Перец Атлант: характеристика сорта и его описание, фото, отзывы тех, кто сажал

Перец Атлант: описание сорта

Сорт сладкого перца Атлант попал в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2007 году. Он рекомендован для культивирования и в открытом, и в закрытом грунте. Ограничений по региону выращивания не указано. Можно сажать этот сорт и в открытом грунте, и под плёночными укрытиями.

По срокам созревания — среднеспелый. Вызревание урожая занимает минимум 130 дней (с момента появления всходов из семян). Отличается устойчивостью к особенностям местного климата и капризам погоды, хорошо переносит жару, прохладу, резкие перепады температур. Стабильно плодоносит даже в зонах рискованного земледелия.

Устойчив он и к болезням, поражению вредителями. Особенно отмечается сопротивляемость вирусам.

Растение довольно габаритное. Кусты мощные, высотой 70–75 см. Большинство побегов направлены не вверх, а в стороны. Листья крупные, слегка морщинистые. Плоды можно собрать за 5–6 приёмов.

Кожица у незрелых перцев ярко-зелёная, у спелых — тёмно-алая или бордовая, глянцевая, гладкая на ощупь. Форма плодов усечённо-пирамидальная или кубовидная с хорошо различимыми гранями. Плоды выравненные, в среднем весят 180–190 г, длина их достигает 15–18 см при диаметре 10–12 см. Отдельные экземпляры набирают массу 250–300 г.

Плоды перца Атлант выглядят очень нарядно и презентабельно

Перцы очень мясистые. Толщина стенки по данным Госреестра селекционных достижений РФ достигает 4,1–5,2 мм, на упаковке семян производителя (ООО «Агрофирма Поиск») указаны показатели 8–10 мм. Мякоть сочная, хрустящая, умеренно плотная. В плодах по 2–3 семенные камеры, семян много. Кожица тонкая, почти неощутимая при еде, из-за этого Атлант не относится к особенно лёжким и транспортабельным сортам. В свежем виде он хранится не более 15–20 дней, да и то если создать оптимальные условия.

Основные достоинства перца Атлант — толстые стенки и вкусная мякоть

Вкус отменный, профессиональные дегустаторы оценивают его на «отлично». Перец сладковатый, с выраженным ароматом, лёгким и освежающим. Плоды Атланта употребляются в свежем виде, подходят для вторых блюд, супов и домашнего консервирования, замораживания, фарширования. Из них даже можно выжимать сок. При термообработке перец сохраняет консистенцию мякоти и яркость окраски.

Атлант — ценный источник витамина С. В 100 г мякоти его содержится около 200 мг, что вдвое превышает суточную норму для взрослого человека и намного выше средних показателей для болгарского перца.

Свежий перец Атлант — кладезь витаминов

Атлант — это сорт, а не гибрид. Семена из собственноручно выращенных плодов пригодны для высадки на следующий сезон. Растения сохраняют сортовые признаки, но постепенно всё же вырождаются, плоды мельчают, вкус ухудшается, урожайность падает. Поэтому хотя бы раз в пять лет посадочный материал необходимо менять.

Кожица у незрелых перцев ярко-зелёная, у спелых — тёмно-алая или бордовая, глянцевая, гладкая на ощупь. Форма плодов усечённо-пирамидальная или кубовидная с хорошо различимыми гранями. Плоды выравненные, в среднем весят 180–190 г, длина их достигает 15–18 см при диаметре 10–12 см. Отдельные экземпляры набирают массу 250–300 г.

Урожайность сорта

С каждого квадрата площади можно собирать до 4,5-5 кг спелых крупных плодов перца Атлант. Причем при выращивании в тепличных условиях урожайность может быть выше, если высаживать рассаду перцев ранней весной и собирать два урожая за сезон. Но следует отметить, что плоды второго урожая будут не такими крупными – их вес колеблется в пределах 150-170 г.

