Выращивание перца в теплице: подходящие сорта, посадка и уход + видео

Подготовительные работы перед высадкой рассады в теплицу

После зимы на огороде всё выглядит немного уныло и серо. Зелени еще нет, да и на грядки ступить невозможно. Это самое удобное время, чтобы заняться уборкой в теплице из поликарбоната и её дезинфекцией. Важно не упустить момент и провести работы минимум за 2-3 недели до посадки растений.


Понадобится швабра с телескопической ручкой, чтобы дотянуться до высоких частей теплицы и малярная кисть, чтобы забраться в труднодоступные места.

Дополнительные укрытия

Как уже говорилось, перец высаживается в теплицы в тот период, когда остается угроза возвратных заморозков и отрицательных ночных температур. Именно поэтому так важно предусмотреть возможность дополнительного укрытия.

Для создания такого укрытия можно установить дуги и накрыть их толстой пленкой или специальным нетканым материалом. В теплые дни такой укрывной материал сворачивается, а на ночь вновь опускается на дуги. Полностью дополнительное укрытие убирают после того, как угроза возвратных заморозков полностью исчезнет.

В нашей средней полосе угроза возвратных заморозков исчезает, как правило, после 10-15 июня.

Совет: во время цветения перцев их можно опрыскивать каждые две недели раствором меда в воде. Для этой цели в 1 л воды разводят половину чайной ложки меда. Получается одновременно и привлечение в теплицу насекомых-опылителей и внекорневая подкормка.

Посадка

Некоторые фермеры занимаются разведением перца в теплице круглый год. В этом случае понадобится полностью оборудованное помещение. Если же культивирование растения планируется только в теплое время года, то подойдут и более легкие конструкции из поликарбоната или парники.

Посадка перца в отапливаемые теплицы возможна в любое время года. В более простые укрытия культуру сажают в мае.

Если теплица не отапливается, перец выращивают исключительно рассадным способом. В противном случае он просто не успеет дать урожай до похолоданий.

  1. Калибровка. Семена перебирают, оставляя экземпляры с равномерным окрасом без темных пятен. Их замачивают в подсоленной воде (1 ст. воды и 1 ч. л соли). Для посадки подойдут только опустившийся на дно посадочный материал.
  2. Дезинфекция. Посадочный материал замачивают в одном из средств: на 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки, на 15 минут в перекиси водорода, на 12 часов в растворе соды (1 ч. л. на 1 ст. воды) или на 12 часов в соке алоэ.
  3. Проращивание. Семена погружают на 12 часов в стимулятор роста («Эпин», сок алоэ, «Циркон»). Затем их заворачивают в марлю и кладут в блюдце, на дне которого лежит губка. Семена поливают теплой водой, ставят в теплое места и оставляют до прорастания.
  4. Закалка. Ростки перца на 24 часа убирают в холодильник.

Оранжевое чудо

Созревает за 100 — 110 дней, в высоту достигает 100 сантиметров. Плоды его кубической формы, ярких оранжевых оттенков и массу 200 — 250 грамм.

Толщина стенки 8 — 10 миллиметров, мякоть довольно насыщенного вкуса.

Вкус его сладкий и подойдет для приготовления любых блюд. Мякоть достаточно мясистая и составляет до 1 сантиметра в толщину.

Рыхление и мульчирование

Если в процессе увлажнения, около главного стебля образовалась корочка земли, почву следует разрыхлить, затем замульчировать. Материалами для мульчи могут служить: компост, торф, опилки, солома, измельченная сосновая кора. После мульчирования перцев, почва долгое время остается влажной, вода медленнее испаряется с поверхности земли.


Если в процессе увлажнения, около главного стебля образовалась корочка земли, почву следует разрыхлить, затем замульчировать. Материалами для мульчи могут служить: компост, торф, опилки, солома, измельченная сосновая кора. После мульчирования перцев, почва долгое время остается влажной, вода медленнее испаряется с поверхности земли.

