Томат Сибирское чудо: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы тех, кто сажал, фото

Страна выведения и год регистрации

Томат Сибирское чудо создан специалистами с Алтая, Россия. С 2006 года он числится в российском Госреестре.


Подходит томат для цельноплодной засолки и консервации, запекания, вяления, включения в овощные блюда, нарезки, супы, рагу, а также переработки на пасты и соки. Кроме того, его едят свежим.

Область применения плодов

Помидоры данного сорта благодаря своим вкусовым качествам и прекрасному внешнему виду подходят как для приготовления свежих овощных салатов, так и для консервирования. К тому же они могут с успехом использоваться при изготовлении томатных соков и паст.


По своей устойчивости к неблагоприятным факторам Сибирское чудо может поспорить с большинством тепличных и грунтовых сортов, генетические особенности которых позволяют противостоять определенным проблемам, например, резкому похолоданию или жаре и засухе.

Сбор и применение урожая

Сбор плодов приходится на середину августа и продолжается до начала сентября. Недозревшие овощи способны набрать цвет самостоятельно, по вкусовым качествам не уступая тем, что созрели на грядках.

Созревание происходит волнообразно, что позволяет переработать урожай без потерь. Самые первые овощи, как правило, крупнее. Использовать их лучше всего в свежем виде.

Применение овощей в кулинарии универсально. Они подходят как для приготовления свежих салатов, горячих овощных блюд, так и для консервации. Небольшой размер позволяет укладывать помидоры в банки целиком. Свой изумительный вкус они отлично сохраняют в томатных соках и пастах; хорошо подходят для приготовления лечо, аджики, кетчупа. Причем тепловая обработка томатов только улучшает их вкус. Спелые овощи также замораживают и вялят.

Помидоры подлежат долгому хранению и выдерживают транспортировки на близкие расстояния с сохранением внешних и вкусовых качеств. Овощи, предназначенные для дальних перевозок, советуют собирать недозревшими. Сорт подходит для выращивания в коммерческих целях.

В теплице количественный показатель урожайности несколько выше: с 1 кв. м собирают до 15 кг, а с 1 куста – до 6 кг овощей. Культура, высаженная на открытых грядках, дает более скромный результат.

История возникновения сорта и регионы выращивания

Сорт «Сибирское чудо» зарегистрирован в Государственном реестре РФ в 2007 году. Оригинаторами являются специалисты селекционеры Агрофирмы Деметра Сибирь. Располагается она в Алтайском крае (город Барнаул).

Целью было создание такой разновидности помидоров, которая легко будет переносит суровые холодные условия. В результате исследований сорт был рекомендован к культивированию не только в условиях Сибири, но и южных, а также центральных регионов.


Сорт «Сибирское чудо» зарегистрирован в Государственном реестре РФ в 2007 году. Оригинаторами являются специалисты селекционеры Агрофирмы Деметра Сибирь. Располагается она в Алтайском крае (город Барнаул).

Отзывы

Практически после своего появления сорт был признан огородниками и профессиональными фермерами благодаря множеству достоинств. Даже самые привередливые огородники по достоинству оценили неприхотливость в выращивании и универсальность применения сорта.

Томатный сорт «Сибирское чудо» могут выращивать как опытные, так и начинающие огородники. Соблюдение всех рекомендаций по выращиванию и дальнейшему уходу позволит получить обильный урожай отменного качества.

  • Несмотря на устойчивость томатного сорта «Сибирское чудо» к заболеваниям, его может поразить фомоз. Чтобы избавиться от заболевания уничтожают все пораженные плоды, а после проводят обработку кустов препаратом «Хом». Также снижают внесение азотосодержащих удобрений и сокращают количество поливов. При выращивании в тепличных условиях осуществляют регулярное проветривание помещения;
  • Сорт не менее восприимчив и к сухой пятнистости. В борьбе с ней эффективно применение препаратов «Антракол», «Консенто» и «Татту»;
  • Больше всего сорт подвергается нападениям ржавого клеща. Борются с ним при помощи препарата «Зубр». В теплице томатные посадки в основном поражает тепличная белокрылка. Ведут с ней борьбу используя препарат «Конфидор».
Читайте также:  Томат Медовый спас: описание и характеристика сорта с фото, особенности выращивания помидоров, отзывы

Болезни и вредители

Для томата Сибирское чудо основные заболевания семейства пасленовых опасности не представляют. Однако культуру может атаковать бурая гниль и сухая пятнистость.