универсальность назначения спелых плодов;

Урожайность

Высокая урожайность характеризует сорт. Техническое созревание наступает, примерно в 4 месяца после посадки, спустя 20 дней – биологическое созревание, вегетационный период занимает 2-2,5 месяца.

С 1 кв. м земли можно собрать около 5 кг урожая.

Перец Атлант ценится садоводами не только за внешний вид, вкусовые качества, но и за сферу использования. Стручки можно употреблять в свежем виде, замораживать, консервировать, фаршировать и многое другое. Нет запретов или предостережений, во всех блюдах плоды не портятся и не теряют свой вид.

Читайте также:  Выращивание перца: особенности посадки и ухода, как вырастить в открытом грунте

Общие характеристики сорта

«Атлант» — раннеспелый сорт перца, который начинает плодоносить уже через 70-75 дней после посева. Это рекордсмен по раннему плодоношению. Сорт считается гигантом, потому что его плоды достигают в длину до 22 см. В зрелом состоянии перцы приобретают яркий красный оттенок, хотя снять их на техническое дозревание можно и при зеленом окрасе.

Растение отличается небольшим ростом стебля, что позволяет выращивать его без дополнительных опор и подвязок. Оно хорошо выдерживает российские условия, если соблюдать правила ухода: поливать его теплой водой и удобрять. Можно высаживать саженцы в открытый грунт, в теплицу или под тент из пленки (можно и без тента, то есть без специальной дуги). Лучше всего растение в средней полосе растет под лутрасилом: не запаривается, не получает солнечные ожоги и хорошо плодоносит.

«Гигантом» «Атлант» может стать только при правильном уходе и регулярных подкормках. Поэтому не нужно винить селекционеров, если при пренебрежительном отношении к овощу в конце года вы не получите нужный урожай. Лучше грамотно следовать всем представленным ниже советам по уходу, чтобы получить здоровое и рослое растение.


Для того чтобы из семечка быстро появился росток, его уже на стадии посадки нужно хорошо удобрить. Если позволяют средства и ассортимент ближайших цветочных магазинов, приобретите подкормку – стимулятор роста. Это вещество в виде порошка, которое можно растворить в воде для получения питательной жидкости. Семена нужно продержать в растворе не более суток.

Достоинства и недостатки

Этот гибрид обладает множеством преимуществ, среди которых можно отметить такие:

  • универсальность применения;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к перемене погодных условий;
  • хороший иммунитет к основным заболеваниям;
  • товарный вид;
  • хорошая лежкость.

Однако у этого сорта есть свои недостатки, о которых необходимо знать всем, особенно начинающим огородникам:

  • требует регулярных подкормок для обильного урожая;
  • необходимо придерживаться определенного светового и теплового режимов.


К тому же, солнечные лучи могут нанести ожоги саженцам.

Как пересаживать на постоянное место?

Выращивать перец Атлант можно в теплицах и в открытом грунте. Сажать его рекомендуется после тыквы, бобовых, капусты, свеклы, моркови. Время посадки во многом зависит от срока посадки рассады. Только саженцы, растущие уже более 25 дней можно сажать в открытый грунт. Но они должны быть и не старше 1,5 месяца, так как с возрастом росткам труднее прижиться на новом месте. Обычно период пересадки приходится на май.

Выращивать перец Атлант можно в теплицах и в открытом грунте

Сажают перцы сорта Атлант в отдельные ямки на расстоянии 30-40 см друг от дружки, чтобы листики и веточки не путались. Сажать можно рядами или в шахматном порядке – как удобно аграрию. Перед посадкой ямки поливают водой, можно также удобрить землю компостом с золой, но необязательно, если осенью или весной грунт уже удобрялся. В каждую лунку сажают по одному крепкому ростку (если они слабенькие, то можно и по два).