Особенности ухода за перцем по месяцам

Основные моменты в уходе по месяцам пошагово:

  • Апрель-май — посадка+прикорм+подвязка;
  • Июнь — прикорм+пасынкование+формирование куста;
  • Июль — прикорм+ослепление побегов+обработка от вредителей;
  • Август — сбор урожая.
Читайте также:  Когда сажать горький перец на рассаду: как рассчитать сроки

После сбора последнего плода, кусты сразу удаляются из теплицы. Далее идет подготовка помещения на будущий год. Перец может расти на одном и том же месте постоянно, в севообороте эта культура не нуждается. Единственный овощ, который может стать заменой на грядке — томат, но в редких случаях.


Проветривание необходимо делать каждый день, исключая сквозняки и резкие падения температуры.

Специфика посадки перца в теплицу и технология выращивания богатого урожая

Перец стручковый — популярная тепличная культура, так как его урожайность и качество плодов выше чем у растений, выращенных в открытом грунте. Еще совсем недавно для культивации в России он считался «капризным» овощем, но сегодня посадка перца в теплицу – обычное занятие для многих огородников Подмосковья и других более северных регионов страны. Секрет успеха состоит в правильном выборе сортов и приемов агротехники.


Перец стручковый — популярная тепличная культура, так как его урожайность и качество плодов выше чем у растений, выращенных в открытом грунте. Еще совсем недавно для культивации в России он считался «капризным» овощем, но сегодня посадка перца в теплицу – обычное занятие для многих огородников Подмосковья и других более северных регионов страны. Секрет успеха состоит в правильном выборе сортов и приемов агротехники.

Выращивание и уход за сладким перцем в теплице

Сладкий болгарский перец содержит множество витаминов. Он считается антидепрессантом и служит профилактикой многих заболеваний. Чтобы иметь на своем столе этот витамин в любое время года, можно посадить его в собственной теплице. А чтобы урожай был богатым, важно знать особенности и тонкости ухода за этим хрупким растением.


Сладкий болгарский перец содержит множество витаминов. Он считается антидепрессантом и служит профилактикой многих заболеваний. Чтобы иметь на своем столе этот витамин в любое время года, можно посадить его в собственной теплице. А чтобы урожай был богатым, важно знать особенности и тонкости ухода за этим хрупким растением.

Посев семян и выращивание рассады в теплице

Перед посевом семян их необходимо обработать 1 процентным раствором марганцовки в течении 30 минут. Для быстрого роста саженцев, семена обрабатывают в стимуляторах роста.

Семена высевают в феврале ( с таким расчетом чтобы пересаживать в теплицу в возрасте 60-65), в стаканчики или горшочки, углубляя на 5-15 мм в почву. Почва должна быть плодородной и лёгкой.

Для лучшей урожайности перца в теплице, используют 2-х месячную рассаду, на которой образовалось 6-10 листиков и высотой 20-25 см.

Рассаду перца высаживают в теплицы в начале апреля. Делают грядки с расстоянием между рядами 50 см. Делают лунки для пересадки рассады.

В каждую лунку налить по 1 литру раствора куриного помета или навоза ( в ведре воды с температурой 50 градусов развести стакан 200 г куриного помета или 500 г навоза).

Хорошо полить рассаду перца в стаканчиках, чтобы не повреждая корни, легко вынуть их. Пересаживания рассаду в лунки и подвязать к колышкам.


Рассаду перца высаживают в теплицы в начале апреля. Делают грядки с расстоянием между рядами 50 см. Делают лунки для пересадки рассады.

Что сажать?

Выбор сорта – одно из важных условий возделывания культуры в тепличных условиях. Для закрытого грунта подходят не все сорта. В основном успешно выращиваются в теплицах гибриды, так как они более устойчивы к болезням, самоопыляемые и неприхотливые. В то же время они отличаются большой урожайностью.

Хорошо зарекомендовали себя сорта Алеся, Кубик, Золотистый, Тройка, Отелло, Виктория, Нежность. Для получения свежего перца долгое время лучше высаживать сорта разные по срокам созревания.


В фазе двух листочков рассаду подкармливают минеральными удобрениями. Вторая подкормка проводится через 20 дней.

Читайте также:  Сорта сладкого толстостенного перца для открытого грунта и теплиц разных регионов

Сколько штук сажать в теплицу

Среднерослые и высокорослые сорта перца высаживаются из расчёта не более 5 растений на 1 м 2 , низкорослые – не более 7-ми.