Бурая гниль (другое название – фомоз) – это грибковое заболевание. Развивается оно при повышенном уровне влажности, поэтому важно не допускать переувлажнения грядок. При поражении грибком больные завязи необходимо уничтожить и опрыскать кусты препаратом «Хом».

Сухая пятнистость тоже относится к грибковым заболеваниям. Ее часто путают с фитофторозом из-за схожести симптомов. Листья покрываются пятнами различного размера, затем пятна переходят на стебель и плоды. Единственное отличие от фитофторы в том, что начало болезни приходится на ранние сроки, не свойственные фитофторозу. Благоприятные факторы для ее развития – температура 25°С и повышенная влажность (впрочем, как и для любого другого заболевания, распространяющегося спорами). В борьбе с ней эффективны фунгициды системного действия, например, «Квадрис» и «Акробат МЦ».

Из вредителей следует опасаться белокрылки и ржавого клеща. Избавиться от бабочки помогут резко пахнущие растения, высаженные рядом с томатом.

Что касается клеща, то он – серьезный вредитель любой культуры. Сосущий паразит распространяется ветром, он настолько мал, что заметить его непросто. Растение сильно страдает от его нашествия, перестает расти, листья окрашиваются в бурый цвет и увядают, стебель приобретает серый оттенок и покрывается трещинами.

Из народных методов борьбы эффективно использование настоя из чеснока, хрена, луковой шелухи и полыни. Если клещ всерьез оккупировал грядки, выгнать его поможет препарат «Зубр». Но не стоит забывать, что использование инсектицидов в борьбе с вредителями допустимо лишь до завязи плодов.

Полив помидор осуществляют пару раз в неделю. При наступлении слишком жаркой погоды количество поливов увеличивают. Для предотвращения пересыхания почвы ее можно мульчировать. К тому же данная процедура уменьшает вероятность повреждения растений вредителями.

При выращивании в теплице стоит помнить о необходимости регулярного проветривания. Для получения хорошего урожая следует помнить о необходимости подкормки. Для этого используют комплексные удобрения и органические компоненты.

Урожайность кустов будет максимальной при их выращивании в два стебля. Нижние листья удаляют, чтобы обеспечить хорошее проветривание кустиков.

Сорт Сибирское чудо достаточно устойчив к различным заболеваниям и воздействию вредителей. Наиболее часто помидоры подвергаются сухой пятнистости и повреждаются белокрылкой и ржавым клещем. Бороться с ними помогают инсектициды. Отлично подойдут «Зубр» и «Конфидор»

Сорт томата Сибирское чудо успешно выращивается на территории всей России. О нем очень много положительных отзывов. Огородники отмечают прекрасный вкус и аромат помидор.

После засевания емкости оставляют в теплом и темном месте с температурой воздуха 22-24°С.

Описание

Сибирское чудо является высокорослым томатом. Его кусты могут достичь высоты 130-160 см. Сорт среднераннего срока созревания. От первых ростков до плодоношения проходит примерно 90-105 дней. Подходит как для выращивания на открытых грядках, так и в теплицах. Помидоры красного цвета и эллипсовидной формы. Масса – 150-200 г. Помидоры прекрасно хранятся и транспортируются.

Благодаря волнообразному созреванию, можно успеть заготовить плоды практически без потерь. Первая волна созревания дает более крупные плоды, которые можно кушать в свежем виде. А далее сделать большое количество зимних заготовок.

Благодаря тому, что плоды обладают такими качествами, как сочность и большое количество сухих веществ, их можно применять для любых блюд и даже выпечки.

