.

Уход упрощается, если в огороде соблюдается севооборот. В теплице грунт обновляется каждые 2 года. Там и там регулярно восстанавливают плодородие почвы. Высевают сидераты, вносят органику и минеральные туки.

Характеристика и описание огурца сорта апрельский

Данный вид по описанию является партенокарпическим, скороспелым с преобладанием женских соцветий. Он не требует насекомых для опыления, что позволяет выращивать его в теплицах, на укрытых грядках. При возможности опыления урожай значительно увеличивается.

Огурец по характеристике стоек к плохой погоде, холоду и дождю. Плодоносит дружно, урожай всегда хороший. Первые зеленцы появляются через полтора месяца после всходов.

Плоды вырастают длиной 15-25 сантиметров, поверхность ребристая и бугристая зеленого цвета с легким опушением. Вес 200-250 г. Форма цилиндрическая. Не горчат, не желтеют и не перерастают.

Плоды Апрельского имеют длину 15-25см

  1. Самоопыляемый, нет необходимости в насекомых-опылителях, хорошо растет в теплицах.
  2. Ранний, от всходов до активного роста зеленцов проходит менее 45 дней.
  3. Дружное одновременное плодоношение, урожайный, с квадратного метра при правильном уходе получают 25 кг.
  4. Прост в уходе.
  5. Устойчив ко всем основным заболеваниям огурцов.

Описание и характеристика гибрида огурца Апрельский F1: выращивание и уход

Садоводы любят эксперименты и потому неустанно ищут все новые сорта и гибриды плодовых культур, которые можно было бы вырастить на своем садовом участке. Огурец Апрельский F1, описание и характеристика которого приведена в статье, является одним из самых популярных среди культивируемых огородных растений. Выращивать гибрид можно и в теплицах, и под открытым небом. При должном уходе они дают качественный и ранний урожай.


Урожайность в первый месяц плодоношения достигает 7-13 кг/м 2 . Всего за период плодоношения при соблюдении всех правил ухода можно собрать до 24 кг/м 2 .

Характеристика и особенности сорта

Для самых ранних посадок на подоконнике подбирают наиболее раннеспелые гибридные формы, к которым и относится огурец «Апрельский f1». Данная гибридная форма идеально подходит для выращивания в качестве комнатной культуры, а также на балконах. Растение со средней плетистостью. Длина зеленца 15-25 см.

Поверхность крупнобугорчатая, белошипная. Опушение сложное, редкое. Форма цилиндрическая. Мякоть без горечи. Средняя масса товарного зеленца не превышает 200-250 г. Зеленцы не склонны к пожелтению и значительному перерастанию. Характеризуется гибрид наличием комплексной устойчивости к основным болезням. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к корневым гнилям.

Ценностью гибридной формы «Апрельский f1» является дружное формирование урожая в течение первого месяца плодоношения. Показатели урожайности в первую фазу вегетации при правильном уходе достигают 7-13 кг/кв. м. Наилучшее плодоношение отмечено при наличии насекомых-опылителей и раннем сроке посадки, что позволяет увеличить урожайность примерно на 25-30 %.


Поверхность крупнобугорчатая, белошипная. Опушение сложное, редкое. Форма цилиндрическая. Мякоть без горечи. Средняя масса товарного зеленца не превышает 200-250 г. Зеленцы не склонны к пожелтению и значительному перерастанию. Характеризуется гибрид наличием комплексной устойчивости к основным болезням. Устойчив к оливковой пятнистости, вирусу обыкновенной огуречной мозаики, толерантен к корневым гнилям.

Огурец Апрельский f1: описание и характеристика, отзывы

Этот сорт огурцов выращивают на подоконниках, лоджиях, в теплицах. Апрельский всегда радует ранним урожаем. Он отлично растет в огороде и закрытом грунте. Плоды гибрида сравнивают с Зозулей. Это отличный салатный сорт. Гибрид Апрельский давно известен огородникам. Его вывели отечественные селекционеры. В Госреестр внесли в 1977 году.


Огурец Апрельский выращивают на юге, в Сибири, на Дальнем востоке. Для этой разновидности годятся все световые зоны РФ. Его сажают в Архангельской области и на Сахалине. Сорт Апрельский растет в защищенном грунте любого типа:

Сорт огурцов Апрельский f1: описание и характеристика, отзывы

6.09.2019 Вячеслав Тузик

Хладостойкий огурец «Апрельский F1» даёт высокий урожай не только на огороде, но и в комнатных условиях. По описанию сорта с фото, при соблюдении агротехники возделывания с 1 м² посадок можно убрать за весь период плодоношения до 20 кг зеленцов длиной в 18-22 см. В отзывах овощеводы, возделывающие гибрид не первый год, в качестве весомого преимущества выделяют несклонность зеленцов к перерастанию.

  1. «Апрельский F1»: общее описание
    1. Характеристика гибрида
    2. Преимущества и недостатки
  2. Нюансы посадки
    1. Выбор места и подготовка почвы
    2. Технология посева (посадки) в открытый грунт
  3. Особенности ухода
  4. Уборка и хранение
  5. Отзывы


6.09.2019 Вячеслав Тузик

Устойчивость к низким температурам и засухе

У гибрида высокая устойчивость к пониженным температурам. Неустойчивая летняя погода, резкие колебания суточных температур весной и в августе мало отражаются на завязываемости плодов, урожайности.

Огурец Апрельский хорошо развивается в температурном диапазоне 20-22 °C, не страдает при кратковременных понижениях до 16 °C. Останавливается в развитии, если почва остывает до 10 °C. Рассада быстрее приживается, если грунт прогрет до 20 °C.

Сроки посева семян на рассаду для каждой климатической зоны свои. При расчете учитывают, где будут расти огурцы. В теплицу сеянцы огурца Апрельского высаживают на 2-3 недели раньше. Возраст рассады при пересадке 22-25 дней. Семена перед посевом замачивают на 2-3 дня. Они за это время наклевываются.

Ссылка на основную публикацию