Пересыхание почвы недопустимо, даже на короткий период. Необходимо поливать рассаду по утрам, обильно, но следить за тем, чтобы не произошло переувлажнения. Если всё же вы случайно налили в ёмкость с рассадой слишком много воды, нужно сразу же слить излишки влаги и подсушить почву. Переувлажнённый субстрат приведёт к тому, что корешки могут подгнить.

Уход за перцем в теплице

Когда вся рассада будет посажена, наступает время ухода за перцем в теплице. В него обязательно входит полив, рыхление грядок, подкормки удобрениями, если необходимо – формирование куста и подвязка, защита от возможных заболеваний и сбор выращенного урожая.


Приблизительно через 2 недели после пересаживания рассады на тепличные грядки проводят первую подкормку. Используют азотсодержащие смеси: селитру, карбамид и др. Раствор готовят, придерживаясь инструкции. Перед его внесением грунт около кустов поливают обычной водой, это снизит вероятность ожога корней химическими веществами. Можно применять и навозную жижу (1 к 10 для навоза коров, свиней, лошадей, кроликов либо 1 к 15 для птичьего помета). Норма полива – 1 л под каждый перец.

Как посадить перец в теплице: схема посадки

Для того, чтобы добиться максимального урожая в защищенном грунте, нужно знать всю последовательность процесса посадки. Перец очень требователен к почве, в которой он произрастает, поэтому для того, чтобы полноценно обеспечить его питательными веществами, нужно подготовить плодородную, рыхлую, мягкую почву, которая будет хорошо пропускать воздух.

Наиболее удачным вариантом, станет посадка перца на ту землю, где в прошлом сезоне росла морковь тыква, огурцы или кабачки. Эти культуры в достаточной мере насыщают землю полезными веществами.

  • Перед высадкой рассады, землю в теплице необходимо удобрить азотом, фосфором и калием. Неплохо будет, если к этому удобрению вы внесете и перегной, но, ни в коем случае не свежий навоз.
  • За несколько часов перед высадкой перца в теплицу его стоить обильно полить, чтобы пересадка прошла с наименьшими повреждениями.
  • Высаживать растение в теплицу стоит тогда, когда корни достигнут высоты 25 сантиметров с 12-14 листочками на толстом, зеленом стебле без признаков болезни.
  • При посадке не стоит слишком заглублять стебель, на уровне земли необходимо оставить нижние листья, а землю вокруг стебля уплотнить.

Схема посадки зависит от того, сколько свободного места в теплице имеется. Стандартная схема посадки перца в теплице выглядит следующим образом: гряда шириной в 1 метр, и 0, 5 метров между рядами. Плотность посадки зависит от того, какой сорт вы выбрали:

  1. Высокорослые сорта, чаще всего гибридные стоить высаживать на расстоянии 35 сантиметров друг от друга.
  2. Среднерослые перцы прекрасно уживутся на расстоянии 25 сантиметров друг от друга.
  3. Низкорослые сорта, чаще всего раннеспелые, можно высаживать через каждые 15 сантиметров.

Схема посадки зависит от того, сколько свободного места в теплице имеется. Стандартная схема посадки перца в теплице выглядит следующим образом: гряда шириной в 1 метр, и 0, 5 метров между рядами. Плотность посадки зависит от того, какой сорт вы выбрали:

Выращиваем здоровую рассаду

Как выращивать рассаду? Перцы, как и множество других культур, взращивают с помощью рассады. По срокам, материал высевают в первой – второй декаде марта. Перво-наперво следует подготовить необходимые составляющие, а именно:

  1. Тару – лучше всего воспользоваться ящиками, выполненными из дерева.
  2. Насыщенную почву – опытные земледельцы считают, что увлажненная компостная смесь наилучший вариант, так как эти овощи очень требовательны к получению полноценного питания.
  3. Приобретенные семена.

Выбранный грунт равномерно распределяют по емкостям, а посадочный материал отправляют замачиваться в растворе стимулятора на ночь. Далее семечки моют чистой водой и помещают на предварительно смоченный материал.