Сорт получен специалистами России, а регистрацию получил в 2009 году. Практически в это же время стал популярным у большинства огородников.

Сибирское чудо можно выращивать в условиях теплицы в любом регионе. А для выращивания на открытых грядках подойдет для Южных областей.

Читайте также:  Томат Анюта: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, отзывы, фото

При выращивании на открытых грядках, нуждаются в подвязке к высоким колышкам, либо изготовить прочную шпалеру. Высота опоры для растений не должна быть меньше 1.5-1.7 м. Нуждаются в подвязывании также томаты, растущие в теплице.

Отличается тем, что кисти с плодами не заламываются, поэтому их можно не подвязывать, они способны выдержать вес плодов.

Томаты этого сорта прекрасно подходят для консервации. Из них получается вкусная томатная паста, а также сок, кетчуп, зимние салаты. Их можно замораживать. Подходят и для приготовления салатов. При соблюдении всех условий для выращивания, томаты приносят превосходный урожай. Это относится как к выращиванию в теплицах, так и на грядках. С одного растения можно собрать около 4-6 кг.



Сибирское чудо можно выращивать в условиях теплицы в любом регионе. А для выращивания на открытых грядках подойдет для Южных областей.

Посадка

Томаты Сибирское чудо не требуют особого ухода. С их выращиванием без проблем справятся даже начинающие огородники.


Закаленную рассаду пересаживают:

Достоинства и недостатки

При рассмотрении описания и характеристик разновидности можно выделить определенное количество положительных качеств томатов Сибирское чудо. Главными достоинствами вида являются следующие показатели:

  • плоды созревают одновременно;
  • уникальные характеристики товарного качества и вида;
  • высокий иммунитет к большей части известных болезней;
  • хорошие показатели урожайности;
  • плоды универсальные в использовании и приготовлении.

К основным недостаткам относится только то, что томаты Сибирское чудо зависят от полива. Если он будет слишком уж обильный, урожай может пострадать.


В последние несколько лет практикуется выращивание рассады, предусматривающее наличие пикировки. Этот способ простой и не требует много времени. Для его применения рекомендуется использование специальных торфяных стаканов, которые растворяются самостоятельно. Но можно использовать обычные пластиковые сосуды, которые продаются в большинстве магазинов.

В чем недостатки

Характеристика и описание томата Сибирское чудо были бы неполными без указания минусов. Однако агротехника сорта до такой степени проста, что культивирование осилит даже новичок в садоводстве. Единственный недостаток культуры – болезненная реакция на переувлажнение почвы.


Семена углубляют в подготовленную почву на 2 см, орошают водой из пульверизатора и накрывают стеклом либо полиэтиленом. После появления первых ростков укрытие снимают. Температурный режим при этом должен быть в пределах 14-16 градусов. Спустя неделю температуру в помещении повышают до +20+23.

Урожайность томата Сибирское чудо и плодоношение

Сибирское чудо – урожайный сорт, который стабильно дает по 3-4 кг томатов с одного куста. Есть данные о том, что в отдельные сезоны урожайность может увеличиться почти в 2 раза – до 5-6 кг. Срок созревания составляет 100-110 дней, поэтому семена на рассаду следует высаживать в начале марта, за 2 месяца до переноса в теплицу. В Сибири кусты пересаживают в середине мая, в средней полосе – в начале месяца, на юге – в конце апреля.

УсловияТеплицаОткрытый грунт
С 1 куста, кг*43
С 1 м 2 , кг1210

*Расчет сделан исходя из того, что на 1 м 2 будет посажено 3 куста.