После посадки рассады в открытый грунт важно следить за погодой. Во время возвратных заморозков стоит накрывать рассаду агроволокном или пленкой. Но в последнем случае нужно время от времени приоткрывать парник и запускать свежий воздух, иначе растения там просто сварятся.

Читайте также:  Перец Подарок Молдовы: характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал


Сажают перцы сорта Атлант в отдельные ямки на расстоянии 30-40 см друг от дружки, чтобы листики и веточки не путались. Сажать можно рядами или в шахматном порядке – как удобно аграрию. Перед посадкой ямки поливают водой, можно также удобрить землю компостом с золой, но необязательно, если осенью или весной грунт уже удобрялся. В каждую лунку сажают по одному крепкому ростку (если они слабенькие, то можно и по два).

Перец «Атлант»: характеристика и описание сорта, отзывы


Под названием Атлант выпускаются сорт и гибрид. Культивар производится агро, «Поиск», «Семетра» и др. Гибридную разновидность выпускает . По характеристике они во многом схожи, но также имеют и существенные отличия.

Атлант: отзывы, фото, описание сладкого болгарского перца


Сорт перца «Атлант» существует уже 10 лет. За это время он уже успел зарекомендовать себя как достойный внимания овощеводов сорт. Был опробован для выращивания в разных странах, с различными климатическими условиями.

Посадка

Семена перца Атлант приобретают в агромагазинах (культура относится к гибридам), сеют со 2-й декады февраля и на протяжении марта.

Почвенную смесь используют готовую магазинную (для пасленовых) или смешивают компоненты самостоятельно. Берут в равных количествах садовый дерн, компост, перегной, торф. Для рыхлости домешивают песка. На 10 кг вносят:

  • 30 г суперфосфата;
  • 10 г сульфата калия;
  • 1 стакан золы.

Грунт дезинфицируют 1% марганцовкой, Фитоспорином, раствором перекиси. Для посадки удобно использовать торфяные или пластиковые горшочки, стаканчики. Объем на 1 растение 0,3-0,5 л. При массовых посевах применяют кассеты, специальные лотки. Можно сеять семена в торфяные таблетки с дальнейшей пересадкой в контейнеры размером побольше.

Как правильно сажать:

  1. Семена обеззараживают в марганцовке, после промывки держат в стимуляторе, а затем проращивают в увлажненной марле пару суток.
  2. В земле формируют углубления по 1-2 см, в контейнерах оставляют шаг в 6-8 см.
  3. Раскладывают пророщенные семена.
  4. Насыпают слой до 5 мм мелкодисперсного торфа или биогумуса, утрамбовывают.


При культивации соблюдают севооборот, овощ высаживают на участки после бобовых, зерновых, корнеплодных культур, лука и чеснока. Неблагоприятно сажать после пасленовых.
Оптимальная схема размещения:

Прополка

Вокруг кустов при обильном орошении нарастет сорная трава. Она может служить источником появления на культуре болезней и вредителей. К тому же сорняки являются конкурентами перцев за солнечный свет и питательные вещества.

Прополку производят вручную или аккуратно специальным инструментом.


Перец не переносит отрицательные температуры, поэтому перед заморозками производят последний сбор овощей.

Подготовка семян

На 2-3 часа семена замачивают в воде. После полного набухания их перекладывают в смесь марганцовки. Она не должна быть сильно крепкой, иначе посадочные семена могут погибнуть. Идеальная консистенция – светло-розовый оттенок.

После процедуры посадочные семена следует тщательно промыть проточной водой. Далее их перекладывают на 10-12 часов в воду с химическим стимулятором роста. Желательно в этом растворе оставить их на ночь.

Отлично подойдет «Эпин-экстра», «Циркон» или «Гетероауксин». 0,5 мл раствора разводят в 2-х литрах воды. После этого у семян увеличивается срок хранения. Период всхожести: 5-7 лет. После процедуры стимуляции роста семена промывают в воде.