Читайте также:  Перец Винни Пух: его характеристика и описание сорта, фото, отзывы

В земле создают небольшие углубления около 1,5 см и распределяют семя. Сеют перец по схеме 2х2. Затем ямки прикрывают, используя сухой компост, и помещают под пленку или стекло, тем самым создавая эффект парника.

В таком виде рассаду оставляют до тех пор, пока она не даст первые всходы. Чаще всего на это уходит 2–3 недели. На протяжении данного промежутка, почву нужно периодически поливать, не допуская переувлажнения или высыхания.

В комнате, где находится посеянный перчик, должен быть правильный температурный режим – приблизительно 20—21 о С. Спустя некоторое время, когда сеянцы вырастут и станут крепкими их нужно распикировать. В качестве емкостей рекомендуется воспользоваться горшками, диаметром к 20 см так, корни растений смогут полноценно развиваться.

Не забывайте придерживаться дистанции, от одного горшка до другого должен быть промежуток примерно 40 см. Температура также важна, оптимальные показатели – 18–20 о С, не менее. Молодые саженцы нуждаются в хорошем освещении, когда они не получают солнечную энергию происходит вытягивание и побледнение посадок.

Содержать сладкие перцы необходимо по всем правилам и нормам. В обязательном порядке следует проводить поливы и удобрять почву. Когда технология выращивания строго соблюдается, овощи быстро развиваются и ветвятся.

Однако следует предупреждать чрезмерный набор зелени на кустах. С момента их вырастания высотой более 10 см, следует избавиться от верхушечной почки – провести прищипку. Такая процедура поможет в правильном формировании растений. От того, как хорошо будут расти боковые побеги, зависит будущее плодоношение. Чем их больше – тем обильней урожай.

Если вы предпочли возделывать высокорослые сорта, сооружайте для них опору, подвязывая к колышкам, в противном случае кусты поломаются от веса овощей. Теперь давайте рассмотрим технику выращивания и ухода за перцем болгарским в теплице.

В комнате, где находится посеянный перчик, должен быть правильный температурный режим – приблизительно 20—21 о С. Спустя некоторое время, когда сеянцы вырастут и станут крепкими их нужно распикировать. В качестве емкостей рекомендуется воспользоваться горшками, диаметром к 20 см так, корни растений смогут полноценно развиваться.

Уход за рассадой перца

Заботясь о рассаде нужно соблюдать уровень влажности, при избытке влаги растения могут «заболеть» черной ножкой, но пересушивать землю тоже нельзя. Перцы предпочитают солнечный свет, поэтому рассаду помещаем в светлое место. Поливать теплой водой примерно 30 С°, при поливе холодной водой перцы болеют и погибают. Температуру в помещении сохранять 28–30 С°, избегать сквозняков. Если рассада посажена в общий ящик пикировку делают только при наличии двух хорошо развитых листочка.

Ранняя подкормка перцев производится, только когда рассада высажена в обычную землю, в специальном грунте для рассады имеются все необходимые минералы для питания растений на раннем этапе роста.

  • Первая подкормка производится, при вырастании первых двух листочков. Следует заметить, что в это время, при необходимости делается пикировка, подкармливаем через 10–14 дней после пикировки. Раствор удобрения готовится из 0,5 ч.л. мочевины и 2,5 мл. калия на ведро воды.
  • Вторая подкормка через 14-15 дней, смесь та же, только увеличенная вдвое.
  • Третья, дней за 7 до планируемой высадки в открытый грунт или теплицу. В последней подкормке увеличиваем количество калия до 7 мл.

  • Первая подкормка производится, при вырастании первых двух листочков. Следует заметить, что в это время, при необходимости делается пикировка, подкармливаем через 10–14 дней после пикировки. Раствор удобрения готовится из 0,5 ч.л. мочевины и 2,5 мл. калия на ведро воды.
  • Вторая подкормка через 14-15 дней, смесь та же, только увеличенная вдвое.
  • Третья, дней за 7 до планируемой высадки в открытый грунт или теплицу. В последней подкормке увеличиваем количество калия до 7 мл.
Ссылка на основную публикацию