При этом урожайность зависит от нескольких факторов:

  1. Несмотря на то, что сорт Сибирское чудо не боится кратковременного снижения температуры, выращивать томаты лучше в теплице – тогда урожаи будут стабильно высокими.
  2. Сорт отзывчив на подкормки, вносить которые необходимо регулярно: примерно 2 раза в месяц. Было бы неплохо подкормить и рассаду (до переноса в открытый грунт): 3-4 раза с интервалом 15 дней.
  3. Томаты нуждаются в обильном поливе – 2-3 раза в неделю, а в засуху – еще чаще.
  4. Кусты обязательно подвязывают к шпалере, регулярно прищипывают ненужные отводки для выращивания в 2 стебля. Именно такой способ обеспечивает наибольшие урожаи томата Сибирское чудо.
Читайте также:  Как вырастить помидоры в средней полосе России: лучшие сорта, сроки посева семян томатов на рассаду,

Томаты могут поспеть прямо на кусте, но иногда требуют дополнительного вызревания в темном помещении


Назначение плодов универсальное:

Посадка и полив

Рассада высаживается на участок примерно через два месяца после засевания семян (то есть ориентировочно в начале мая). Расстояние между кустами должно быть не менее 25 сантиметров, при этом выполнить подвязку лучше сразу.

Подкармливать за весь период роста растения нужно максимум три раза (для этого используются удобрения с содержанием калия и фосфора).

Полив выполняется по мере необходимости: один раз в неделю при умеренном климате и два-три раза в неделю при засушливой погоде. Для молодых растений необходимо использовать только теплую воду. Спустя около полутора месяцев, когда растения уже окрепнут, температура воды уже будет не так критична.


С точки зрения применения такой сорт можно применять в разных целях: для консервации, для использования в салаты или для приготовления любых других блюд.

Сроки созревания

Высокорослое Сибирское чудо — сорт среднеспелый, с продолжительной отдачей. Эта характеристика говорит о том, что кисти выспевают постепенно, а общий урожай может быть очень высоким. В условиях закрытого грунта минимальный показатель — 10 кг с квадратного метра. На исходе сезона верхние кисти снимают недозрелыми, и они прекрасно дозариваются.

Сорт Сибирское чудо в этом вопросе проявляет гибкость: растет и вяжет плоды при любых температурах, в любом грунте. Это гарантирует стабильную отдачу каждый год. Помидор оправдывает свое звучное имя.

Для каких регионов подходит сорт?

Одно название Сибирское чудо может многое рассказать. Это довольно неприхотливый к климатическим условиям сорт, и его можно выращивать на территории всей нашей огромной страны. Но все же имеется несколько нюансов. Если вы выращиваете томаты в теплице, то можно не задумываться над устойчивостью кустов к неожиданным похолоданиям и продолжительным дождям. Если же на участке выделена грядка только на открытом грунте, то запаситесь переносным парником. Его нужно будет снимать утром, если погода теплая и ясная, и закрывать томаты вечером или в дождливые и прохладные дни. Если же вы проживаете в Ростовской области, в Краснодарском крае, на Кавказе и других южных широтах, то укрытие совершенно не потребуется.

Рассада высаживается на участок примерно через два месяца после засевания семян (то есть ориентировочно в начале мая). Расстояние между кустами должно быть не менее 25 сантиметров, при этом выполнить подвязку лучше сразу.

Как и когда прищипывать верхушку томата

прищипка индетерминантного томата

Если вы живете в средней полосе и севернее, то мы рекомендуем в начале августа сделать прищипку растения, то есть обрезку верхушки куста для того, чтобы все завязавшиеся плоды успели вызреть до конца сезона. Если сделать прищипку, то все силы растение направит на те плоды, которые уже завязались и не будет расходовать их на формирование новых и собственно рост куста. Обычно обрезают верхушку индета (оставляя после кисти еще 2 листа) в начале августа, а в некоторых регионах и в конце июля. После завязывания скольких кистей делать прищипку, смотрите на фото.

Достоинства гибрида: устойчивость к экстремальным погодным условиям, отличная завязываемость плодов крупного размера в любое лето, хорошие их товарные качества. Этот гибрид устойчив к основным болезням томата.

Обратите внимание, что это гибрид, а не сорт, поэтому семена с него собирать не стоит.


Обратите внимание, что это гибрид, а не сорт, поэтому семена с него собирать не стоит.

Ссылка на основную публикацию