После процедуры посадочные семена следует тщательно промыть проточной водой. Далее их перекладывают на 10-12 часов в воду с химическим стимулятором роста. Желательно в этом растворе оставить их на ночь.

Читайте также:  Сладкий болгарский перец: выращивание и уход, агротехника, фото

Перец Атлант

Красавец болгарский перец может вырастить садовод с любым опытом земледелия. Но начинать конечно стоит с выбора того сорта который придется по душе именно вам. Уход и процесс выращивания понятный и подходящий должен быть доступен и понятен. Болгарский перец Атлант f1 — сорт неприхотливый и вкусный.


Болгарский перец Атлант известен всем как кладезь витамина С, на 100 г одного плода приходится 200 мг, что в свою очередь выше суточной нормы взрослого человека.

Сроки

Посеять семена гибрида Атлант на рассаду рекомендуется в промежуток времени с середины февраля до конца марта.

  • одну общую ёмкость (ящик или специальный лоток);
  • отдельные пластиковые стаканчики (0,2 л или 0,5 л);
  • торфяные таблетки (приобретаются в специализированном магазине).

Выращивание рассады

После появления всходов рассаду переносят в хорошо освещенное место. Своевременно поливают и не менее 3 раз подкармливают до высадки в грунт, используя преимущественно комплексные удобрения. В стадии 2-4 настоящих листьев пикируют по отдельным стаканчикам.

  • скороспелость;
  • универсальность в выращивании;
  • штамбовую форму растения, которая нуждается в минимальном уходе;
  • холодостойкость и устойчивость к перепаду температур;
  • крупные, толстостенные плоды с отличными вкусовыми качествами;
  • лежкость и транспортабельность;
  • иммунитет к большинству заболеваний, свойственных овощной культуре.

Высадка в открытый грунт

Перец «Атлант» плохо переносит заморозки на поверхности почвы. Поэтому высадка растения на «постоянное место жительства» должна производиться только, когда угроза весенних перепадов температуры пройдет. При этом почва должна иметь температуру не ниже 15 градусов.

Если есть возможность, лучше высаживать рассаду из емкостей после появления настоящих, крепких и широких листочков в теплицу или съемный парник. При достаточном световом дне и защищенности от холода растение быстрее укоренится и сможет перейти в период вегетации намного раньше, чем перец, выдержанный на подоконнике до момента стойкой температуры в природе. Что значительно сократит время поступления овоща к столу.

Еще одним плюсом выращивания этого овоща именно в теплицах остается его уникальная способность давать солидные урожаи на протяжении 5-6 лет. То есть, в южных районах страны, где не бывает минусовой температуры, кусты перца «Атлант» превосходно плодоносят, практически, круглый год!

Схема высадки молодых растений напрямую зависит от способа полива – если планируется дождевое орошение – следует размещать гуще, когда в хозяйстве есть устройства капельного увлажнения грунта – необходимо сажать кусты несколько реже.

Обязательно перед посадкой надо посмотреть прогноз погоды – если предвидятся заморозки или дождь с градом – лучше отложить работы на несколько дней.

Чтобы создать комфортные условия для растения после высадки в укрытый грунт, лучше накрыть всю грядку пленкой. Это поможет кустам «переболеть» и быстрее пойти в рост. Глубина посадки каждого куста должна соответствовать длине стебля до первых настоящих листочков. Первые 10 дней они расти не будут – это время нужно растению для укоренения после высадки. В это время лучше притенить все молодые кустики, чтобы не допустить солнечного ожога.


Чтобы создать комфортные условия для растения после высадки в укрытый грунт, лучше накрыть всю грядку пленкой. Это поможет кустам «переболеть» и быстрее пойти в рост. Глубина посадки каждого куста должна соответствовать длине стебля до первых настоящих листочков. Первые 10 дней они расти не будут – это время нужно растению для укоренения после высадки. В это время лучше притенить все молодые кустики, чтобы не допустить солнечного ожога.

Ссылка на основную публикацию